Otu esi ama ma anụ adịghị njọ

Otu esi ama ma anụ adịghị njọ: Ntuziaka nka maka ịchọpụta mmebi nke Nri Anụ

Ogo nri na nchekwa bụ akụkụ dị oke mkpa mgbe ị na-ahọrọ na iri anụ. Ọ dị mkpa ịmara usoro na akara ndị na-enye anyị ohere ịchọpụta ma ngwaahịa anụ ahụ dị n'ọnọdụ kachasị mma ma ọ bụ na, n'ụzọ megidere nke ahụ, ọ nwere ụdị mmebi nke nwere ike imebi ahụike anyị.

N'isiokwu a, anyị na-enye nduzi nkà na ụzụ nke anyị na-enyocha ụzọ dị iche iche anyị nwere ike isi chọpụta ma anụ ahụ mebiri emebi. Site na nleba anya na nyocha microbiological, anyị ga-eleba anya nke ọma na ngwaọrụ niile dị iji hụ na anụ na-erute na tebụl anyị dabara ụkpụrụ ịdị mma na ịdị ọhụrụ.

Ebumnuche bụ inye ndị na-azụ ahịa nghọta ziri ezi nke ihe ngosi ndị nwere ike ịpụta mmebi anụ, na-enye ha ikike ịme mkpebi ziri ezi mgbe. zụọ ihe ma ọ bụ họrọ ngwaahịa n'ụlọ. Tụkwasị na nke a, a ga-edozi isiokwu ndị metụtara nchekwa kwesịrị ekwesị na ụbọchị njedebe, na nzube nke ịgbasa ihe ọmụma banyere otu esi egbochi ihe ize ndụ nri metụtara anụ mebiri emebi.

Anyị na-atụ anya na ntuziaka teknụzụ a na-eje ozi dị ka ngwá ọrụ bara uru maka ndị nwere mmasị n'ịhụ na ịdị mma na nchekwa nke ngwaahịa anụ anyị na-eri kwa ụbọchị. Ịmụta ịmata ihe ịrịba ama nke mmebi anụ bụ nzọụkwụ dị oke mkpa n'ichekwa anyị ahụike na ọdịmma, na isiokwu a bu n'obi imeghe ụzọ maka ebumnuche ahụ. Chọpụta otu esi amata ma anụ ọ dị njọ ma chebe ezinụlọ gị pụọ n'ihe egwu ọ bụla achọghị!

1. Njirimara nke anụ ọhụrụ na ọnọdụ dị mma

anụ ọhụrụ na nọ n'ọnọdụ dị mma O nwere usoro ihe eji mara ya na anụ mebiri emebi. Njirimara ndị a dị mkpa iji chọpụta ogo na nchekwa nke ngwaahịa, ma maka oriri na nkwadebe.

Nke mbụ, a na-eji anụ ọhụrụ mara nke nwere agba na-acha uhie uhie na-egbuke egbuke, na-enweghị ntụpọ gbara ọchịchịrị ma ọ bụ ngbanwe. Tụkwasị na nke ahụ, elu anụ ahụ kwesịrị ịdị na-egbuke egbuke ma na-egbuke egbuke, na-egosi na ọ na-edobe ọdịnaya mmiri ya na ọ dịghị efunahụ ya. N'aka nke ọzọ, isi nke anụ ọhụrụ dị nro ma dị ụtọ, e kwesịghị inwe isi ike ma ọ bụ na-adịghị mma, n'ihi na nke a nwere ike ịbụ ihe na-egosi na anụ ahụ dị njọ.

Ihe ọzọ dị mkpa bụ ọdịdị anụ ọhụrụ. Nke a kwesịrị isi ike na ngbanwe na aka. Ọ bụrụ na ị pịa anụ ahụ na mkpịsị aka gị, anụ ahụ anaghị enwetaghachi ya ụdị mbụ, o nwere ike ịbụ na ọnọdụ adịghị mma. Na mgbakwunye, abụba dị na anụ ọhụrụ kwesịrị ịdị ọcha ma ọ bụ ntakịrị odo na agba, na-enweghị akara nke rancidity ma ọ bụ ike siri ike. Ọ dị mkpa iburu n'obi na ihe ọ bụla anomaly na àgwà ndị a nwere ike ịpụta na anụ ahụ adịghị mma, ya mere, a naghị atụ aro oriri ya.

