Otu esi aṅụ tii tii

⁤ Green tii Ọ bụ ihe ọṅụṅụ oge ochie sitere na China, bụ nke na-ewu ewu na gburugburu ụwa n'ihi ọtụtụ uru ahụike ya. A na-ewere dị ka otu n'ime ihe ọṅụṅụ kachasị mma na mbara alaGreen tii nwere usoro nke ogige bioactive nke nwere ike imezi akụkụ dị iche iche nke ahụ anyị. Agbanyeghị, iji nweta ihe kacha mma Njirimara ya, Ọ dị mkpa mara ka esi were ya nke ọma. N'isiokwu a, anyị ga-enye gị ntụziaka zuru ezu na-esi na-ekpori ndụ tii green na ụzọ kasị baa uru maka ahụ ike gị.

Tupu ịbanye n'ime otu esi aṅụ tii green, ọ dị mkpa ịghọta otú e si emepụta ya.. N'adịghị ka tii ojii, nke na-enweta usoro oxidation zuru oke, a na-eme tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ site na epupụta nke Camellia sinensis osisi nke a na-edozi nke ọma. Nke a pụtara na a na-achịkọta akwụkwọ ndị ahụ, kpoo ntakịrị ma kpoo ọkụ ka ha ghara ime ka ọ ghara ịdị na-ekpo ọkụ. Usoro nhazi a dị ntakịrị na-echekwa ọtụtụ ogige bara uru dị na green tii.

Ụzọ kachasị esi eri tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ n'ụdị infusion.⁢ Iji kwadebe a‌ cup ⁤ nke green tii, na-eji mmiri ọkụ ma ọ bụghị esi mmiri, n'ihi na oke okpomọkụ nwere ike imebi ihe ndị na-arụ ọrụ nke tii. Okpomọkụ dị mma maka ịkwadebe tii green bụ ihe dịka 75-80 Celsius. Mgbe ahụ, tinye akwụkwọ tii na ite tea ma ọ bụ iko ma wunye ha mmiri ọkụ. Mee ka akwụkwọ ahụ gbanye ihe dị ka nkeji 2-3. Mgbe oge ahụ gasịrị, gbasaa akwụkwọ ahụ na iko tii green gị ga-adị njikere ịnụ ụtọ.

Nhọrọ ọzọ ị ga-enwe mmasị na tii green bụ n'ụdị matcha., ⁢ dị iche iche tii ntụ ntụ. Iji kwadebe ihe ọṅụṅụ a, ị ga-achọ ezigbo strainer iji yọchaa ntụ ntụ matcha na whisk achara a na-akpọ chasen, gbanye otu teaspoon nke matcha n'ime nnukwu efere ka ịzere akpụ. Mgbe ahụ, wụsa mmiri ọkụ na okpomọkụ nke 75-80 ° C n'ime nnukwu efere ahụ ma gbanye ike n'ụdị "W" ruo mgbe matcha gbazere nke ọma wee mepụta ụfụfụ n'elu. Ma ị ga-enwe iko matcha na-atọ ụtọ nke dị njikere ịṅụ!

N'ikpeazụ, tii tii bụ ihe ọṅụṅụ bara uru nke ukwuu maka ahụike na Ịmara ka e si ewere ya nke ọma bụ isi ihe na-eme ka ihe onwunwe ya dịkwuo mma.. Ma n'ụdị infusion ma ọ bụ matcha, ịgbaso ntuziaka nkwadebe kwesịrị ekwesị ga-eme ka ị nwee ike ịnụ ụtọ ogige bioactive niile nke tii tii ga-enye. Jiri uru nke oge ochie a magburu onwe ya ⁢ drinkụọ mmanya ma nwee ndụ ahụike ka mma!

1.⁤ Okwu mmalite tii green

Green tii bụ ihe ọṅụṅụ oge ochie sitere na China, nke nwetagoro ewu ewu na gburugburu ụwa n'ihi ọtụtụ uru ya. maka ahụ ike. A na-enweta ụdị tii a site na osisi Camellia sinensis, dị ka tii ojii, tii oolong na tii ọcha. Otú ọ dị, n'adịghị ka ụdị tii ndị ọzọ, tii tii anaghị anabata usoro oxidation dị ịrịba ama, na-enye ya ọkụ ọkụ, ekpomeekpo ọhụrụ.

Otu n'ime isi ihe mere green tii ji ghọọ na-ewu ewu Ọ bụ ọdịnaya antioxidant ya. Ihe ndị a, dị ka catechin na polyphenols, na-enyere aka ịlụ ọgụ na-akpata free radicals n'ime ahụ, na-ebelata nrụgide oxidative na ichebe mkpụrụ ndụ site na mmebi oxidative. Tụkwasị na nke ahụ, tii tii na-agụnye caffeine, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị na-achọ ume ike na-enweghị enwe mmetụta ọjọọ nke ihe ndị ọzọ na-akpali akpali, dị ka kọfị.

