Kedu ka esi akwadebe Spaghetti?

Spaghetti bụ otu n'ime nri a na-ewu ewu na nri ụwa, nke a maara maka ọdịdị ya na ụtọ ụtọ ya. Ịkwadebe spaghetti zuru oke chọrọ ụfọdụ ihe ọmụma nka na nka nri iji hụ na eriri pasta ọ bụla bụ al dente ma jikọta ya na ihendori na-atọ ụtọ. N'isiokwu a, anyị ga-eduzi gị site na usoro ndị dị mkpa iji kwadebe spaghetti na-enweghị ntụpọ, na-enye ndụmọdụ bara uru na usoro nri nke ga-enye gị ohere imeri nkà nke isi nri Italian pasta. Jikere ịmụta ihe nzuzo dị n'azụ spaghetti zuru oke ma nwee mmasị na ndị ọbịa gị nri kwesịrị ekwesị maka ezigbo onye isi nri!

1. Okwu mmalite: Gịnị bụ spaghetti na mkpa ọ dị na isi nri?

Spaghetti bụ ụdị pasta nke a na-eji ogologo ma dị gịrịgịrị mara. Ọ bụ otu n'ime efere ndị kacha ewu ewu na ọtụtụ ihe site na kichin Ịtali. A na-ejikarị ntụ ọka wit na mmiri eme ya, ọ bụ ezie na a pụkwara ịhụ ya n'ụdị dị iche iche ejiri durum wheat semolina mee ya.

Mkpa spaghetti dị na kichin dabere na ntụgharị ya na ịdị mfe nke nkwadebe. Enwere ike ijikọ ya na ụdị nri dị iche iche, site na nke kpochapụwo dị ka bolognese ma ọ bụ carbonara, na nke kachasị ọhụrụ na ihe okike. Na mgbakwunye, oge nri ya dị mkpụmkpụ, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị ngwa na adaba maka nri kwa ụbọchị.

Na isi nri, spaghetti na-apụtakwa ìhè maka ike ya na ihe dị iche iche dị iche iche, dị ka akwụkwọ nri, anụ, nri mmiri na cheese. Nke a na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ kachasị ewu ewu maka ha niile nke ụtọ na mmasị. Tụkwasị na nke ahụ, ọdịdị ya na-atọ ụtọ na-eme ka ọ mara mma karịsịa. maka ndị hụrụ n'anya nke pasta. Na nkenke, spaghetti bụ ihe dị mkpa na-esi nri, nke nwere ike ịgbakwunye ekpomeekpo, ụdị dị iche iche na mma na nhazi ọ bụla.

2. Nhọrọ na nkwadebe nke ihe eji eme ihe maka spaghetti zuru oke

Iji mee spaghetti zuru oke, ọ dị mkpa ịhọrọ nke ọma ma dozie ihe ndị ahụ. N'ebe a, anyị ga-enye gị ndụmọdụ ụfọdụ ka ị nwee ike nweta nsonaazụ dị ụtọ:

1. Nhọrọ nke spaghetti: Họrọ pasta dị mma, ọkachamma durum wheat. Lelee ụbọchị njedebe na ọnọdụ nke ngwugwu tupu ịzụrụ ha. Họrọ ụdị ama ama iji hụ na ngwaahịa dị mma.

2. Nkwadebe mmiri esi nri: Jujuo nnukwu ite na mmiri ma gbakwunye nnu na-enweghị isi. Ọnụ ọgụgụ a tụrụ aro bụ gram 10 nke nnu maka lita mmiri ọ bụla. Weta mmiri na obụpde n'elu nnukwu okpomọkụ. Cheta na mmiri nnu na-eme ka pasta dị ụtọ.

3. Nkwadebe nke ihendori: Na skillet dị iche, kpoo mmanụ oliv n'elu ọkara-oke ọkụ. Tinye yabasị nke ọma na galik wee gbanye ruo mgbe ọla edo. Ọzọ, tinye tomato ndị a gwepịara egwepịa na ihe ndị dị ka nnu, ose na oregano ka ọ nụrụ ụtọ. Sichaa ihendori maka nkeji iri abụọ ka ihe ụtọ ahụ wee gbazee.