2. Ihe ngosi anya na anụ ahụ dị njọ

Iji chọpụta ma ọ bụrụ na anụ ahụ mebiri emebi, ọ dị mkpa ịṅa ntị na ụfọdụ ihe ngosi anya. Ihe ndị a nwere ike inyere anyị aka ikpebi ma anụ ahụ ọ̀ dị mma iri ya ma ọ bụkwanụ ma ekwesịrị ịtụfu ya. Nke a bụ ụfọdụ akara a na-ahụ anya ị ga-elele anya:

– Gbanwee agba: Ọ bụrụ na anụ nwere a dull, grayish ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na agba kama a na-egbuke egbuke na-acha uhie uhie, ma eleghị anya, ọ na-adịghị mma. Mgbanwe agba a nwere ike igosi ọnụnọ nke nje bacteria ma ọ bụ ebu. Ọ dị mkpa icheta na ụfọdụ anụ, dị ka anụ ehi meworo agadi, nwere ike ịdị na-agba ọchịchịrị n'ihi usoro ịka nká.

- Ụdị ederede gbanwere: Anụ ọhụrụ kwesịrị inwe udidi siri ike na nke na-agbanwe.. Ọ bụrụ na ọ na-adị nnyapade, dị nro ma ọ bụ dị nro na mmetụ ahụ, ọ nwere ike ịnọ n'ọnọdụ adịghị mma. Ọzọkwa, ọ bụrụ na anụ ahụ nwere akụkụ ndị siri ike ma ọ bụ nke nwere eriri, ọ dị mma ka a tụfuo ya, n'ihi na nke a nwere ike igosi na ejirila ya mee ihe na-ezighị ezi ma ọ bụ chekwaa ya na-ezighi ezi.

- Isi adịghị mma: Otu n'ime ihe kacha pụta ìhè na anụ nọ n'ọnọdụ ọjọọ bụ isi ọjọọ.. Ọ bụrụ na mgbe ị na-etinye imi gị nso anụ ahụ, ị ​​ga-achọpụta ísì utoojoo, rancid ma ọ bụ adịghị mma, ọ kacha mma ịtụfu ya. Isi ísì ọhụrụ na nke dị nro bụ ihe a na-atụ anya site na anụ na ọnọdụ dị mma.

3. Odors na ekpomeekpo nke na-egosi mmebi na anụ ahụ

Enwere ụfọdụ ihe ịrịba ama nwere ike ime ka anyị mara ka anụ ahụ na-emebi emebi, ma n'isi na ụtọ ya. Ọ dị mkpa ịṅa ntị na ihe ịrịba ama ndị a, ebe ọ bụ na iri anụ mebiri emebi nwere ike ịkpata nsogbu ahụike.

Otu n'ime isi isi nke na-egosi mmebi anụ ahụ bụ isi utoojoo ma ọ bụ mmanya. Nke a nwere ike igosi ọnụnọ nke nje bacteria ma ọ bụ fungi nke gbasaa na anụ ahụ. N'otu aka ahụ, ọ bụrụ na anụ ahụ nwere ísì rere ure ma ọ bụ na-emebi emebi, ọ bụ ihe na-egosi n'ụzọ doro anya na ọ dịghị mma.

N'ihe banyere uto, anụ e mebiri emebi na-enwekarị ụtọ rancid ma ọ bụ obi ilu. Nke a nwere ike ịbụ n'ihi oxidation nke abụba dị na anụ ahụ. Ọ dịkwa mkpa iburu n'uche na ọ bụrụ na anụ ahụ nwere uto ọla ma ọ bụ utoojoo, ọ nwere ike imerụ ya na ọ dịghị mma iri ya.

4. Akụkụ akọ na-egosi na anụ adịghị mma

Mgbe ị na-emetụ anụ ahụ aka, ọ dị mkpa ịṅa ntị na akụkụ ụfọdụ nke tactile iji chọpụta ma ọ bụrụ na ọ mebiri emebi. Enwere akara dị iche iche na-egosi na anụ adịghị mma maka oriri. N'okpuru ebe a, anyị ga-akọwa ụfọdụ n'ime àgwà ndị a na-ahụkarị na-egosi na anụ adịghị mma.