E nwere ụzọ dị iche iche iji kwadebe na iri green tii. Otu n'ime nhọrọ ndị a na-ahụkarị bụ ịkwadebe ya dị ka infusion na-ekpo ọkụ. Naanị kpoo mmiri ka ọ bụrụ ihe dị ka 80 Celsius C, tinye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, hapụ ya ka ọ daa maka nkeji ole na ole, wee gbanye ka ị nụ ụtọ iko tii na-ekpo ọkụ na-akasi obi. Ị nwekwara ike ịgbakwunye lemon ma ọ bụ ginger iji nye ya mmetụ nke ụtọ ọzọ. Ụzọ ọzọ a na-ewu ewu iji rie tii green bụ n'ụdị tii akpụrụ akpụ. Naanị kwadebe infusion dị ọkụ dị ka nke dị n'elu, hapụ ya ka ọ dị jụụ, ma jee ozi n'elu ice. Ọ bụ nhọrọ na-enye ume ọhụrụ ma na-atọ ụtọ maka ụbọchị okpomọkụ na-ekpo ọkụ!

2. Health uru nke green tii

Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii Ọ bụ ihe ọṅụṅụ oge ochie nke a na-aṅụ na omenala dị iche iche n'akụkọ ihe mere eme. Na mgbakwunye na ụtọ ụtọ ya, tii a na-enye ọtụtụ ụdị uru ahụ ike. Ọ nwere nnukwu ihe antioxidants nke na-enyere aka ịlụ ọgụ free radicals ma chebe ahụ pụọ na ọrịa na-adịghị ala ala dịka ọrịa kansa na ọrịa obi.

Otu n'ime isi uru nke green tii bụ ike ya nyere aka na ọnwụ. Ọ nwere ogige ndị na-akpali metabolism ma na-akwalite abụba ọkụ. Na mgbakwunye, ọdịnaya calorie ya dị ala na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka ndị na-achọ ịkwụsị ibu n'ụzọ dị mma.
Uru ọzọ nke tii tii Ọ bụ ikike ya imeziwanye ọrụ ụbụrụ yana ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa neurodegenerative dị ka Alzheimer na Parkinson. Ndị antioxidants dị na tii tii na-enyere aka ichebe mkpụrụ ndụ ụbụrụ site na mmebi oxidative, si otú ahụ na-eme ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma na ọnọdụ.

Na mgbakwunye na uru ndị a, tii green nwekwara ike inye aka⁤ kwalite ahụike ezeNjirimara antibacterial ya nwere ike inye aka gbochie ịmepụta ihe ncheta eze ma belata ohere nke oghere. Ọzọkwa, ụfọdụ nnyocha na-egosi na tii green nwere ike inye aka ịlụso ọrịa chịngọm ọgụ ma belata mbufụt ọnụ.

Na nkenke, tii green Ọ bụ ihe ọṅụṅụ dị mma nke na-enye ọtụtụ uru ahụike. Site na imeziwanye ọrụ ụbụrụ iji nyere aka belata ibu na imezi ahụike eze, tii a aghọwo nhọrọ a ma ama maka ndị chọrọ imeziwanye ọdịmma ha n'ozuzu ha. Were uru nke green tii na-amalite na-ekpori ndụ ya ike Njirimara!

3. Ụdị tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị na ahịa

Ịgagharị na ahịa tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nwere ike ịba ụba n'ihi nhọrọ dịgasị iche iche dị. Nke a bụ ntuziaka ngwa ngwa maka ụdị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii ihe ị nwere ike ịhụ na otu ị ga-esi na-ekpori ndụ ha nke ọma.

1 Matcha green tii: Ụdị tii a na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-eto ma gbanye ya ka ọ bụrụ ntụ ntụ dị mma, na-eme ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ siri ike ma dị ụtọ. A maara ya maka ọtụtụ uru ahụike, dị ka ịba ọgaranya na antioxidants na inyere aka ịbawanye ume, jikọta otu teaspoon nke matcha tii n'ime mmiri ọkụ ma ọ bụ mmiri ara ehi ma kpalie ruo mgbe ọ dị nro.

2. sencha green tii: Otu n'ime akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ teas kacha ewu ewu na Japan, a na-eji tii sencha mara nke na-enye ume ọhụrụ na ụtọ ahịhịa. Ọ nwere ọdịnaya caffeine dị ala ma e jiri ya tụnyere ụdị tii ndị ọzọ, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka ndị na-achọ ibelata ihe oriri caffeine ka ha nwee mmasị, wụsa mmiri ọkụ na ya (ma ọ bụghị esi) n'elu akwụkwọ tii ma hapụ ha steepụ maka nkeji ole na ole tupu ịrapara na ịṅụ mmanya.

