Inngangur
NúnaFlestir hafa heyrt um kólesteról og þríglýseríð, en vitum við í raun hvað þau eru og hver munurinn er á þeim? Í þessari grein ætlum við að útskýra á einfaldan hátt einkenni beggja og muninn á þeim.
Kólesteról
Kólesteról er tegund fitu sem finnast í frumum mannslíkaminn. Það er framleitt náttúrulega í lifur og er einnig að finna í sumum matvælum úr dýraríkinu. Kólesteról er nauðsynlegt fyrir myndun galls, sem hjálpar til við meltingu fitu, og er nauðsynlegur þáttur í framleiðslu hormóna sem stjórna mörgum mikilvægum líkamsstarfsemi.
Kólesteról er skipt í tvær tegundir: „gott“ kólesteról eða HDL og „slæmt“ kólesteról eða LDL. HDL kólesteról hjálpar til við að fjarlægja umfram kólesteról úr blóði en LDL kólesteról stuðlar að myndun útfellinga í slagæðum, sem getur aukið hættuna á hjarta- og æðasjúkdómum.
Áhættuþættir kólesteróls
- Aldur
- Kynlíf
- Fjölskyldusaga um hjarta- og æðasjúkdóma
- Of þung og offita
- Sykursýki
- Mataræði sem inniheldur mikið af mettaðri fitu og kólesteróli
- Skortur á líkamlegri virkni
Þríglýseríð
Þríglýseríð eru líka tegund fitu sem finnast í blóði og geymd í fitufrumum. Líkaminn þarf þríglýseríð fyrir orku, en mikið magn þríglýseríða í blóði getur aukið hættuna á hjarta- og lifrarsjúkdómum.
Þríglýseríðmagn í blóði getur aukist vegna mataræðis sem inniheldur mikið af kolvetnum, sérstaklega hreinsuðum sykri, skorts á hreyfingu, áfengisneyslu og ofþyngdar og offitu.
Áhættuþættir þríglýseríða
- Aldur
- Kynlíf
- Fjölskyldusaga um hjarta- og lifrarsjúkdóma
- Of þung og offita
- Sykursýki
- Mataræði sem inniheldur mikið af kolvetnum og hreinsuðum sykri
- Óhófleg áfengisneysla
Mismunur á kólesteróli og þríglýseríðum
Í stuttu máli eru kólesteról og þríglýseríð tvær tegundir af fitu sem finnast í mannslíkamanum og í mat. Kólesteról er nauðsynlegt fyrir marga mikilvæga líkamsstarfsemi en þríglýseríð eru notuð sem orkugjafi. Að auki, á meðan kólesteról er skipt í HDL kólesteról og LDL kólesteról, er þríglýseríðum ekki skipt í flokka.
Á hinn bóginn, þó að helstu orsakir hækkunar á slæmu kólesteróli og þríglýseríðum séu svipaðar, þá er nokkur munur á áhættuþáttum. Hátt magn slæms kólesteróls tengist meira mataræði og mikið magn þríglýseríða tengist meira lífsstíl, svo sem áfengisneyslu og skorti á hreyfingu.
Niðurstaða
Niðurstaðan er sú að kólesteról og þríglýseríð eru tvær mikilvægar fitur sem finnast í mannslíkamanum og í mataræði og eru nauðsynlegar fyrir margar líkamsstarfsemi. Hins vegar getur hátt magn slæms kólesteróls og þríglýseríða aukið hættuna á hjarta- og lifrarsjúkdómum og ætti að hafa stjórn á því með mataræði og lífsstílsbreytingum og í sumum tilfellum með lyfjum sem læknir ávísar.
Ég er Sebastián Vidal, tölvuverkfræðingur með brennandi áhuga á tækni og DIY. Ennfremur er ég skapari tecnobits.com, þar sem ég deili kennsluefni til að gera tækni aðgengilegri og skiljanlegri fyrir alla.