3. Nzọụkwụ iji sie spaghetti nke ọma

Inweta pasta al dente na-atọ ụtọ chọrọ iso ụfọdụ isi nzọụkwụ sie spaghetti nke ọma. N'ebe a, anyị na-enye nduzi nzọụkwụ site na nzọụkwụ Iji nweta nri zuru oke:

1. Họrọ ite kwesịrị ekwesị dabere na ọnụọgụ spaghetti ị na-esi nri. Junye ite ahụ na mmiri zuru ezu iji kpuchie spaghetti kpamkpam.
2. Tinye nnu na mmiri esi mmiri. Ọnụ ego a tụrụ aro bụ ihe dịka otu tablespoon nnu maka lita mmiri ọ bụla. Nke a ga-enyere aka mee ka pasta ahụ dị nro.
3. Tinye spaghetti n'ime mmiri na-esi ísì ụtọ ma jiri nwayọọ kpalie ya na ndụdụ ka ọ ghara ịrapara. Esi nri pasta ahụ dịka ntụzịaka ngwugwu siri dị, na-abụkarị nkeji 8 ruo 12.

Ọ dị mkpa ikwu na tupu ịwụpụ pasta ahụ, ị ​​kwesịrị ị detụ ya ọnụ iji jide n'aka na ọ bụ al dente, ya bụ, sie ya mana ọ ka na-esi ike. Ozugbo ọ ruru udidi a chọrọ, wepụ ite ahụ na ọkụ ma tinye ihe mgbochi n'ime sink ahụ iji kpochapụ mmiri ọkụ.

N'ikpeazụ, kpochaa spaghetti na mmiri oyi iji kwụsị usoro nri ma gbochie ha ịrapara ọnụ. Jiri ihendori ọkacha mmasị gị jeere pasta ahụ ma nwee ọmarịcha nri Ịtali!

4. Nkwadebe nke ihendori tomato a na-eme n'ụlọ iji soro spaghetti

Ọ bụ nnukwu ụzọ isi tinye ekpomeekpo na ịdị ọhụrụ na nri Italian a ma ama. Ọ bụ ezie na ịzụrụ ihendori tomato emebere nwere ike ịdị mma, na-eme ya site na mbido n'ụlọ nwere uru nke ya. Na mgbakwunye na ịdị mma karịa, ị nwere ike ịhazi ya dịka mmasị gị si dị ma jikwaa àgwà nke ihe eji eme ihe.

Iji malite, ị ga-achọ ihe ndị na-esonụ: tomato ọhụrụ, yabasị, galik, mmanụ oliv, nnu, sugar, na oge a na-ahọrọ dị ka basil, oregano, na ose. Malite site na bee na bee tomato, wee bee yabasị na galik nke ọma. Kpoo mmanụ oliv n'ime nnukwu skillet n'elu ọkara okpomọkụ ma gbakwunye yabasị na galik a na-egbutu. Esi nri ruo mgbe ọla edo na-esi ísì ụtọ.

Na-esote, tinye tomato chara acha na pan ma kpalie nke ọma. Cheta na ị na-eji tomato chara acha, nke na-atọ ụtọ maka ekpomeekpo kacha mma. Tinye nnu, shuga na ihe ụtọ nhọrọ dị ka uto gị si dị. Sugar ga-enyere aka dozie acidity nke tomato ma wepụta ụtọ okike ha. Esi nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri atọ, na-akpali de vez en cuando, ruo mgbe ihendori na-esiwanye ike na ihe ụtọ ahụ jikọtara ọnụ. Ọ bụrụ na-amasị gị ihendori dị nro, ị nwere ike iji blender aka hazie ya.

Ma nke ahụ bụ ya! Ugbu a, ị nwere ihe oriri na-atọ ụtọ nke a na-eme n'ụlọ dị njikere iso spaghetti gị. Ị nwere ike idobe ya na ite igba ogwu iji chekwaa ya ogologo oge ma ọ bụ jiri ya ozugbo. Jiri ihe dị iche iche na ọnụọgụ nwalee ka ịchọta ngwakọta ụtọ gị zuru oke. Cheta ịhazigharị nnu na shuga dị ka mmasị gị si dị. Tinye tomato ihendori n'elu spaghetti esichara ọhụrụ ma nwee nri ụlọ nke jupụtara na ekpomeekpo na ịdị ọhụrụ.

