Ọdịiche dị n'etiti anchovy na anchovy

Mmelite ikpeazụ: 15/05/2023
Author: Sebastian Vidal

Kedu ihe dị iche n'etiti anchovy na anchovy?

Azụ bụ otu n'ime isi mmalite protein na nri anyị kwa ụbọchị. Azụ abụọ kacha ewu ewu na Spain bụ anchovy na anchovy.

Anchovy

Anchovy bụ obere azụ̀ na-acha ọlaọcha a na-ahụkarị n'oké osimiri Mediterenian. Azụ a na-adịkarị ọhụrụ ma na-eri ya dị ka nri nri. Anchovies nwere anụ siri ike na ụtọ nnu. A na-esikarị ha na mmanya mmanya ma were mmanụ oliv na galik rie ha. Enwere ike ịchọta ha na mkpọ.

Uru ahụike

  • Nnukwu protein: anchovy bụ ezigbo isi iyi protein maka ahụ mmadụ. Nwere amino acid niile dị mkpa maka nri kwesịrị ekwesị.
  • Omega-3: anchovy bara ụba na omega-3 fatty acids, nke bara uru maka ahụ ike site n'obi.
  • Cholesterol: Anchovy nwere cholesterol dị ala ma e jiri ya tụnyere ụdị azụ ndị ọzọ.

Anchovy

Anchovy bụ obere azụ dị n'oké osimiri Atlantic, Pacific na India. A na-eri ya nke ọhụrụ, mkpọ ma ọ bụ nnu. Ọ nwere uto nnu na isi ike. Enwere ike ịhụ anchovies ọhụrụ na Mediterranean na Oké Osimiri Ojii. A na-eji ha esi nri dị ka ihe eji eme sauces, ofe na nri ndị isi.

Ọdịnaya pụrụiche - Pịa ebe a  Ọdịiche Dị n'etiti Nduku Ụtọ Ọcha na Nduku Ụtọ oroma

Uru ahụike

  • Nnukwu protein: dị ka anchovy, anchovy bụ ezigbo isi iyi protein nwere amino acid niile dị mkpa maka nri kwesịrị ekwesị.
  • Vitamin na mineral: anchovy bara ụba na vitamin A, D, E na K na mineral dị ka ígwè, calcium na selenium.
  • Omega-3: Anchovy nwekwara ọgaranya na omega-3 fatty acids, nke bara uru maka ahụike obi.

Nkwenye

Ma anchovy na anchovy bụ obere azụ, mana ha nwere ọtụtụ ọdịiche. Anchovy nwere ekpomeekpo dị nro, ihe siri ike ma na-agbanye ya na mmanya mmanya. Anchovy, n'akụkụ nke ya, nwere ekpomeekpo siri ike ma jiri ya mee ihe dị ka ihe na-esi nri. Na mgbakwunye, ọ bara ụba na vitamin na mineral.