Otu n'ime akụkụ ndị kachasị emetụ n'ahụ bụ ọdịdị anụ ahụ. Ọ bụrụ na ọ dị gịrịgịrị ma ọ bụ nnyapade mgbe ị na-edozi ya, ọ ga-abụ na ọ na-ere ere. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na iji mkpịsị aka gị pịa anụ ahụ na-ahapụ akara na-adịghị ada ada, nke ahụ nwekwara ike ịbụ ihe na-egosi na ọ nọ n'ọnọdụ adịghị mma.

Isi ihe ọzọ ị ga-eburu n'uche bụ nkwụsi ike nke anụ ahụ. Ọ bụrụ na ọ dị nro ma ọ bụ nwee mpaghara dị nro mgbe a na-agbanye ya, nke a nwere ike ịbụ ihe ịrịba ama na ọ malitela ịgbaji. Ọ dị mkpa iburu n'uche na anụ ọhụrụ ga-enwerịrị ike na-agbanwe agbanwe.

5. Mkpa ịlele ụbọchị njedebe nke anụ

Ụbọchị njedebe nke anụ dị oke mkpa iji hụ na nchekwa nri na igbochi ọrịa sitere na nri. Oge ire ere site na ụbọchị agwụla na-egosi na anụ ahụ nwere ike erutela steeti ebe ọ naghị adị mma maka oriri mmadụ. N'ihi nke a, ọ dị mkpa ịlele ụbọchị njedebe tupu ịzụta ma ọ bụ iri anụ.

Lelee ụbọchị njedebe nke anụ Ọ bụ usoro dị mfe nke na-achọ naanị ole na ole nzọụkwụ ole na ole. Nke mbụ, ọ dị mkpa iji nlezianya lelee nkwakọ ngwaahịa anụ maka ụbọchị njedebe ebipụtara. A na-ahụkarị ụbọchị a n'akụkụ akara ngosi ma ọ bụ na ala nke ngwugwu. Ozugbo ịchọtara ya, jide n'aka na ị gụọ ya nke ọma ma tinye uche pụrụ iche na ọnwa njedebe, ụbọchị na afọ.

Nke abuo, ọ dị mkpa ịmara ụdị ụbọchị njedebe dị iche iche ejiri na ngwaahịa anụ. Ụfọdụ anụ nwere ike ịnwe "ere site na ụbọchị" nke na-egosi ụbọchị ikpeazụ ha na-eri nri, ebe ndị ọzọ nwere ike ịnweta "ere site na ụbọchị" nke na-egosi ogologo oge ụlọ ọrụ nwere ike ire anụ ahụ. Jide n'aka na ị ghọtara ụdị ụbọchị egosiri na nkwakọ ngwaahịa ma mee ya ma ọ bụrụ na ọ dị nso na njedebe.

6. Otu esi enyocha nkwakọ ngwaahịa maka ịdị mma

Nyochaa nkwakọ ngwaahịa nke ngwaahịa bụ isi ihe iji chọpụta ogo ya. Site na usoro a, anyị na-achọ ịchọpụta nsogbu ma ọ bụ ntụpọ nwere ike imetụta iguzosi ike n'ezi ihe nke ngwaahịa ahụ. N'ebe a, anyị na-enye nduzi nzọụkwụ site na nzọụkwụ yabụ ị nwere ike mee nyocha dị mma nke nkwakọ ngwaahịa:

1. Nyochaa ọdịdị mpụga: Malite site na ilele nkwakọ ngwaahịa maka akara mmebi ma ọ bụ ezughị okè. Lelee ma ọ bụrụ na ihe ahụ dị mma, ọ bụrụ na enwere wrinkles, anya mmiri ma ọ bụ ntụpọ anya. Ọzọkwa, lelee na ederede e biri ebi bụ nke a na-agụgharị agụ na enweghị nbibi.

2. Lelee nguzogide: Mee ule ike iji hụ na nkwakọ ngwaahịa siri ike iji chebe ngwaahịa dị n'ime. Tinye nrụgide ọkụ na aka gị iji lelee ma enwere adịghị ike ọ bụla na nkuku ma ọ bụ seams. Ọ bụrụ na ihe ahụ na-enye ihe n'ụzọ dị mfe ma ọ bụ na-egosi ihe mgbawa, ọ nwere ike igosi àgwà nkwakọ ngwaahịa adịghị mma.