5. Ịtinye protein na efere spaghetti gị: nhọrọ na usoro kwesịrị ekwesị

Protein bụ ihe dị mkpa na nri anyị na-eri kwa ụbọchị, na itinye ya na nri ọkacha mmasị anyị, dị ka spaghetti, nwere ike bụrụ ụzọ dị mma isi hụ na nri kwesịrị ekwesị. N'ebe a, anyị na-eweta ụfọdụ nhọrọ na usoro kwesịrị ekwesị iji tinye protein na efere spaghetti gị.

1. Anụ na-esighị ike: Otu n'ime ụzọ na-atọkarị ụtọ ma dịkwa ụtọ iji tinye protein na spaghetti bụ site n'itinye anụ siri ike. Ị nwere ike ịhọrọ anụ ehi, ọkụkọ, ma ọ bụ toki, jide n'aka na ị ga-ahọrọ mkpụcha abụba dị obere. Esie anụ ahụ n'ime obere iberibe, gbanye ya na oge ọkacha mmasị gị, dị ka galik, yabasị, na mkpuru osisi ọhụrụ. Mgbe ahụ, gwakọta anụ ahụ na spaghetti ihendori ma jee ozi n'elu pasta esiri esi al dente. Ị ga-anụ ụtọ nri dị ụtọ na nke na-edozi ahụ!

2. Chicken meatballs: Nhọrọ ọzọ na-atọ ụtọ iji tinye protein na efere spaghetti gị bụ iji anụ ọkụkọ ọkụkọ. Ị nwere ike ịkwadebe ha site na ịgwakọta anụ ọkụkọ n'ala na bred, akwa, sizinin na herbs nke ị họọrọ. Mepụta obere bọọlụ anụ ma sie ya na pan ruo mgbe edobere ya ma sie ya. Tinye bọọlụ anụ na spaghetti ihendori ma jiri pasta jee ozi. Nhọrọ a na-ewu ewu karịsịa na ụmụaka ma bụrụ ụzọ na-atọ ụtọ iji mụbaa oriri protein.

3. Agwa: Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ nhọrọ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ naanị ịchọrọ ibelata oriri anụ, agwa bụ ezigbo nhọrọ iji tinye protein na spaghetti gị. Ị nwere ike iji agwa mkpọ, dị ka agwa ojii ma ọ bụ agwa akụrụ, ma ọ bụ sie agwa nke gị. Naanị tinye agwa na spaghetti ihendori na kpoo ruo mgbe agwakọtara nke ọma. Agwa ga-agbakwunye udidi na ekpomeekpo na efere, yana ịbụ isi iyi nke protein na eriri.

6. Nkà nke spaghetti na-esi ísì ụtọ: ndụmọdụ maka ịhazi ihe ụtọ

7. Usoro iji nweta nkwekọ zuru oke nke al dente spaghetti

Iji nweta nkwekọ zuru oke nke al dente spaghetti, ọ dị mkpa ịgbaso usoro ụfọdụ nke ga-eme ka ọ pụta ìhè. N'okpuru bụ ndụmọdụ ụfọdụ iji nyere gị aka ime nke a:

Ọnụ ego mmiri:

Mgbe ị na-esi nri spaghetti, ọ dị mkpa iji mmiri zuru oke. A na-atụ aro iji ihe dị ka 1 liter mmiri maka 100 grams nke pasta. Nke a ga-ekwe ka spaghetti na-esi nri nke ọma ma na-agba mmiri nke ọma.

Nri oge:

Ọ dị mkpa ịkwanyere oge isi nri egosiri na ngwugwu spaghetti. N'ozuzu, iji nweta nkwụsi ike al dente, a na-atụ aro ka esi nri spaghetti maka nkeji 7 ruo 9. Otú ọ dị, ọ dị mkpa iji nwalee ha n'oge isi nri iji chọpụta ma ha erutela ụdị a chọrọ. Al dente spaghetti kwesịrị ịdịgidesi ike na aru ahụ, mana ka esi ya ya.

