Carane nyiyapake sup bawang? Yen sampeyan seneng masakan sing nyenengake lan enak, sampeyan ora bakal ketinggalan nyoba sup bawang sing enak. Piring klasik iki sampurna kanggo dina sing adhem, amarga nggabungake rasa manis bawang karamel karo duduh kaldu sing sugih lan tekstur roti panggang lan keju sing leleh. Aja kuwatir yen sampeyan dudu ahli ing pawon, amarga ing kene kita bakal nuduhake resep sing gampang lan langsung supaya sampeyan bisa nyiyapake sup sing enak iki ing omah sampeyan. Wani gawe kaget wong sing ditresnani kanthi sajian sing kebak rasa lan anget!
- Step by step ➡️ Carane nyiyapake sup bawang?
- Kepiye carane masak sup bawang?
- Klumpukne kabeh bahan sing perlu kanggo nggawe sup bawang: 700 gram bawang, 50 gram mentega, 1 liter duduh kaldu pitik, uyah lan mrico kanggo rasa, lan irisan roti panggang.
- Siapke bawang: Pil lan potong bawang dadi irisan tipis banget. Sing luwih tipis irisan, luwih apik bakal masak.
- Derrite la mantequilla: Ing pot gedhe ing medium panas, nambah butter nganti rampung ilang.
- Masak bawang: Tambahake bawang menyang pot karo mentega sing ilang lan aduk kanthi becik nganti dadi transparan.
- Tumis bawang bombay: Kurangi panas nganti medium-low lan terus masak bawang nganti kira-kira menit 40, aduk sok-sok.Tujuane yaiku supaya bawang dadi karamel, sing bakal menehi rasa manis lan enak.
- Tambah kaldu ayam: Sawise bawang dadi karamel, tuangake liter duduh kaldu ayam menyang panci. Priksa manawa kanggo ngeruk ngisor pot kanthi apik kanggo nggabungake kabeh rasa sing enak.
- Sasona lan masakan: Mangsa sup karo uyah lan mrico kanggo rasa. Banjur, supaya sup bawang bombay godhok nganti 15-20 menit maneh.
- Panggang roti: Sauntara, nyiyapake irisan roti panggang.
- Sijine sup: Nalika sup wis siyap, tuangake menyang mangkok individu lan sijine siji utawa rong irisan roti panggang ing ndhuwur kanggo soften karo duduh kaldu panas.
- Seneng! Sajikan sup bawang panas lan nikmati rasa sing nyenengake. Gabung karo keju parut yen pengin. Sekeca!
Tanya Jawab
1. Apa wae bahan sing dibutuhake kanggo nggawe sop bawang?
- Cebollas: 6 bawang gedhe.
- Mentega: 4 sendhok teh.
- Caldo de pollo: 4 cupu.
- Vino blanco: 1/2 tuwung.
- Pan: 4 rebanadas.
- Queso rallado: 1/2 taza.
- Sal y pimienta: kanggo rasa.
2. Kepriye carane gawe sop bawang?
- Langkah 1: Cut bawang dadi irisan tipis.
- Langkah 2: Ing pot gedhe, nyawiji butter ing medium panas.
- Langkah 3: Tambah bawang lan masak nganti karamel lan emas, aduk sok-sok.
- Langkah 4: Tambah duduh kaldu pitik lan anggur putih menyang pot.
- Langkah 5: Sijine sup menyang godhok lan banjur ngurangi panas, supaya godhok nganti 20-25 menit.
- Langkah 6: Panggang irisan roti.
- Langkah 7: Sijine sup ing mangkuk sing aman kanggo oven.
- Langkah 8: Selehake irisan roti panggang ing saben mangkuk lan sprinkle keju grated ing ndhuwur.
- Langkah 9: Gratina mangkok ing oven sing wis digawe panas nganti keju nyawiji lan njupuk warna emas.
- Langkah 10: Nikmati sup bawang sing enak!
3. Pira suwene gawe sop bawang?
Preparation saka sup bawang njupuk kira-kira 30-40 menit.
4. Apa jinis bawang sing paling apik digunakake?
Pilihan sing paling apik yaiku nggunakake bawang kuning utawa putih kanggo nggawe sup bawang. Rasa lan teksture bisa digunakake kanthi apik ing resep iki.
5. Apa aku bisa nggunakake kaldu sayur tinimbang kaldu pitik?
Ya, sampeyan bisa ngganti duduh kaldu ayam duduh kaldu sayuran yen sampeyan luwih seneng versi vegetarian sup bawang.
6. Apa sup bawang cocok kanggo vegan?
Sup bawang tradisional ora cocok kanggo vegan amarga nggunakake mentega lan keju. Nanging, sampeyan bisa ngganti resep nggunakake margarine vegan tinimbang butter lan queso vegano tinimbang keju konvensional.
7. Apa sup bawang bisa beku?
Ya, sampeyan bisa beku sup bawang yen wis masak, nanging tanpa roti lan keju. Nalika dipanasake maneh, mung nambahake roti panggang lan keju parut sadurunge dipanggang ing oven.
8. Kepriye asal-usule sup bawang?
Sup bawang asale saka Prancis lan wis dadi sajian sing populer ing pirang-pirang abad. Iki dikenal minangka "panganan wong mlarat" amarga kesederhanaan lan biaya bahan sing murah.
9. Apa sup bawang nduweni manfaat kanggo kesehatan?
Ya, sup bawang bisa duwe sawetara keuntungan kesehatan, kayata nguatake sistem kekebalan awak, ningkatake sirkulasi, lan mbantu pencernaan. Kajaba iku, iku sumber banget antioksidan lan vitamins.
10. Apa ana variasi resep sop bawang tradisional?
Ya, ana akeh variasi resep sup bawang tradisional. Sawetara wong nambah anggur abang, jamu, utawa malah daging kanggo menehi sentuhan pribadi. Sampeyan bisa nyoba lan ngganti resep miturut pilihan sampeyan!
Aku Sebastián Vidal, insinyur komputer sing seneng banget babagan teknologi lan DIY. Salajengipun, kula nitahake tecnobits.com, ngendi aku nuduhake tutorial kanggo nggawe teknologi luwih gampang diakses lan dingerteni kanggo kabeh wong.