3. Nyochaa akara na akara: Jide n'aka na ị ga-elele na etinyere akara nchekwa na akara nke ọma na enweghị akara ngosi. Lelee ma enwere mmechi agbajiri, ma ọ bụrụ na akwụkwọ mmado dị mma yana ọ bụrụ na akara niile dị mkpa dị. Enweghị ma ọ bụ mmebi nke ihe ndị a nwere ike igosi mmekwata nke ngwaahịa ahụ.

7. Nlekọta pụrụ iche mgbe ịzụrụ anụ na nnukwu

Mgbe ị na-azụta anụ n'ọtụtụ, ọ dị mkpa ka ị leba anya pụrụ iche iji hụ na ịdị mma na nchekwa ya. N'ebe a, anyị na-enye gị ndụmọdụ ndị ga-enyere gị aka ịzụ ahịa dị mma na nke na-eju afọ:

1. Nyochaa anụ ahụ: Tupu ịzụrụ anụ n'ọtụtụ buru ibu, jide n'aka na ị ga-enyocha ya nke ọma maka akara ọ bụla nke mmebi. Lelee maka mpaghara agbawaghị agba, isi ọjọọ, udidi na-atọ ụtọ, ma ọ bụ ọbara gabigara ókè. Ihe ndị a bụ ihe ịrịba ama na anụ ahụ nwere ike ọ gaghị adị ọhụrụ ma ọ bụ nwee ike imetọ ya. Ọ bụrụ na ịchọta ihe ọ bụla na-ezighi ezi, zere ịzụrụ ya.

2. Leba anya na ebe a na-ere ahịa: Gbaa mbọ hụ na ebe ịzụrụ nnukwu anụ gị dabara ụkpụrụ ịdị ọcha kwesịrị ekwesị. Lelee na nguzobe ahụ dị ọcha ma dị mma, yana friji zuru ezu iji dobe anụ ahụ n'ọnọdụ dị mma. Ọzọkwa, jide n'aka na ndị ọrụ na-ejide anụ na uwe aka na ngwaọrụ dị ọcha iji gbochie mmetọ.

3. Kewaa ma bukota nke ọma: Ọ bụrụ na ịzụrụ nnukwu anụ na nnukwu, ọ bụ ihe amamihe dị na ya kewaa ya na obere akụkụ tupu ịchekwa ya. Jiri akpa ma ọ bụ ihe mkpuchi ikuku mee ka ọ dị ọhụrụ ma zere mmetọ obe nwere ike ime na friji. Kpọọ ozi ọ bụla na ụbọchị nke ịzụrụ ịgbaso usoro oriri ma tụfuo anụ ahụ tupu ọ dị ize ndụ nye ahụike.

8. Ihe ize ndụ nke iri anụ mebiri emebi na ihe ọ na-akpata maka ahụ ike

Iri anụ mebiri emebi nwere ike imebi ahụike gị nke ukwuu. Iri anụ mebiri emebi ma ọ bụ emetọọ nwere ike ịkpata nsogbu eriri afọ dị iche iche na ọrịa sitere na nri. Ọ dị mkpa ịmara ihe ize ndụ ndị metụtara ya na nsonaazụ ya iji mee ihe ndị dị mkpa iji zere oriri ya.

Otu n'ime ihe egwu kachasị njọ mgbe ị na-eri anụ mebiri emebi bụ nsị nri. Nke a nwere ike ịgụnye mgbaàmà dịka ọgbụgbọ, ọgbụgbọ, afọ ọsịsa, ahụ ọkụ, na mgbu afọ. Bakteria a na-achọta n'anụ ndị e mebiri emebi, dị ka salmonella ma ọ bụ E.coli, nwere ike imetụta usoro mgbari nri nke ukwuu ma nwee ike ịchọ ọgwụgwọ ahụike. Na mgbakwunye, iri anụ emetọọ nwekwara ike ịbawanye ohere nke ibute ọrịa nje.

Na mgbakwunye na nsogbu eriri afọ, iri anụ mebiri emebi nwekwara ike ịkpata ahụike ogologo oge. Ụfọdụ n'ime nsonaazụ ndị a nwere ike ịgụnye ọrịa na-adịghị ala ala dị ka ịba ọcha n'anya, imeju imeju, ma ọ bụ ọbụna mmepe nke ọrịa cancer. Ọ dị mkpa iji hụ na a na-etinye anụ ahụ nke ọma na friji, sie ya na okpomọkụ kwesịrị ekwesị ma dozie ya nke ọma iji belata ihe egwu ndị a ma chebe ahụike.