3. bancha green tii: A na-eji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwadebe tii a na-esi ísì ụtọ ma nwee ụtọ dị nro. Ọ bụ ezie na ọ n'ozuzu nwere a ala caffeine ọdịnaya karịa ndị ọzọ iche, ọ ka na-enye ụfọdụ ike uru na pụrụ ịbụ oké nhọrọ maka green tii hụrụ na-achọ a milder nhọrọ. Iji kwadebe ya, gbanye mmiri naanị wee hapụ ya ka ọ dị jụụ ruo nkeji ole na ole tupu ị wụsa ya n'elu akwụkwọ tii ma hapụ ya ka ọ daa ruo oge a chọrọ tupu ịwa ahụ.

4. Otu esi akwadebe tii tii nke ọma

Gịnị?

A maara tii Green maka ọtụtụ uru ahụike yana ụtọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị nwere mmasị ịnụ ụtọ ihe ọṅụṅụ a dị egwu, ọ dị mkpa ịmụta otú e si akwadebe ya n'ụzọ ziri ezi iji nweta uru ya nke ọma. N'ebe a, anyị na-ewetara usoro ndị dị mkpa iji kwadebe tii tii n'ụzọ dị irè:

1. Nhọrọ nke àgwà tii:

Tupu ịmalite ịkwadebe tii tii gị, ọ dị mkpa ịhọrọ ezigbo akwụkwọ tii. Lee anya na ụlọ ahịa pụrụ iche ma ọ bụ na ntanetị ma jide n'aka na ịzụrụ tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ site na ebe a pụrụ ịdabere na ya na nke ọhụrụ.

2. Ọnụ tii na mmiri zuru oke:

Oke tii na mmiri ị na-eji ga-emetụta ekpomeekpo na ike nke infusion gị ozugbo, anyị na-akwado iji otu teaspoon nke tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maka iko mmiri ọkụ ọ bụla. Ọ bụrụ na-amasị gị ekpomeekpo siri ike, ị nwere ike ịbawanye ọnụ ọgụgụ tii. Na mgbakwunye, ọ dị mkpa iji ezigbo mmiri dị mma, n'ihi na ọ ga-emetụta ụtọ ikpeazụ nke ihe ọṅụṅụ gị.

3. Infusion oge na okpomọkụ:

Oge infusion kwesịrị ekwesị na okpomọkụ dịkwa oke mkpa maka tii tii dị mma. Usoro isi mkpịsị aka n'ozuzu bụ iji mmiri okpomọkụ dị gburugburu 70-80 degrees Celsius ma hapụ akwụkwọ tii ahụ n'ime mmiri ọkụ maka ihe dịka nkeji 2-3. Ọ bụrụ na ị hapụ akwụkwọ ahụ ogologo oge, tii gị nwere ike ịdị ilu. Gbanwee oge infusion dị ka mmasị gị si dị, iji nweta ekpomeekpo kachasị amasị gị.

5. ezigbo ugboro na-eri green tii

Green tii bụ ihe ọṅụṅụ oge ochie mara maka ọtụtụ uru ahụike ya. Ọdịnaya nke antioxidants, vitamin na mineral na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ itinye n'ọrụ anyị kwa ụbọchị, Otú ọ dị, enwere oge ụfọdụ nke oriri ya nwere ike ịba uru. Nke a bụ oge ụfọdụ dị mma iji nụ ụtọ otu iko tii tii:

• N'ụtụtụ: Ịṅụ otu iko akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii na afọ efu nwere ike inye aka kpalie metabolism ma nye ume iji malite ụbọchị ahụ na mgbakwunye, ọdịnaya ya nwere ike inye mmetụta na-akpali akpali dị ka kọfị, mana ụzọ dị nro na nke na-adịghị ike. maka sistemu ụjọ.
• Mgbe nri gasịrị: Iri tii tii mgbe nri gasịrị nwere ike ịkwalite mgbaze ma belata mmetụta nke ịdị arọ. Njirimara antioxidant ya nwekwara ike inye aka belata mbufụt ma gbochie mmalite nke ọrịa ndị metụtara ya. na usoro nri nri.
• Tupu ịrahụ ụra: Ọ bụ ezie na tii tii nwere theine, ọ bụrụ na ịhọrọ ụdị decaffeinated dị iche iche, ọ nwere ike ịbụ nhọrọ kacha mma ị drinkụ mmanya. tupu ụra. Ngwongwo ntụrụndụ ya nwere ike inyere gị aka ịrahụ ụra ma melite ogo izu ike gị.

