Entwodiksyon
Nan jaden an nan chimi, ou souvan tande tèm yo "alkali" ak "baz." Tou de gen rapò ak konsèp nan pH ak solisyon akeuz ki ka gen yon efè alkalin oswa debaz. Nan atik sa a, nou pral eksplike diferans ki genyen ant alkali ak baz.
Ki sa ki se yon baz?
Yon baz se nenpòt sibstans ki aksepte iyon idwojèn (H+) nan yon solisyon akeuz. Sa lakòz pH solisyon an ogmante epi vin pi fondamantal. Yo jwenn baz nan anpil pwodui netwayaj, tankou detèjan lesiv. Idwoksid sodyòm (NaOH) se yon egzanp komen nan yon baz.
Kalite baz
Gen diferan kalite baz, chak nan yo ki gen pwopriyete diferan ak itilizasyon. Men sa yo enkli:
- Baz metalik, tankou idroksid sodyòm (NaOH) ak idroksid kalsyòm (Ca(OH)2), ki itilize nan fè savon ak pwosesis endistriyèl.
- Baz òganik, ki genyen eleman nitwojèn nan estrikti molekilè yo, tankou ure.
- Baz amonyòm, ki gen yon atòm nitwojèn kole ak kat atòm idwojèn, tankou amonyak (NH3).
Ki sa ki se yon alkali?
Kontrèman ak yon baz, yon alkali se yon baz idrosolubl. Alcalins yo te itilize tou de nan envantè de pwodwi chimik yo ak nan endistri manje. Yo souvan itilize yo netralize asid. Egzanp komen nan alkali gen ladan idroksid sodyòm (NaOH), idroksid potasyòm (KOH), ak kabonat sodyòm (Na2CO3).
Ki jan yo diferan?
An rezime, tout baz yo se sibstans ki aksepte iyon idwojèn (H+) nan solisyon akeuz, ki ogmante pH la. Sepandan, se pa tout baz idrosolubl yo konsidere kòm alkali. Diferans prensipal ant yon baz ak yon alkali se ke yon alkali se yon baz idrosolubl.
Konklizyon
An konklizyon, byenke tèm yo souvan itilize interchangeable, gen yon diferans enpòtan ant alkali ak baz. Pou sonje diferans lan, nou ka di ke tout alkali se baz, men se pa tout baz yo alkali. Nou espere atik sa a te itil ou.
Mwen se Sebastián Vidal, yon enjenyè òdinatè pasyone sou teknoloji ak brikoleur. Anplis de sa, mwen se kreyatè a tecnobits.com, kote mwen pataje leson patikilye pou fè teknoloji pi aksesib epi konprann pou tout moun.