9. Usoro ị ga-eso iji nyochaa ịdị n'otu nke anụ ahụ

Iji nyochaa ịdị n'otu nke anụ ahụ, ọ dị mkpa ịgbaso usoro usoro nke na-ekwe nkwa nsonaazụ na-agbanwe agbanwe. N'okpuru bụ usoro ị ga-eso:

Nzọụkwụ 1: Họrọ ihe atụ nnọchiteanya nke anụ a ga-enyocha. Jide n'aka na ihe nlele ahụ buru ibu iji nweta nsonaazụ bara uru mana o burughị ibu nke na-eme ka nyocha siri ike.

Nzọụkwụ 2: Kwadebe akụrụngwa dị mkpa maka nyocha. Nke a nwere ike ịgụnye igwe nbipụta ederede, rheometer, ma ọ bụ ngwa mkpakọ. Gbaa mbọ hụ na edoziziri akụrụngwa nke ọma iji nweta nha ziri ezi.

Nzọụkwụ 3: Jiri akụrụngwa ahọpụtara mee ule nkwekọ. Nzọụkwụ a nwere ike ịgụnye itinye ike n'ụdị anụ ahụ na ịlele ikike nguzogide ya. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịmegharị ule ọtụtụ ugboro iji nweta data nkezi ma hụ na a pụrụ ịdabere na ya pụta.

10. Okpomọkụ kwesịrị ekwesị iji chekwaa ma chekwaa anụ n'ọnọdụ dị mma

Anụ bụ nri na-achọ ọnọdụ okpomọkụ zuru oke iji kwado ogo ya na nchekwa nri ya. Ọ dị mkpa ịgbaso ntuziaka ụfọdụ iji chekwaa ma chekwaa anụ nke ọma.

1. The ezigbo okpomọkụ:
Nzọụkwụ mbụ bụ ijide n'aka na echekwara anụ ahụ na okpomọkụ kwesịrị ekwesị. Okpomọkụ dị mma maka idobe anụ n'ọnọdụ dị mma bụ 1 ruo 4 Celsius. Ọnọdụ okpomọkụ a na-egbochi mmepe nke nje bacteria ma na-eme ka anụ ahụ dị ọhụrụ. Ọ dị mkpa ịnwe temometa iji nyochaa ọnọdụ okpomọkụ nke ebe nchekwa mgbe niile.

2. Nkwakọ ngwaahịa na akpa kwesịrị ekwesị:
Ọ dị mkpa iji nkwakọ ngwaahịa ma ọ bụ arịa kwesịrị ekwesị iji chekwaa anụ n'enweghị nsogbu. Họrọ akpa ikuku ma ọ bụ ihe mkpuchi ikuku nke na-egbochi ikuku ịbanye ma zere mmetọ nri ndị ọzọ. Ọzọkwa, jide n'aka na ịdenye akpa ọ bụla n'ime ụbọchị nchekwa ka ị mara mma nke ọma nke anụ ahụ.

3. Ebe na oge nchekwa:
Ebe a na-echekwa anụ ahụ dịkwa mkpa. Ọ kwesịrị ịbụ ebe dị jụụ, kpọrọ nkụ ma nwee ikuku nke ọma. Zere ikpughe anụ n'ìhè ìhè anyanwụ kpọmkwem ma ọ bụ nso isi mmalite okpomọkụ, n'ihi na nke a nwere ike ime ka ọ dịkwuo njọ. Na mgbakwunye, ọ dị mkpa ịkwanyere oge nchekwa akwadoro maka ụdị anụ ọ bụla. Dịka ọmụmaatụ, enwere ike idobe anụ uhie ruo ụbọchị atọ ruo ise n'ime friji, ebe anụ ọcha na anụ ọkụkọ nwere ike ịdịru otu ụbọchị ruo ụbọchị abụọ.

Site na ịgbaso ntuziaka ndị a, ị ga-enwe ike idobe anụ ahụ n'ọnọdụ dị mma ma kwe nkwa nchekwa nri ya. Na-echeta mgbe niile ịgụ na soro ntuziaka onye nrụpụta yana ndụmọdụ ndị ọkachamara na ngalaba. Nchekwa ziri ezi na nchekwa anụ ga-enye gị ohere ịnụ ụtọ ihe onwunwe ya na ụtọ ya ogologo oge.

