Hvernig á að elda egg

Að elda egg getur verið einfalt verk, en það eru margar leiðir til að gera það. Allt frá klassíska steiktu egginu til dýrindis eggjaeggja, það eru endalausir möguleikar til að útbúa þennan fjölhæfa mat. Í þessari grein muntu læra Hvernig á að elda egg á mismunandi hátt, svo þú getur notið þessa matar í öllum sínum myndum. Hvort sem þú vilt frekar steikt egg eða bragðmikla eggjaköku, hér finnur þú gagnleg ráð og auðveldar uppskriftir svo þú getir búið til hið fullkomna egg í hvert skipti.

- Skref fyrir skref ➡️ Hvernig á að elda egg

Hvernig á að elda egg

• Undirbúningur: Áður en þú byrjar skaltu ganga úr skugga um að þú hafir öll nauðsynleg hráefni og áhöld við höndina.
• Sjóðið vatn: Fylltu pottinn af nægu vatni og settu hann yfir meðalháan hita þar til það sýður.
• Elda eggið: Setjið eggið varlega í sjóðandi vatnið og látið það sjóða í 9-12 mínútur, allt eftir því hvernig eggjarauðan líkar (9 mínútur fyrir sjaldgæfa eggjarauðu, 12 mínútur fyrir fullsoðna eggjarauðu).
• Kælið eggið: Þegar það er tilbúið skaltu fjarlægja eggið úr sjóðandi vatninu og setja það í skál með köldu vatni í nokkrar mínútur til að stöðva eldunarferlið.
• Afhýðið eggin: Afhýðið eggið varlega undir rennandi vatni svo auðveldara sé að fjarlægja skurnina.
• Að þjóna: Þegar það hefur verið skrælt er það tilbúið til að njóta! Þú getur borðað það eitt og sér, í salati, eða hvernig sem þú vilt.

Spurt og svarað

Hversu lengi á ég að elda egg?

1. Setjið vatn í pott og látið suðuna koma upp
2. Setjið eggin varlega í sjóðandi vatnið.
3. Eldið í 9-12 mínútur, eftir því hvort þú vilt mjúka eða harða eggjarauðu.
4. Fjarlægðu eggin úr heita vatninu og settu þau í skál með köldu vatni til að hætta að elda.

Hvernig veistu hvort egg sé ferskt?

1. Horfðu á fyrningardagsetningu á eggjaöskunni.
2. Gerðu vatnsprófið: settu eggið í vatnsílát og ef það sekkur og liggur á hliðinni er það ferskt
3. Ef eggið flýtur eða stendur upprétt í vatninu er það gamalt og ætti að farga því.

Hvernig á að elda steikt egg?

1. Hitið pönnu við meðalháan hita
2. Bætið smá olíu eða smjöri á pönnuna
3. Brjótið eggið og hellið því varlega á heita pönnuna.
4. Eldið í 2-3 mínútur, passið að brjóta ekki eggjarauðuna.

Hvernig á að elda mjúkt egg?

1. Setjið vatn í pott og látið suðuna koma upp
2. Setjið eggið varlega í sjóðandi vatnið.
3. Eldið í 4-5 mínútur
4. Takið eggið úr heita vatninu og setjið það í eggjahaldara eða skál

Er óhætt að borða hrá egg?

1. Forðastu að neyta hrár egg eða egg með rennandi eggjarauðu ef þú ert barnshafandi, aldraður eða ert með veiklað ónæmiskerfi.
2. Ef þú velur að borða hrá egg, vertu viss um að þau séu fersk og af háum gæðum
3. Kauptu gerilsneydd egg ef þú ætlar að nota þau hrá í uppskriftum

Hvernig á að elda egg í örbylgjuofni?

1. Brjóttu eggið og settu það í bolla eða ílát sem þolir örbylgjuofn.
2. Bætið smá salti og pipar við eggið ef vill.
3. Örbylgjuofn í 45-60 sekúndur
4. Hrærðu egginu og haltu áfram að elda með 15 sekúndna millibili þar til það er alveg eldað

Hvernig á að elda hrærð egg?

1. Brjótið eggin í skál og þeytið þau með gaffli eða þeytara.
2. Hitið pönnu yfir meðalhita og bætið við smá smjöri eða olíu.
3. Hellið þeyttum eggjunum á heita pönnuna og hrærið varlega með spaða.
4. Eldið, hrærið stöðugt í, þar til eggin eru soðin en enn blaut.

Hvernig á að elda egg í glasi?

1. Setjið vatn í pott og látið suðuna koma upp
2. Setjið eggið varlega í sjóðandi vatnið.
3. Eldið í 4-5 mínútur þannig að hvítan verði þétt og eggjarauðan mjúk
4. Takið eggið úr heita vatninu og setjið það í eggjahaldara eða skál

Hvernig á að elda egg í ofninum?

1. Hitið ofninn í 175 ° C
2. Setjið eggin í einstök mót eða muffinsform
3. Bakið í 12-15 mínútur fyrir mjúka eggjarauðu, eða 15-17 mínútur fyrir rjómalagaða.
4. Takið eggin úr ofninum og berið fram strax.

Hvernig á að elda egg Benedikt?

1. Setjið vatn í pott og látið suðuna koma upp
2. Útbúið blöndu af vatni og ediki í stórri skál
3. Brjóttu eggið í skál eða bolla og renndu því síðan varlega ofan í sjóðandi vatnið.
4. Eldið í 3-4 mínútur og fjarlægið með skál.

Sebastian Vidal

Ég er Sebastián Vidal, tölvuverkfræðingur með brennandi áhuga á tækni og DIY. Ennfremur er ég skapari tecnobits.com, þar sem ég deili kennsluefni til að gera tækni aðgengilegri og skiljanlegri fyrir alla.