Na nchịkọta, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii nwere ike rie n'oge dị iche iche nke ụbọchị, ma ọ dị mkpa iburu n'obi na onye ọ bụla dị iche na nwere ike inwe mmetụta dị iche iche. Ihe kachasị mma bụ ịmara ahụ nke anyị ma gbanwee oriri nke tii tii na mkpa na mmasị anyị. Cheta ịkpọtụrụ onye ọkachamara ahụike ma ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla ma ọ bụ ọnọdụ ahụike pụrụ iche.

6. Aro na-ebuli uru nke green tii

Ka iwelie uru nke tii green, ọ dị mkpa ịgbaso ndụmọdụ ụfọdụ ga-enyere anyị aka ime ihe kacha mma. Otu n'ime ndụmọdụ kacha mkpa bụ iji zere ịgbakwunye mmiri ara ehi, ebe ọ bụ na nke a nwere ike ibelata absorption nke ogige ya bara uru. Na mgbakwunye, a na-atụ aro ka ị ghara iji shuga na-atọ ụtọ, ebe ọ bụ na nke a nwekwara ike igbochi mmetụta ahụike ya. Ihe kachasị mma bụ iri tii tii na-enweghị ụdị mgbakwunye ọ bụla iji hụ na ị nwetara uru ya niile.

Isi ndụmọdụ ọzọ iji bulie uru nke tii tii bụ⁤ ịchịkwa infusion oge. Ịhapụ akwụkwọ tii na mmiri ọkụ ruo ogologo oge nwere ike ịhapụ ogige ilu nke nwere ike imetụta ekpomeekpo ma nwee ike ibelata uru nke tii tii. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya inye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii maka ihe dịka nkeji 3 iji nweta ekpomeekpo ziri ezi ma hụ na nchekwa nke ihe onwunwe ya dị mma.

Ọ dịkwa mkpa ịchịkwa okpomọkụ mmiri iji nweta uru kachasị nke tii green. Mmiri na-ekpo ọkụ nke ukwuu nwere ike imebi ogige bara uru na tii tii, ebe mmiri dị oke oyi nwere ike ọ gaghị ewepụ ihe niile na-arụ ọrụ ya. Okpomọkụ dị mma maka inye tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ gburugburu 75-85 Celsius. Iji temometa ma ọ bụ esi mmiri na-ahapụ ya ka ọ nọdụ ala nkeji ole na ole tupu itinye tii nwere ike hụ na okpomọkụ kwesịrị ekwesị.

7. Mmetụta na nlezianya nwere ike ime mgbe ị na-eri tii tii

Green tii bụ ihe ọṅụṅụ dị mma na nke bara uru maka ahụ, ma dị ka ngwaahịa ọ bụla, ọ pụkwara inwe mmetụta dị n'akụkụ ma na-achọ nlezianya mgbe ị na-eri ya. Tụkwasị na nke a, ọ dị mkpa iburu n'uche ego na ugboro ole a na-eji tii tii na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ iji zere nsogbu ahụike ọ bụla. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha mmetụta ndị nwere ike ime na ịkpachara anya kwesịrị iwere mgbe ị na-eri tii tii.

1.⁤ Mmekọrịta na ọgwụ: Otu n'ime ihe ndị bụ isi akpachara anya mgbe ị na-eri tii tii bụ mmekọrịta enwere ike na ụfọdụ ọgwụ. Green tii nwere ogige bioactive, dị ka caffeine na catechins, nke nwere ike igbochi nnabata na metabolism nke ọgwụ ụfọdụ. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ ọgwụ na-adịghị ala ala, ọ dị mkpa ka gị na dọkịta gị kwurịta tupu ịmalite ịṅụ tii tii iji zere mmekọrịta ndị na-achọghị.

2. Mmetụta nke eriri afọ: Ihe ọzọ nwere ike ịkpachara anya mgbe ị na-eri tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ mmetụta nke eriri afọ Green tii nwere ike ịkpata iwe, nrekasi obi, na afọ ọsịsa, karịsịa mgbe a na-eri ya n'ọtụtụ ma ọ bụ na afo efu. Iji zere mmetụta ndị a, a na-atụ aro ka ị na-eri tii tii na-edozi ahụ na, ọ bụrụ na ị na-enwe ahụ erughị ala, belata ego ma ọ bụ kwụsị ịṅụ ya nwa oge.

3. Mmetụta caffeine: N'ikpeazụ, ọ dị mkpa iburu n'uche echiche onye ọ bụla na caffeine mgbe ị na-eri tii tii. Green tii nwere caffeine, ọ bụ ezie na ọ dị ntakịrị karịa kọfị, ọ ka nwere ike imetụta ndị na-enwe mmetụta nke ihe a. Ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta nke caffeine, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ka ị belata oriri nke tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ họrọ ụdị decaffeinated na mgbakwunye, a na-atụ aro ka ị zere iri tii green. na mgbede ka ọ ghara igbochi ụra.