Hogyan főzzünk egy tojást

Utolsó frissítés: 2023.10.03.
Szerző: Sebastian Vidal

A tojás főzése egyszerű feladat lehet, de sokféleképpen megteheti. A klasszikus tükörtojástól a finom rántottáig számtalan lehetőség kínálkozik ennek a sokoldalú ételnek az elkészítésére. Ebből a cikkből megtudhatja Hogyan főzzünk egy tojást különböző módokon, így minden formában élvezheti ezt az ételt. Akár a buggyantott tojást, akár a sós omlettet részesíti előnyben, itt hasznos tippeket és egyszerű recepteket talál, amelyek segítségével minden alkalommal tökéletes tojást készíthet.

– Lépésről lépésre ➡️ Hogyan főzzünk tojást

Hogyan főzzünk egy tojást

  • Készítmény: Mielőtt elkezdené, győződjön meg arról, hogy minden szükséges hozzávaló és edény kéznél van.
  • Vizet forralni: Tölts meg egy edényt elegendő vízzel, és forrald fel közepesen magas lángon.
  • Főzzük meg a tojást: Óvatosan tegye a tojást a forrásban lévő vízbe, és hagyja főni 9-12 percig, attól függően, hogy szereti a sárgáját (9 perc ritka sárgája, 12 perc teljesen megfőtt sárgája esetén).
  • Hűtsük le a tojást: Ha kész, vegyük ki a tojást a forrásban lévő vízből, és tegyük egy tál hideg vízbe néhány percre, hogy leállítsuk a főzési folyamatot.
  • Hámozd meg a tojásokat: Óvatosan hámozzuk meg a tojást folyó víz alatt, hogy könnyebben eltávolítsuk a héját.
  • Szolgál: A hámozás után már fogyasztható is! Eheted önmagában, salátában, vagy tetszés szerint.
Exkluzív tartalom – Kattintson ide  Hogyan rejthetjük el a fotókat a Google Fotókban

Kérdések és válaszok

Mennyi ideig főzzek egy tojást?

  1. Egy edénybe vizet teszünk és felforraljuk
  2. A tojásokat óvatosan a forrásban lévő vízbe tesszük.
  3. 9-12 percig főzzük, attól függően, hogy lágy vagy kemény sárgáját szeretnénk.
  4. Vegye ki a tojásokat a forró vízből, és tegye egy tál hideg vízbe, hogy leállítsa a főzést.

¿Cómo saber si un huevo está fresco?

  1. Nézze meg a tojásdobozon a lejárati dátumot.
  2. Végezze el a vízpróbát: helyezze a tojást egy víztartályba, és ha lesüllyed és az oldalára fekszik, akkor friss
  3. Ha a tojás lebeg vagy függőlegesen áll a vízben, akkor elavult, és ki kell dobni.

Hogyan főzzünk tükörtojást?

  1. Melegíts fel egy serpenyőt közepesen magas lángon
  2. Adjunk hozzá egy kevés olajat vagy vajat a serpenyőbe
  3. A tojást felütjük, és óvatosan a forró serpenyőbe öntjük.
  4. 2-3 percig főzzük, vigyázva, hogy a sárgája ne törjön össze.

Hogyan főzzünk lágy tojást?

  1. Öntsünk vizet egy edénybe, és forraljuk fel
  2. A tojást óvatosan tedd a forrásban lévő vízbe.
  3. 4-5 percig főzzük
  4. Vegye ki a tojást a forró vízből, és tegye egy tojástartóba vagy tálba

¿Es seguro comer huevos crudos?

  1. Kerülje a nyers vagy folyós sárgájú tojások fogyasztását, ha Ön terhes, idős vagy legyengült az immunrendszere.
  2. Ha úgy dönt, hogy nyers tojást eszik, győződjön meg arról, hogy friss és jó minőségű
  3. Vásároljon pasztőrözött tojást, ha nyersen fogja használni a receptekben

Hogyan főzzünk tojást a mikrohullámú sütőben?

  1. Törje fel a tojást, és tegye egy mikrohullámú sütőben használható csészébe vagy edénybe.
  2. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kis sót és borsot a tojáshoz.
  3. Mikrohullámú sütőben 45-60 másodpercig
  4. Rántotta fel a tojást, és folytassa a főzést 15 másodperces időközönként, amíg teljesen meg nem fő

Hogyan kell főzni a rántottát?

  1. A tojásokat egy tálba törjük, és villával vagy habverővel felverjük.
  2. Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá egy kevés vajat vagy olajat.
  3. Öntsük a felvert tojásokat a forró serpenyőbe, és egy spatulával óvatosan keverjük össze.
  4. Folyamatos keverés mellett főzzük addig, amíg a tojás meg nem fő, de még nedves.

Hogyan főzzünk tojást egy pohárban?

  1. Egy edénybe vizet teszünk és felforraljuk
  2. Óvatosan tegyük a tojást a forrásban lévő vízbe.
  3. 4-5 percig főzzük, hogy a fehérje szilárd, a sárgája puha legyen
  4. Vegye ki a tojást a forró vízből, és tegye egy tojástartóba vagy tálba

Hogyan kell főzni a tojást a sütőben?

  1. Precalienta el horno a 175°C
  2. A tojásokat külön-külön formákba vagy muffin tepsibe tesszük
  3. 12-15 percig sütjük, ha puha sárgája lesz, vagy 15-17 percig, ha krémes sárgája lesz.
  4. A tojásokat kivesszük a sütőből és azonnal tálaljuk.

Hogyan kell főzni a tojást Benedek?

  1. Öntsünk vizet egy edénybe, és forraljuk fel
  2. Készítse elő a víz és az ecet keverékét egy nagy tálban
  3. Törjük fel a tojást egy tálba vagy csészébe, majd óvatosan csúsztassuk a forrásban lévő vízbe.
  4. 3-4 percig főzzük, majd szűrőkanállal kivesszük.