Mismunur á plantain og banana

Er plantain og banani það sama?

Stutta svarið er nei, þeir eru ekki eins. Þó að við fyrstu sýn gætu þeir virst eins, þá er nokkur lykilmunur á þessu tvennu.

Uppruni og ræktun

El Platano Það er upprunnið í Suðaustur-Asíu og er ræktað á suðrænum svæðum. Þess í stað er banani Það er innfæddur maður á Indlandi og er ræktaður á subtropical svæðum.

Bragð og áferð

Bragðið af báðum getur verið mismunandi eftir fjölbreytni, en almennt séð Platano hefur sætara bragð og stinnari áferð, en banani Það hefur mildara bragð og sléttari, rjómameiri áferð.

Líkamlegt útlit

Að utan er ekki mikill munur á þessu tvennu en að innan er auðvelt að greina þá í sundur. Hann Platano hefur gulari kvoða, en banani Það hefur hvítari kvoða. Að auki er plantainan venjulega stærri og hyrntari en bananinn er minni og ávalari.

Matreiðsla

Á matreiðslustigi eru bæði notuð í mörgum uppskriftum en eru oft notuð á mismunandi hátt. Hann Platano Það er oftast notað í eldaða rétti, svo sem plokkfisk eða steiktar grjónir, á meðan banani Það er oftast notað í eftirrétti, eins og smoothies eða muffins.

Að lokum ...

Þó að Platano og banani Þeir kunna að virðast svipaðir við fyrstu sýn, það er verulegur munur á þessu tvennu. Allt frá uppruna þeirra og ræktun til bragðs, áferðar og matreiðslu, hefur hver um sig sín einstöku einkenni.

• Bananinn er innfæddur í Suðaustur-Asíu
• Bananinn er ættaður frá Indlandi
• Bananinn hefur gulara kvoða
• Bananinn hefur hvítara hold