11. Nnwale ndị ọzọ iji gosi ma anụ ahụ adịghị mma

N'ọtụtụ ọnọdụ, ọ nwere ike isi ike ịchọpụta ma anụ ọ dị njọ site n'ile ya anya. Ya mere, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ime ule ndị ọzọ iji kwado ọkwa gị. Nke a bụ ụfọdụ ule ị nwere ike ime iji jide n'aka tupu i rie ya:

1. Nnwale isi: Ihe mbụ gosiri na anụ ahụ nwere ike ịdị na-adịghị mma bụ isi. Ọ bụrụ na ị bịarutere anụ ahụ, ị ​​na-esi ísì adịghị mma, utoojoo ma ọ bụ nke na-adịghị mma, ọ ga-abụ na ọ nọ n'ọnọdụ adịghị mma na ị gaghị eri ya.

2. Nlele anya: Lee anya nke ọma na anụ ahụ iji chọpụta mgbanwe ọ bụla na ọdịdị ya. Lezienụ anya ma ọ nwere ntụpọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ọcha, ebu, ma ọ bụ ọ bụrụ na agba ya agbanweela nke ukwuu. Mgbanwe ndị a na-egosi na anụ ahụ adịghị mma na e kwesịghị iri ya.

3. Nnwale aka: Ụzọ ọzọ ị ga-esi chọpụta ma anụ ahụ adịghị mma bụ site na aka. Anụ ọhụrụ kwesịrị inwe mmetụta siri ike na mmiri mgbe a pịara ya obere. Ọ bụrụ na mgbe anyị na-eme otú ahụ, anyị na-achọpụta na ọ na-enye ihe dị ukwuu ma ọ bụ na ọ dị nro, ọ bụ ihe ịrịba ama na ọ nọ n'ọnọdụ adịghị mma na a ga-atụfu ya.

12. Kedu ihe ị ga-eme ma ọ bụrụ na ị chere na anụ ahụ adịghị mma

Mgbe a na-enyo enyo na anụ na-emebi emebi, ọ dị mkpa ịme ihe kwesịrị ekwesị iji hụ na nchekwa nri. N'ebe a, anyị ga-enye gị ụfọdụ ntuziaka na ndụmọdụ iji chee ọnọdụ a ihu. nke ọma:

1. Lelee ma nyochaa: Jiri nlezianya nyochaa anụ ahụ na-achọ ihe ịrịba ama nke mmebi, dị ka isi ísì na-adịghị mma, mgbanwe na agba ma ọ bụ udidi. Ọ bụrụ na ịchọta nke ọ bụla n'ime ihe ịrịba ama ndị a, ọ kacha mma ka ị tụfuo anụ ahụ ozugbo iji zere ihe ize ndụ ọ bụla na ahụike gị.

2. Na-edobe ịdị ọcha: Lávate las manos jiri ncha na mmiri tupu ya emechaa anụ a na-enyo enyo. E wezụga nke ahụ, dị ọcha na nje ihe niile dị n'elu, arịa na arịa na kọntaktị na anụ, iji zere mmetọ obe.

3. Kpọtụrụ ọkachamara: Ọ bụrụ na ị nwere obi abụọ banyere ịdị mma anụ ahụ. A na-atụ aro ka ị kpọtụrụ onye ọkachamara na nchekwa nri ma ọ bụ onye na-agwọ ọrịa anụmanụ. Ha ga-enwe ike ịnye gị ndụmọdụ akọwapụtara maka otu esi amata ọnọdụ anụ ahụ yana ihe ị ga-eme iji chebe ahụike gị.

13. Ndụmọdụ iji gbochie ịzụrụ anụ mebiri emebi

Mgbe ị na-azụrụ anụ ọhụrụ, ọ dị mkpa ịgbaso ndụmọdụ ụfọdụ iji zere ịzụrụ ngwaahịa na ọnọdụ adịghị mma nke nwere ike itinye ahụike anyị n'ihe ize ndụ. N'okpuru ebe a, anyị na-enye usoro ndụmọdụ ga-enyere gị aka igbochi ịzụrụ anụ mebiri emebi:

