Ọdịiche dị n'etiti mkpụrụ fig na brebas

Gịnị bụ fig?

Mkpụrụ fig bụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nke a na-amịpụta n'osisi fig. A mụrụ ha na Western Asia, a na-akọkwa ha n'ụwa niile, ọkachasị na mba ndị dị ka Turkey, Spain, Greece na Portugal.

Gịnị bụ fig?

Mkpụrụ fig bụ ụdị fig dị iche iche a na-egbute na mmalite oge okpomọkụ. O buru ibu ma ripens tupu fig. A na-eji ya mara ya site na inwe akpụkpọ anụ dị nro na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ odo na-atọ ụtọ, kemmiri pulp. N'adịghị ka fig, fig na-enwe oge owuwe ihe ubi dị mkpụmkpụ karị, ọ na-esikwa ike ịmị ya.

Ọdịiche dị n'etiti fig na fig

1. Oge owuwe ihe ubi

Oge owuwe ihe ubi fig na-abụkarị site n'oge okpomọkụ ruo n'oge mgbụsị akwụkwọ, ebe mkpụrụ fig na-abụkarị n'oge opupu ihe ubi.

2. Ụdị na nha

Mkpụrụ fig dị ntakịrị ma nwee ọdịdị anya mmiri elongated, ebe fig nwere ọdịdị gburugburu ma buru ibu karịa fig.

3. Color

Mkpụrụ fig chara acha nwere akpụkpọ ahụ́ na-acha odo odo na-acha odo odo, ebe fig na-enwe akpụkpọ ahụ́ na-acha odo odo na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mgbe ọ chara acha.

4. Ụtọ na udidi

Mkpụrụ fig nwere ụtọ ụtọ, ude na-atọ ụtọ nke nwere udidi dị nro, nke dị larịị. Mkpụrụ fig na-atọkwa ụtọ ma na-atọ ụtọ, ma ọdịdị ha na-esi ike ma na-agbari.

Ojiji nri

Ma fig na fig na-atọ ụtọ na desserts, salads ma ọ bụ nanị dị ka appetizer. Mkpụrụ fig dị mma maka ịme jams, compotes na nchekwa, ebe a na-ejikarị fig eme achịcha na achịcha.

Ndepụta nke ihe oriri na-edozi ahụ

• Mkpụrụ fig bara ụba na fiber, calcium, iron na potassium.
• Mkpụrụ fig bara ụba na vitamin A na C, yana folic acid.
• Ha abụọ nwere obere abụba na sodium.

Na nchịkọta, ọ bụ ezie na fig na fig yiri n'ọtụtụ ụzọ, e nwere ụfọdụ ọdịiche dị mkpa n'etiti ha. Mkpụrụ fig na-adịkarị obere ma na-atọ ụtọ, ebe fig na-ebuwanye ibu ma nwee ọdịdị siri ike. Ọzọkwa, a na-egbute fig nanị ruo nwa oge kwa afọ, ebe a pụrụ iweta fig ruo ọtụtụ ọnwa. A bịa n'iji ha na kichin, ha abụọ nwere ohere dị ukwuu na uru nri.