Ngwa ngwa jụrụ oyi:

Ozugbo spaghetti ruru al dente na-agbanwe agbanwe, ọ dị mkpa ịkwụsị nri ngwa ngwa ka ọ ghara ịga n'ihu na-esi nri ma ghọọ mushy. Iji mee nke a, a na-atụ aro ka ị wepụ ha na ọkụ ma kpochaa ha. N'okpuru mmiri oyi iji kwụsị usoro nri. Tụkwasị na nke ahụ, ọ dị mkpa ịkwanye ha nke ọma tupu ị na-eje ozi ka ha ghara ịdị oke mmiri. Site n'ịgbaso usoro ndị a nke ọma, ị ga-enweta spaghetti al dente na-atọ ụtọ.

8. Nhọrọ dị mma maka spaghetti ọdịnala: ọka wit dum ma ọ bụ nhọrọ pasta na-enweghị gluten

Enwere ọtụtụ ụzọ dị mma maka spaghetti ọdịnala nke nwere ike dochie ya nke ọma na efere ọkacha mmasị gị. Nhọrọ a na-atụ aro nke ukwuu bụ ịhọrọ pasta ọka wit dum, nke na-echekwa eriri na nri dị na ọka dum. A na-esi na ntụ ọka wit zuru ezu mee pasta a, nke na-enye ya ụtọ ụtọ na ọdịdị dị ntakịrị. Ị nwere ike ịhụ pasta ọka wit dum na ụdị dị iche iche dị ka noodles, spirals ma ọ bụ macaroni, gbasaa nhọrọ gị imeputa efere dị iche iche na nke na-edozi ahụ.

Ụdị pasta ọzọ nke na-ewu ewu n'afọ ndị na-adịbeghị anya bụ pasta na-enweghị gluten. Nhọrọ a zuru oke maka ndị na-ata ahụhụ site na anabataghị gluten ma ọ bụ na-achọ naanị izere ya na nri ha. Enwere ike esi nri dị iche iche mee pasta na-enweghị Gluten, dị ka osikapa, ọka, quinoa ma ọ bụ mkpo. Ngwaahịa ndị a na-enye udidi yiri pasta ọka wit ọdịnala na enwere ike ịhụ ya n'ụdị na ụdị dị iche iche.

Na mgbakwunye na ọka wit zuru ezu na pasta na-enweghị gluten, e nwekwara ụzọ ndị ọzọ dị mma maka spaghetti omenala kwesịrị ya inyocha. Dịka ọmụmaatụ, pasta zukini bụ nnukwu nhọrọ maka ndị chọrọ ibelata oriri carbohydrate ma tinyekwu akwụkwọ nri na nri ha. Iji kwadebe ya, naanị ihe ị ga-achọ bụ arịa kichin a na-akpọ "spiralizer" nke na-enye gị ohere ibelata zukini n'ime mpekere dị mkpa dị ka spaghetti. Nhọrọ ọzọ bụ pasta buckwheat, nke na-enweghị gluten ma na-enye ụtọ pụrụ iche na nke pụrụ iche.

Na nkenke, ọ bụrụ na ị na-achọ nhọrọ ahụike ka mma na spaghetti ọdịnala, ị nwere ike ịnwale ọka wit dum, pasta na-enweghị gluten ma ọ bụ ihe oriri ndị ọzọ dị ka pasta zukini. Nhọrọ ndị a ga-enye gị ohere ịnụ ụtọ nri ọkacha mmasị gị n'ụzọ na-edozi ahụ ma dị ụtọ. Kpebisie ike itinye usoro ndị a na nri gị wee chọpụta ụzọ ọhụrụ ị ga-esi na-ekpori ndụ pasta!

9. Ngosipụta nke efere spaghetti na ụdị gastronomic

Spaghetti bụ otu n'ime efere kachasị ewu ewu na nri Ịtali ma nwee ike ịnye ya n'ụdị gastronomic iji masị ndị ọbịa gị. N'okpuru bụ usoro iji nweta ihe ngosi spaghetti mara mma.

