Ọdịiche dị n'etiti sake na soju

Mmelite ikpeazụ: 05/21/2023
Onye dere ya: Sebastian Vidal

Okwu Mmalite

Sake na Soju bụ ihe ọṅụṅụ abụọ na-ewu ewu na Japan na Korea, n'otu n'otu. Ha abụọ bụ mmụọ ọdịnala ma dị n'ọtụtụ mba. Ọ bụ ezie na ha abụọ na-edo anya na enweghị agba, enwere ọtụtụ ọdịiche na-ekewa ha.

Mmalite na Usoro

Sake bụ ihe ọṅụṅụ ndị Japan mere site na osikapa. A na-esi ya osikapa wee gwakọta ya na ụdị ero pụrụ iche a na-akpọ koji. Mgbe ahụ, a na-agbakwunye yist ma hapụ ya ka ọ gbaa ụka ruo ọtụtụ izu. Ihe si na ya pụta bụ ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nke nwere ụtọ dị ụtọ ma dị ụtọ.

N'aka nke ọzọ, Soju sitere na Korea ma mee ya site na osikapa, ọka wit ma ọ bụ ọka bali. Usoro mmepụta na-agụnye iji mmiri na-agbakọ ọka na mmiri wee na-emegharị ugboro ugboro. N'ihi ya, Soju nwere ekpomeekpo siri ike ma na-akọwakarị ya dị ka obe n'etiti vodka na n'ihi.

Mmanya na-aba n'anya

Ihe ọzọ dị mkpa dị n'etiti Sake na Soju bụ mmanya na-aba n'anya. Sake nwere mmanya na-aba n'anya dị iche n'etiti 14% na 18%. Nke a pụtara na ọ bụ mmanya na-egbu egbu. N'ụzọ dị iche, Soju na-enwekarị ihe ọṅụṅụ mmanya dị n'etiti 16% na 45%. Ụdị ụfọdụ nwere ike ịnwe mmanya na-aba n'anya nke 53%.

Ọdịnaya pụrụiche - Pịa ebe a  Como Se Hace El Vinagre De Vino

Ụdị Sake na Soju

Banyere ụdị Sake, enwere ọtụtụ ndị ị ga-eburu n'uche. Dịka ọmụmaatụ, Junmai Sake bụ ụdị Sake dị ọcha, nke ejiri naanị osikapa, mmiri na koji mee. N'aka nke ọzọ, Ginjo Sake bụ ụdị dị oke ọnụ ma nwee ekpomeekpo siri ike karị yana udidi dị nro.

Soju nwekwara ụdị dị iche iche. Chum Churum Soju bụ akara South Korea ama ama ma nwee ụtọ dị nro, na-eme ka ọ dị mfe ị drinkụ mmanya. Ụdị Soju ọzọ bụ Cheongju, nke a na-eji osikapa na-eri nri eme ma nwee mmanya dị elu karịa ọtụtụ ụdị Soju ndị ọzọ.

N'ikpeazụ

N'ikpeazụ, Sake na Soju bụ ihe ọṅụṅụ mmanya na-egbu egbu dị iche iche n'agbanyeghị na ha si n'otu mpaghara. Sake bụ ihe ọṅụṅụ dị nro ma dị ụtọ, ebe Soju nwere ekpomeekpo siri ike ma na-esiwanye ike na mmanya mmanya. Ihe ọṅụṅụ abụọ a dị n'ụdị dị iche iche na ụdị dị iche iche ma nwee ndị na-akwado ha.

Ọdịnaya pụrụiche - Pịa ebe a  Ihe dị iche n'etiti ude mmiri ara ehi na yogọt

Ndepụta Ọdịiche:

  • Sake: Japanese sitere na osikapa.
  • Soju: sitere na Korea sitere na osikapa, ọka wit ma ọ bụ ọka bali.
  • Ụtọ: Sake bụ ihe ọṅụṅụ dị nro ma dị ụtọ, ebe Soju siri ike karị ma nwee mmasị na vodka.
  • Ọdịnaya mmanya na-aba n'anya: Sake nwere mmanya dị n'etiti 14% na 18%, ebe Soju dị iche n'etiti 16% na 45%.
  • Ụdị nke Sake: Junmai na Ginjo bụ ụdị abụọ a na-ahụkarị.
  • Ụdị Soju: Cheongju na Chum Churum bụ ụdị abụọ ewu ewu.

Anyị na-atụ anya na anyị akọwaala ọdịiche dị n'etiti ihe ọṅụṅụ abụọ ahụ yana na ị nwere ike ịnụ ụtọ ha dịka mmasị na mmasị gị si dị.