Ọ bụrụ na ị hụrụ fries French n'anya, ikekwe ị na-eche n'oge ụfọdụ ma ọ ka mma iji mmanụ mee ha ma ọ bụ na-enweghị mmanụ. N'isiokwu a, anyị ga-akụziri gị otu esi eme fries French, na ma ọ bụ na-enweghị mmanụ, na anyị ga-enye gị aghụghọ niile ka ha na-atọ ụtọ na abụọ. Soro anyị na njem nri nri a wee chọpụta ụzọ kacha mma isi kwadebe nri a dị ụtọ.
- Nzọụkwụ site na nzọụkwụ ➡️ Otu esi eme fries French, na ma ọ bụ na-enweghị mmanụ?
- Kedu ka esi eme fries French, na ma ọ bụ na-enweghị mmanụ?
1. Iji mee fries French na mmanụ:
Malite site na ịsacha na bee poteto.
- Bee poteto n'ime mpekere dị mkpa ma ọ bụ nha ọ bụla masịrị gị.
- N'ime nnukwu ite frying, kpoo ọtụtụ mmanụ n'elu ọkara-oke ọkụ.
- Tinye poteto ndị a kpụrụ akpụ ma ghee ha ruo mgbe ha na-acha ọla edo na crispy.
- Wepu fries na mmanụ ma tinye ya na akwụkwọ na-amịkọrọ mmiri iji wepụ oke abụba.
- Wụsa nnu ka ọ nụrụ ụtọ ma ọ bụ ya!
2. Iji mee fries French na-enweghị mmanụ:
- Saa na bee poteto maka ụdị mmanụ.
- Bee poteto n'ime ibe ma ọ bụ n'ụdị masịrị gị.
- Mee ka oven gị dị ọkụ ruo 220 Celsius.
- Tinye poteto na mpempe achịcha e tere na mbụ ma ọ bụ n'akwụkwọ akpụkpọ anụ.
– Richaa poteto ahụ maka nkeji 20-25, tụgharịa ha ọkara ka ọ ga-agbacha nke ọma.
- Wepu poteto na oven ma tinye nnu ka ọ nụrụ ụtọ.
Ugbu a ịmara ka esi eme fries French ụzọ abụọ, ị nwere ike ịnụ ụtọ nri a na-atọ ụtọ n'ụzọ ọ bụla masịrị gị!
Ajụjụ & Ajụjụ
Kedu ihe ndị a chọrọ iji mee fries French?
- Nduku: Họrọ poteto kwesịrị ekwesị maka ighe, dị ka russet ma ọ bụ yukon ọla edo.
- Mmanụ oriri: Ị nwere ike iji canola, ọka ma ọ bụ mmanụ sunflower.
- Nnu: Iji mee ka fries nụrụ ụtọ.
Kedu ka esi esi eme fries French na mmanụ?
- Bee poteto ma bee ha n'ime mpekere dị mkpa.
- Kpoo mmanu ruo 350ºF n'ime nnukwu ite miri emi.
- Ighe poteto na batches ruo mgbe aja aja aja na crispy.
- Wepu fries na absorbent akwụkwọ na oge na nnu nụrụ ụtọ.
Kedu ka esi eme fries French na oven?
- Mee ka oven sie ike na 450 Celsius.
- Bee poteto N'ime ibe ndị dị mkpa ma tinye n'elu mpempe akwụkwọ e ji akpụkpọ anụ mee.
- Wụsa poteto na obere mmanụ na oge na nnu nụrụ ụtọ.
- Ime poteto maka nkeji 25-30, na-atụgharị ha na ọkara.
Ọ ga-ekwe omume ịme fries French na-enweghị mmanụ?
- Ee, ị nwere ike ime fries French na oven na-enweghị mmanụ na-eso usoro ntụzịaka nke na-achọghị mmanụ ma ọ bụ iji ụzọ ọzọ dị ka ịgba mmanụ esi nri.
Kedu ụzọ kacha mma isi mee fries French ka mma?
- Jiri nduku dị mma wee bee ya n'ime mpekere dị mkpa iji belata oke mmanụ achọrọ.
- Ime poteto kama ighe ha ka o welata oke abụba.
- Tinye oge fries na ngwa nri ma ọ bụ herbs kama nnu iji belata ọdịnaya sodium.
Kedu ka ị ga-esi mee fries French crispy na-ejighị mmanụ buru ibu?
- Tinye poteto na mmiri oyi ma ọ dịkarịa ala nkeji 30 iji wepụ ụfọdụ starch ma mee ka ha dị ọkụ mgbe ị na-eghe.
- Ghichaa poteto ndị ahụ nke ọma tupu ighe ha ka ọ ghara ịfesa mmanụ ọkụ.
- Ighe poteto na obere ogbe iji jide n'aka na ha bụ crispy na ọla edo.
Ogologo oge ole ka ị ga-eghe poteto iji mee ka ha na-esi ísì ụtọ?
- A ga-eghe poteto maka nkeji 5-6ruo mgbe ọ na-acha aja aja na crispy.
Ọ dị mkpa ịkụnye poteto tupu ighe ha?
- Tinye poteto na mmiri oyi ma ọ dịkarịa ala nkeji iri atọ Ọ nwere ike inye aka wepu starch gabiga ókè ma mee ka ha sie ike mgbe a na-eghe.
Kedu ka ị ga-esi gbanye fries French ka ọ na-enye ha ụtọ ọzọ?
- Ị nwere ike gbanye fries ahụ na nnu galik, ntụ ntụ yabasị, ose ojii, paprika, ma ọ bụ ahịhịa a mịrị amị. dị ka thyme, rosemary ma ọ bụ oregano.
- Ị nwekwara ike ịgbakwunye cheese Parmesan grated ma ọ bụ chopped pasili ọhụrụ. iji nye ya mmetụ ụtọ ọzọ.
Kedu ụzọ kacha mma isi mee ka fries French na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ?
- Debe fries na mpempe akwụkwọ na oven dị ọkụ na 200 ° F. ka ha na-ekpo ọkụ na crispy ruo mgbe ị dị njikere ijere ha ozi.
Abụ m Sebastián Vidal, onye injinia kọmpụta nwere mmasị na teknụzụ na DIY. Ọzọkwa, abụ m onye okike tecnobits.com, ebe m na-ekerịta nkuzi iji mee ka nkà na ụzụ nwetakwuo ohere na nghọta maka onye ọ bụla.