1. Nhọrọ efere: Họrọ efere nke na-eme ka agba na ọdịdị nke spaghetti pụta ìhè. Efere ọcha na-arụkarị ọrụ nke ọma, ebe ha na-ekwe ka ihe ndị ahụ pụta ìhè.

2. Esi nri spaghetti al dente: Sichaa spaghetti dị ka ntuziaka ngwugwu si dị, mana jide n'aka na ọ bụ al dente, ya bụ, kwụsie ike na aru. Nke a ga - egbochi ha ka ha ghara ịdị nro n'oge usoro ntinye akwụkwọ. Jiri mmiri oyi sachaa ha ka ha kwụsị isi nri.

3. Nhazi nke efere: Debe spaghetti n'etiti efere ahụ n'usoro na kwụ ọtọ. Jiri skewers ma ọ bụ ndụdụ tụgharịa spaghetti n'ime obere akwụ iji tinye ụdị dị iche iche a na-ahụ anya na efere. Jide n'aka na ihe ngosi a dabara na nha nha.

4. Ịtinye ihe oriri: Tinye ihe ndị dị ka ihendori, akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ nke ọma na usoro. Ị nwere ike tinye ihendori n'etiti akwu spaghetti ọ bụla ma ọ bụ mepụta ahịrị na efere ahụ. Jiri mkpuru osisi ọhụrụ ma ọ bụ chiiz grated chọọ mma iji mee ka ekpomeekpo na ọdịdị dị mma.

5. Mmetụ ikpeazụ: Tinye mmetụ ikpeazụ na efere na obere mmanụ oliv ma ọ bụ nnu nke nnu n'elu. Nke a ga-enyere aka mee ka ekpomeekpo dịkwuo mma ma tinye ọkụ na efere. Gbaa mbọ hụ na a na-ekesa ihe niile n'otu n'otu na ọ nweghị ihe eji eme ihe adịghị ebe.

Site na usoro ndị a dị mfe, ị nwere ike weta efere spaghetti nwere ụdị gastronomic ma ju ndị ọbịa gị anya. Cheta na ihe ngosi nke efere Ọ dị ezigbo mkpa dị ka ụtọ ya, ya mere wepụta oge na nlebara anya na nkọwa ọ bụla. Nwee obi ụtọ na efere spaghetti gị na-atọ ụtọ!

10. Iji spaghetti fọdụrụ: ihe okike na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka

11. Ndụmọdụ maka ichekwa na ịchekwa spaghetti fọdụrụ nke ọma

Kwụpụ 1: Nke mbụ, jide n'aka na spaghetti fọdụrụnụ dị mma nke ukwuu tupu ịchekwa ya. Ọ bụrụ na spaghetti na-ekpo ọkụ mgbe ị na-echekwa ya, condensation nwere ike wulite ma mepụta gburugburu maka nje bacteria na-eto eto.

Kwụpụ 2: Jiri ihe mkpuchi ikuku na-echekwa spaghetti fọdụrụnụ. Akpa dị mma na-ekpuchi ikuku ga-egbochi ikuku ịbanye ma nyere aka mee ka spaghetti dị ọhụrụ ruo ogologo oge. Gbaa mbọ hụ na akpa ahụ dị ọcha ma kpọọ nkụ tupu eji ya.

Kwụpụ 3: Iji gbochie spaghetti fọdụrụ ka ọ ghara ịrapara ọnụ, were obere mmanụ oliv tụba ya tupu ị na-echekwa ya. Nke a ga - enyere aka gbochie spaghetti ka ọ ghara ịnwụ na ịrapara. Ọzọkwa, ọ bụrụ na ịchọrọ ịchekwa spaghetti n'otu akụkụ, tụlee iji akpa friza nke enwere ike mechie ikuku.

