Bedane antarane cassia lan kayu manis

Nganyari pungkasan: 30/04/2023

Apa Cassia?

Cassia minangka rempah-rempah sing asalé saka kulit wit Kayu manis kasia lan utamané dipigunakaké ing masakan Asia lan Amérika Kidul. Rempah iki dikenal kanthi rasa pait lan pedas, lan minangka salah sawijining komponen utama campuran rempah-rempah sing dikenal minangka "rempah-rempah Cina".

Apa Cinnamon?

Kayu manis minangka rempah-rempah sing asalé saka kulit wit Kayu manis verum lan utamané dipigunakaké ing masakan Eropah lan Amérika Lor. Rempah-rempah iki dikenal kanthi rasa manis lan aroma sing khas, lan minangka salah sawijining rempah-rempah sing paling populer ing saindenging jagad.

Apa bedane Cassia lan Cinnamon?

Bentenane utama antarane Cassia lan Cinnamon yaiku rasa lan aroma. Cassia nduweni rasa pait lan pedhes, dene kayu manis nduweni rasa manis lan aroma sing khas. Kajaba iku, Cassia luwih kasar lan luwih angel tinimbang kayu manis, dadi luwih angel digiling lan digunakake ing masak.

Konten eksklusif - Klik kene  Bedane antarane pastry lan pastry

Dhaptar beda antarane Cassia lan Cinnamon

  • Cassia nduweni rasa pait lan pedhes, dene kayu manis nduweni rasa manis lan aroma sing khas.
  • Cassia luwih kasar lan luwih angel tinimbang kayu manis, dadi luwih angel digiling lan digunakake ing masak.
  • Cassia utamané dipigunakaké ing masakan Asia lan Amérika Kidul, dene kayu manis utamané dipigunakaké ing masakan Eropah lan Amérika Lor.
  • Cassia luwih murah tinimbang kayu manis lan bisa ditemokake ing pirang-pirang toko.
  • Kayu manis dianggep minangka rempah-rempah sing luwih premium lan luwih umum digunakake ing panganan cuci mulut lan ombenan.

Kesimpulane, sanajan Cassia lan Cinnamon asalé saka macem-macem jinis wit saka genus Kayu manisLoro-lorone minangka rempah-rempah sing populer ing saindenging jagad lan duwe ciri unik dhewe sing nggawe cocog kanggo macem-macem masakan lan masakan.