Kínverskir geimfarar steikja kjúkling í Tiangong: fyrsta grillveislan á geimnum

Í fyrsta skipti, lið af kínverskir geimfarar Hann útbjó og borðaði steiktan kjúkling í geimnum. Um borð í geimstöðinni tiangong, meðlimir Shenzhou-20 og Shenzhou-21 sendiferðanna Þau grilluðu með kjúklingavængjum og nautakjötssteikum, dagleg athöfn á jörðinni sem á braut um jörðina verður að áfangi í íbúðarhæfni.

Senan, tekin upp um það bil 400 km hæðÞað sýnir hvernig bitarnir eru eldaðir í ofni sem er hannaður fyrir örþyngdarafl. Tækið tekur 28 mínútur við 180°C og notið rist eins og búr svo maturinn flýti ekki í burtu, snjall lausn sem forgangsraðar öryggi og hreinlæti umhverfisins.

Hvernig á að elda kjúkling í örþyngdarafli

Í fjarveru náttúrulegrar varmaflutnings grípur Tiangong-ofninn til stýrð upphitun og stýrð hringrás fyrir jafna brúnun. Maturinn er settur í lokaðan bakka með málmramma sem kemur í veg fyrir að vængirnir og safinn sleppi út. dreifa í gegnum kofann.

liðið Hún eldaði fyrst kjúklingavængi. og svo, vatnsríkar nautakjötssteikurEiningin er samþætt í vegg stöðvarinnar, virkar án þess að ofhlaða rafkerfið og býður upp á bökunarferli reyklaus, lykilatriði til að skerða ekki skynjarana og brunavarnareglur.

Samkvæmt þeim sem hafa umsjón með dagskránni, Ofninn er vottaður fyrir allt að 500 loturÞað viðheldur stöðugu hitastigi og þrýstingi allan tímann og auðveldar hraða þrif. eitthvað nauðsynlegt í lokuðu búsvæði eins og Tiangong.

Vellíðan og lífið um borð: meira en lúxus

Auk tæknilegs afreka hefur matreiðsla á braut um jörðu einnig mannlega vídd: Það hjálpar áhöfninni að halda sálrænum tengslum við rútínu jarðar.Í sex mánaða leiðangri skaltu bæta við heitum réttum og fjölskyldumáltíðum. Það getur skipt sköpum fyrir skapið í daglegu lífi..

Þessi lína Það passar við áframhaldandi búsetuprófanirfrá æfingum eins og Tai chi í örþyngdarafli upp smáræktun og menningarstarfsemiAllt leggst saman til að meta hvernig afþreying og góður matur hafa áhrif á frammistöðu og sambúð í öfgafullu umhverfi.

Hvað greinir það frá fyrri tilraunum?

Ólíkt einstökum tilraunum á öðrum stöðvum, þá er ofninn hér enn varanlega uppsettÁrið 2019 voru smákökur bakaðar í örþyngdarafli á annarri brautarflóknu geimferðasvæði, en þær voru ekki borðaðar þar. Í Tiangong hafa geimfarar hins vegar... eldað og smakkað kjöt í geimrannsóknarstofunni sjálfri.

Niðurstaðan hefur verið einsleitur gullinn litur og áferð sem, að sögn áhafnarinnar, varðveitir ilmur og bragð þrátt fyrir takmarkanir örþyngdaraflsins. Allt þetta án þess að hafa áhrif á sameiginleg kerfi stöðvarinnar, þáttur gagnrýninn til öryggis.

Öryggi, orka og ferlastýring

Tækið er fínstillt fyrir raforkukerfi Tiangong og lágmarkar orkunotkunartoppa, sem er mikilvægt í stöð með mældar auðlindirReykstjórnun og agnaeinangrun draga úr áhættu og leyfa matreiðslu án þess að kalla fram viðvörunarkerfi, sem viðheldur hreinlætisherbergi.

Búrbyggingin, lokuðu bakkarnir og skilgreindir tímar – eins og 28 Minutos á hverja vængjalotu — gera ferlið endurtekið og samhæft við vinnureglur. Þannig breytist eldhúsið úr því að vera forvitni í rekstrartól erindisins.

Vírusárás og þétt dagskrá

Myndirnar fóru eins og eldur í sinu á samfélagsmiðlum og myndbandsvettvangi, þar sem notendur um allan heim tjáðu sig um fyrstu myndirnar. RýmisgrillÞessi frásögn þjónar sem tákn: jafnvel hundruð kílómetra frá jörðinni er pláss fyrir þau. litlar ánægjur.

Á meðan heldur áhafnarskiptin áfram: Sex geimfarar voru um borð á meðan skipt var á milli Shenzhou-20 og Shenzhou-21.og frekari áhættuskoðanir voru áætlaðar rusl á sporbraut áður en einn af áhöfninni kom afturLeiðangurinn heldur utan um áætlun um vísindi, viðhald og prófanir á búsetuhæfni í hálft ár.

Evrópa fylgist af áhuga með framþróun þessara möguleika um borð í vistvænum aðstæðum, þar sem örugg og skilvirk matreiðsla á braut um jörðu veitir gagnlega lærdóma fyrir framtíðar atvinnustöðvar og lengri dvöl með alþjóðlegri þátttöku, þar á meðal þeim sem eru ESA.

Grillveislan á Tiangong fellur inn í skýra stefnu: að færa daglegt líf út í geiminn með hagnýtum, öruggum og endurtakanlegar lausnum. Að elda kjúkling og nautakjöt í örþyngdarafli er ekki bara forvitniÞetta er áþreifanlegt skref í átt að lengri og þægilegri leiðangri og sjálfbær.