12. Spaghetti maka oge pụrụ iche: echiche ịchọ mma na ihe mgbakwunye

Iji mee ka oge pụrụ iche bụrụ nke a na-echefu echefu, ọ dị mkpa ịṅa ntị na ngosi na nkwado nke efere. Ọ bụrụ na ị na-achọ echiche iji chọọ mma ma soro efere spaghetti na-atọ ụtọ, ị bịarutere ebe kwesịrị ekwesị. N'isiokwu a, anyị ga-enye gị ụfọdụ ndụmọdụ na ndụmọdụ ka ị nwee ike iju ndị ọbịa gị anya na ihe ngosi dị egwu.

Echiche dị mfe ma dị irè maka icho mma spaghetti bụ iji herbs ọhụrụ. Ị nwere ike ịgbasa akwụkwọ basil a gbuturu n'elu efere, nke ga-agbakwunye mmetụ nke ịdị ọhụrụ na agba. Ị nwekwara ike ịhọrọ iji pasili ma ọ bụ cilantro, dabere na ekpomeekpo ịchọrọ ime ka ọ pụta ìhè. Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agaghị atụkwasị naanị anya na efere ahụ kamakwa ọ ga-eme ka ụtọ ya dịkwuo mma.

Na mgbakwunye na mkpuru osisi, tụlee ịgbakwunye ụfọdụ ihe mgbakwunye iji wepụta ụtọ nke spaghetti. Dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike ịgbakwunye tomato cherry ịkpụ na ọkara iji nye ọdịiche dị na agba na ekpomeekpo. Ihe ndị ọzọ dị ka oliv ojii, cheese grated ma ọ bụ mmanụ oliv nwekwara ike ịbụ nhọrọ magburu onwe ya iji kwalite ngosi nke efere. Cheta na ihe ndị ọzọ, na mgbakwunye na ịchọ mma, kwesịkwara ịkwado ụtọ spaghetti.

Na nkenke, ịchọ mma na ihe mgbakwunye nwere ike ime nnukwu ọdịiche na ngosi nke efere spaghetti maka oge pụrụ iche. Iji herbs ọhụrụ na ịgbakwunye ihe ndị ọzọ na-eme ka ekpomeekpo na ọdịdị anya nke efere ahụ ga-eme ka ndị ọbịa gị nwee ihe ijuanya na afọ ojuju. Nlele na nchikota dị iche iche ma atụla egwu ịmepụta ihe. Nwee obi ụtọ ma nkwadebe na uto nke efere a dị ụtọ!

13. Spaghetti na omenala dị iche iche: ọdịiche na ntụziaka mba ụwa

Spaghetti bụ efere enwetala ama ama n'ụwa niile n'ihi oke ya na ụtọ ụtọ ya. Ọ bụ ezie na ọ sitere na Ịtali, ọ ghọwo nhọrọ a ma ama na omenala dị iche iche gburugburu ụwa. Obodo ọ bụla ebutela aka ya pụrụ iche na efere a, na-emepụta ọdịiche dị iche iche nke mba ụwa na ntụziaka ndị kwesịrị ịgagharị.

N'ọdịbendị Ịtali, spaghetti carbonara bụ nhọrọ na-esighị ike ma na-atọ ụtọ. Ntụziaka ọdịnala na-ejikọta spaghetti na anụ ezi, akwa, cheese Parmesan na ose ojii. Isi ihe iji nweta carbonara zuru oke bụ ịgwakọta ihe ndị ahụ ngwa ngwa, nke mere na akwa ahụ na-ekpo ọkụ wee mee ihendori velvety na-enweghị mkpụkọ. Ntụziaka Italian a kpochapụrụ adịghị emechu ndị hụrụ pasta n'anya.

N'aka nke ọzọ, na Mexico, ha na-enwe mmasị na ụdị spaghetti nke Mexico. Iji kwadebe ụtọ a, a na-ejikọta spaghetti na tomato uhie na chili ihendori. Na mgbakwunye, ọkụkọ shredded, ude, cheese ọhụrụ na, maka ndị na-ahọrọ ya, a na-agbakwunye ube oyibo diced. Nri a bụ mgbawa nke ekpomeekpo na agba. nke na-egosipụta ụbara gastronomic nke ọdịbendị Mexico.