• Lelee agba na ọdịdị: Jiri anya na-enyocha anụ ahụ maka ihe ịrịba ama ọ bụla nke mgbanwe agba, ntụpọ, ma ọ bụ isi ọjọọ. Anụ ọhụrụ kwesịrị ịdị na-acha uhie uhie na agba ma nwee udidi siri ike, nke na-ekpo ọkụ.
• Lelee ụbọchị njedebe: Lelee akara anụ ahụ nke ọma iji hụ na ụbọchị njedebe agafebeghị. Zere ịzụrụ ngwaahịa ndị dị nso na njedebe.
• Lelee akara nke akpa ahụ: Ọ bụrụ na ịzụrụ anụ ekpokọtara, jide n'aka na a na-emechi ngwugwu ahụ nke ọma na enweghị akara ọ bụla nke onu oriri. Nke a na-egosi na ihe dị n'ime ya nwere ike metọọ.
• Chekwaa anụ n'ọnọdụ kwesịrị ekwesị: Ozugbo ụlọ, ọ dị mkpa ịkwanye anụ ahụ na friji na obere okpomọkụ iji gbochie uto nke nje bacteria. Chekwaa ya na akụkụ kacha oyi nke refrjiraeto ma hụ na ị ga-eri ya tupu ụbọchị njedebe ya.

Cheta na ịzụrụ anụ mebiri emebi nwere ike ịkpata nsị nri na nsogbu ahụike ndị ọzọ. Site n'ịgbaso ndụmọdụ ndị a, ị ga-ebelata ihe egwu dị na ya ma nwee anụ ọhụrụ, nke dị mma maka oriri.

14. Ndụmọdụ maka njikwa ziri ezi na isi anụ

• Sachaa aka gị tupu ị na-edozi anụ amịpụtara iji zere mmetọ nke nri.
• Na-echekwa anụ raw na refrjiraeto na okpomọkụ n'okpuru 4 Celsius C iji gbochie uto nke nje bacteria.
• Jiri bọọdụ igbutu kpọmkwem maka anụ raw ma sachaa ya nke ọma mgbe ejiri ya.
• Esi nri anụ na okpomọkụ dị n'ime kwesịrị ekwesị iji hụ na isi nri kwesịrị ekwesị na iwepụ nje bacteria. Opekempe kacha mma akwadoro maka anụ ehi bụ 63°C, maka anụ ezi ọ bụ 71°C na ọkụkọ ọ bụ 74°C.
• Mgbe ị na-ekpochapụ anụ, mee ya na refrjiraeto ma ọ bụ na-eji ngwa ndakwa nri, ọ dịghị mgbe ọ bụla na ụlọ okpomọkụ iji zere ịba ụba nke nje bacteria.

Ọ dị mkpa iburu n'uche na ụdị anụ ọ bụla nwere ike ịchọ oge nri dị iche iche na okpomọkụ iji hụ na nchekwa nri. Ya mere, ọ dị mkpa ịgbaso ntuziaka akọwapụtara maka uzommeputa nke ọ bụla ma ọ bụ gaa na tebụl ntụaka iji nweta oge nri a tụrụ aro.

Cheta na ijikwa anụ na-esighị ike na-adịghị mma nwere ike ibute ọrịa sitere na nri. Site n'ịgbaso ndụmọdụ ndị a, ị nwere ike hụ na anụ ahụ ị na-akwadebe dị mma iji rie ma na-eri nri dị ụtọ na-etinyeghị ahụike gị n'ihe ize ndụ.

N'ikpeazụ, ịmara ma anụ ọ dị njọ dị mkpa iji hụ na nchekwa nri na igbochi ọrịa ndị na-eri nri. Ọ bụ ezie na e nwere ụzọ a pụrụ ịdabere na ya iji chọpụta ịdị ọhụrụ nke anụ, dị ka ụbọchị njedebe na nlele anya, ọ dị mkpa icheta na isi na aka na-arụkwa ọrụ dị mkpa. Iji ụzọ ndị a eme ihe nke ọma ga-enyere anyị aka ịchọpụta ihe ịrịba ama nke mmebi ma zere iri anụ na ọnọdụ adịghị mma. Na mgbakwunye, ọ dị mkpa ịgbaso ndụmọdụ nchekwa na njikwa iji gbasaa ndụ anụ ahụ. Site na ịkpachara anya ndị a n'uche, anyị nwere ike ịnụ ụtọ nri dị ụtọ ma dị mma, na-emebighị ahụike anyị.