Kedu ihe bụ chow mein?
Chow mein bụ nri site na kichin Cantonese bụ nke na-ewu ewu nke ukwuu n'ụwa nile. Ọ bụ efere e ji ọka wit mee nke e ghere eghe ma gwakọta ya na anụ dị iche iche, akwụkwọ nri na ofe. Chow mein noodles na-adịkarị mkpa ma dị nro, na udidi dị mkpa maka nkwadebe nke efere.
Kedu ihe bụ lo mein?
Lo mein bụkwa nri sitere na nri Cantonese ma nwee ụdị na ụtọ dị iche karịa chow mein. Lo mein noodles dị nro ma dị ntakịrị karịa ka chow mein noodles. Ihe ndị a na-eme na-adị ka chow mein, ma kama ighe noodles ahụ, a na-esi ya na mmiri wee gwakọta ya na ihe ndị ọzọ.
Kedu ihe dị iche?
Yabụ kedu ihe dị iche n'etiti chow mein na lo mein? Azịza ya dị mfe: ọdịdị nke noodles. Chow mein nwere udidi na-akpụ akpụ na noodles na-eghe, ebe lo mein nwere udidi dị nro ma sie ya na mmiri. Lo mein na-enwekarị nnukwu ihendori, bara ụba karịa chow mein.
Kedu ka esi eme ya?
Nkwadebe nke efere abụọ ahụ yiri. Nke mbụ, sie nri noodles dịka ntuziaka ngwugwu si dị. N'ihe banyere chow mein, a na-eghe noodles na mmanụ ọkụ ruo mgbe ọ ga-esi ísì ụtọ. N'ihe banyere lo mein, a na-esi nri noodles na mmiri esi mmiri nkeji ole na ole wee wepụ ya. Mgbe ahụ, dozie ihendori ma gbanye ihe ndị ahụ. A na-agwakọta noodles na ihendori ma were ọkụ.
Mmechi
Na nkenke, isi ihe dị iche n'etiti chow mein na lo mein bụ udidi nke noodles. Chow mein nwere udidi crispy ma e ghere eghe, ebe lo mein nwere udidi dị nro ma sie ya na mmiri. Achịcha abụọ a na-atọ ụtọ ma na-ewu ewu na nri Cantonese, nke ọ bụla nwere ụtọ na ụdị nke ya.
Uru nke iri nri Cantonese
- Ọtụtụ ndị na-ele nri Cantonese anya dị ka otu n'ime nri ahụike kachasị mma na nke zuru oke n'ụwa, ebe ọ na-eji ihe ọhụrụ dị mma dị ka akwụkwọ nri, anụ na-esighị ike na azụ.
- Na mgbakwunye, a na-eghekarị efere nri Cantonese ma ọ bụ eghe eghe, nke putara na A na-eji obere mmanụ na abụba eme ihe karịa ụdị nri ndị ọzọ.
- Nri Cantonese na-elekwasịkwa anya n'ịnọgide na-enwe nguzozi ike, na ọtụtụ efere gụnyere nri ndị na-enyere aka ịhazigharị yin na yang nke ahụ.
- N'ozuzu, efere nri Cantonese bụ nhọrọ dị mma ma dị ụtọ maka ndị na-achọ nri kwesịrị ekwesị na nke na-edozi ahụ.
Abụ m Sebastián Vidal, onye injinia kọmpụta nwere mmasị na teknụzụ na DIY. Ọzọkwa, abụ m onye okike tecnobits.com, ebe m na-ekerịta nkuzi iji mee ka nkà na ụzụ nwetakwuo ohere na nghọta maka onye ọ bụla.