Na mgbakwunye na ntụziaka abụọ a akara ngosi, enwere ọtụtụ ọdịiche na mmetụta na mba ndị dị ka China, Japan, India na United States. Omenala ọ bụla etinyela spaghetti nke ya, na-eme ka o kwekọọ na ihe oriri na ụtọ ọdịnala ya. Site na spaghetti nwere soy sauce na akwụkwọ nri, ruo spaghetti curried ma ọ bụ tinye ya na ukpa ihendori, ohere ahụ enweghị njedebe. Ịchọgharị ntụziaka spaghetti mba ụwa bụ ụzọ dị mma iji nwalee na chọpụta ụtọ ọhụrụ, ka ị ka na-anụ ụtọ pasta mara mma..

14. Ajuju a na-ajụkarị gbasara ịkwadebe spaghetti

Na ngalaba a, ị ga-ahụ azịza nye ajụjụ ndị a na-ajụkarị gbasara ịkwadebe spaghetti. Anyị na-atụ anya na azịza ndị a ga-enyere gị aka idozi obi abụọ gị ma melite nkà nri gị. Enwere onwe gị iji ndụmọdụ na usoro ndị a na nkwadebe spaghetti na-esote gị.

Kedu spaghetti ole ka m ga-esi sie onye ọ bụla?

A na-atụkarị aro ka esi nri gram 70 ruo 100 nke spaghetti maka onye ọ bụla. Otú ọ dị, nke a nwere ike ịdịgasị iche dabere na agụụ onye ọ bụla na ma ọ bụ nri isi ma ọ bụ efere akụkụ. Ọ ka mma ịgbakọ ntakịrị karịa ka ị hụ na ị nwere oke.

Kedu otu m ga-esi gbochie spaghetti ịrapara mgbe ị na-esi nri?

Iji gbochie spaghetti ịrapara, jide n'aka na ị gbakwunye mmiri zuru ezu na ite ahụ ka noodles wee nwee ohere zuru ezu ịkwaga. Tinye nnu na mmiri esi mmiri ma kpalite noodles mgbe niile na ndụdụ kichin ka ha ghara ịrapara ọnụ. Ị nwekwara ike ịgbakwunye ntakịrị mmanụ na mmiri ka ha ghara ịrapara.

Kedu oge nri akwadoro maka al dente spaghetti?

Oge nri nwere ike ịdịgasị iche dabere na ika na ọkpụrụkpụ spaghetti, mana a na-atụkarị aro ka esi ya al dente maka ihe dịka nkeji 8 ruo 10. Nwalee noodle iji mara ma ọ bụ al dente, nke pụtara na esichara ya mana ọ ka nwere ntakịrị ihe na-egbochi ire ya. Cheta na ọ kacha mma ka spaghetti dị ntakịrị tupu ịtinye ya na ihendori ma ọ bụ ihe mgbakwunye.

N'ikpeazụ, nkwadebe nke spaghetti ọ bụ usoro Dịtụ mfe ma ọ bụrụ na ị na-eso kwesịrị ekwesị nzọụkwụ. Ọ dị mkpa na-amalite na ezigbo mma nke pasta ma jide n'aka na esi nri ya na mmiri nnu ruo mgbe al dente. Nhọrọ nke ụdị ihendori, ma acha ọbara ọbara, ọcha ma ọ bụ pesto, dabere na uto nke onwe ya ma nwee ike itinye ya na pasta esichara mbụ. Iji mee ka ụtọ ahụ dịkwuo mma, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịsacha galik na yabasị na mmanụ oliv tupu ị gbakwunye ihendori. Oge isi nri na ihe ndị ọzọ nwere ike ịdịgasị iche, ya mere ọ dị mkpa ịgbaso ntuziaka nke uzommeputa ị họọrọ. Na njedebe, a na-atụ aro ka ị wepụ pasta ahụ ma jikọta ya na ihe oriri na-ekpo ọkụ tupu ị na-eje ozi. Site na ndụmọdụ ndị a, onye ọ bụla nwere ike ịnụ ụtọ efere spaghetti na-atọ ụtọ. Nwee obi ụtọ!