Perbedaan antara dedak gandum dan dedak gandum

Pembaruan terakhir: 22/05/2023
Pengarang: Sebastian Vidal

Perkenalan

Saat ini, pencarian pola makan seimbang telah menyebabkan popularitas produk tertentu, seperti dedak gandum dan dedak gandum. Banyak orang cenderung bingung membedakan kedua makanan ini, karena keduanya menawarkan beragam manfaat. untuk kesehatan. Namun, terlepas dari kesamaannya, ada perbedaan tertentu antara dedak gandum dan dedak gandum yang penting untuk diketahui.

Apa itu dedak?

Dedak adalah lapisan terluar dari biji-bijian sereal dan ditemukan di permukaan endosperma dan di bawah sekam atau selubung luar. Dedak membantu melindungi dan memelihara inti biji-bijian. Selain itu, dedak merupakan sumber serat dan nutrisi yang sangat baik.

Perbedaan antara dedak gandum dan dedak gandum

Salah satu perbedaan utama antara dedak gandum dan dedak gandum adalah kandungan nutrisi dan seratnya. Oat bran kaya akan protein, lemak sehat, vitamin dan mineral penting seperti zat besi, kalsium dan magnesium. Di sisi lain, dedak gandum kaya akan serat, tetapi mengandung lebih sedikit protein dan nutrisi dibandingkan dedak gandum.

Konten eksklusif - Klik Disini  Perbedaan antara karbohidrat dan gula

Manfaat mengkonsumsi oat bran

  • Membantu meningkatkan pencernaan dan mengatur transit usus
  • Mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh
  • Membantu mencegah penyakit kardiovaskular berkat kandungan serat larutnya yang tinggi
  • Mengatur kadar gula darah, membantu mengendalikan diabetes tipe 2
  • Berkontribusi dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat kandungan seng dan zat besi yang tinggi

Manfaat mengkonsumsi dedak gandum

  • Melancarkan pencernaan berkat kandungan serat tidak larutnya yang tinggi
  • Mengurangi sembelit dan risiko penyakit usus kronis
  • Meningkatkan kesehatan kulit berkat kandungan vitamin B kompleks yang tinggi
  • Berkontribusi pada pengaturan kadar gula darah, yang membantu mengendalikan diabetes tipe 2
  • Membantu dalam pencegahan kanker usus besar berkat kandungan serat tidak larut yang tinggi

Kesimpulan

Singkatnya, konsumsi dedak oat dan gandum Hal ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan secara umum. Namun, penting untuk mengetahui perbedaan keduanya agar dapat memilih mana yang paling sesuai dengan kebutuhan dan kebutuhan nutrisi kita.

Konten eksklusif - Klik Disini  Perbedaan antara vitamin dan protein