Differenza tra composti aromatici e composti alifatici

Introduzione

In chimica organica esistono diversi tipi di composti, alcuni sono classificati in base alla loro struttura e proprietà, come i composti alifatici e i composti aromatici. In questo articolo parleremo delle differenze tra questi due tipi di composti.

Cosa sono i composti alifatici?

I composti alifatici sono quelli che non contengono anelli aromatici, ma sono costituiti da catene di atomi di carbonio legati tra loro da legami singoli (CC) e doppi legami (C=C). Inoltre, questi composti possono essere lineari o ramificati.

Esempi di composti alifatici:

• Alcani: sono composti formati solo da legami singoli tra atomi di carbonio, come il metano (CH₄), etano (C₂H₆) e propano (C₃H₈).
• Alcheni: sono composti che contengono almeno un doppio legame tra due atomi di carbonio, come l'etilene (C₂H₄) e propene (C₃H₆).
• Alchini: sono composti che contengono almeno un triplo legame tra due atomi di carbonio, come l'acetilene (C₂H₂) e punta (C₃H₄).

Cosa sono i composti aromatici?

I composti aromatici sono quelli che contengono anelli aromatici, noti anche come anelli benzenici. Questi anelli sono formati da sei atomi di carbonio uniti alternativamente da legami singoli (CC) e doppi (C=C), e hanno una grande stabilità.

Esempi di composti aromatici:

• Benzene: è il composto aromatico più semplice, ed è formato da un anello benzenico. La sua formula chimica è C₆H₆.
• Toluene: è un composto aromatico contenente un gruppo metilico (-CH₃) attaccato all'anello benzenico. La sua formula chimica è C₇H₈.
• Fenolo: è un composto aromatico che contiene un gruppo ossidrile (-OH) attaccato all'anello benzenico. La sua formula chimica è C₆H₆O.

Differenze tra composti aromatici e composti alifatici

Sebbene i composti aromatici e alifatici condividano alcune caratteristiche, come ad esempio essere costituiti da atomi di carbonio, presentano anche importanti differenze, come:

• I composti alifatici non hanno anelli aromatici, mentre i composti aromatici sì.
• I composti aromatici sono più stabili dei composti alifatici.
• I composti aromatici hanno una conduttività elettrica maggiore rispetto ai composti alifatici.
• I composti alifatici possono avere un'ampia varietà di strutture sotto forma di catene lineari o ramificate, mentre i composti aromatici hanno una struttura ad anello fisso.

Conclusione

In sintesi, i composti alifatici e i composti aromatici sono due tipi di composti con caratteristiche specifiche. Sebbene entrambi siano importanti nella chimica organica, presentano differenze nella struttura, nella stabilità, nella conduttività elettrica, tra gli altri aspetti. È importante tenere conto di queste differenze per distinguerle e utilizzarle adeguatamente nella sintesi di molecole complesse.