Pambuka
Yen sampeyan seneng panganan cuci mulut beku, sampeyan mesthi wis nyoba loro gelato lan es krim. Ing kawitan marketing, loro katon banget padha. Nanging, para ahli njamin manawa ana bedane gedhe ing antarane, asal-usul lan persiapan lan rasa. Ing artikel iki kita bakal nerangake bedane utama antarane gelato lan es krim, terus maca!
Asal-usul
Gelato asalé saka Italia, khususé ing wilayah Sisilia, watara abad kaping 550. Ing tangan liyane, es krim duwe sajarah lawas, lan ngandika wis nemokke ing Persia watara XNUMX SM Swara taun, loro pilihan wis dadi populer ing saindhenging donya, nanging padha isih duwe werna ing panggonan iki.
Elaboración
Bentenane utama antarane gelato lan es krim yaiku ing persiapane. Gelato digawe karo kurang lemak saka es krim, wiwit sing digunakake susu tinimbang krim. Kajaba iku, luwih sithik tinimbang es krim, sing nyebabake tekstur sing luwih padhet lan krim. Es krim, ing sisih liya, digawe karo krim, sing menehi konsistensi sing luwih entheng lan luwih hawa. Iku uga ngalahake luwih saka gelato.
Bedane liyane ing panyiapane yaiku yen gelato disuguhake ing suhu sing luwih dhuwur tinimbang es krim, sing ndadekake rasane luwih kuat. Kajaba iku, gelato disiapake kanthi jumlah cilik, amarga kudu dikonsumsi luwih cepet tinimbang es krim.
Rasa
Ing babagan rasa, gelato biasane luwih sugih lan luwih krim tinimbang es krim, amarga nduweni hawa sing kurang lan rasa sing luwih konsentrasi amarga jumlah lemak sing luwih murah. Kajaba iku, gelato digawe kanthi bahan-bahan sing luwih seger lan alami, sing menehi rasa sing luwih asli.
Ing sisih liya, es krim biasane duwe rasa sing luwih manis amarga jumlah gula sing luwih akeh lan rasa sing luwih alus amarga hawa sing luwih akeh. Nanging, iki gumantung saka merek lan persiapan, amarga ana es krim kualitas apik banget kanthi rasa sing kuat lan krim sing apik.
Dudutan
Ing ringkesan, prabédan antarane gelato lan es krim penting ing babagan persiapan, tekstur lan rasa. Kaloro opsi kasebut duwe fitur unik lan pilihan sing apik kanggo dinikmati ing dina sing cerah. Yen sampeyan nggoleki panganan cuci mulut sing nyedhiyakake tekstur sing luwih padhet lan krim, gelato minangka pilihan sing sampurna. Yen sampeyan nggoleki panganan cuci mulut sing luwih entheng lan hawane, es krim Iku sing paling apik pilihan.
Referensi
- https://www.gelatigelato.com/diferencia-entre-helado-y-gelato/
- https://espresso.republica.com/gastronomia/gelato-vs-helado-la-guerra-de-los-dulces-en-el-verano/
Aja kantun nyoba loro lan milih favorit!
Aku Sebastián Vidal, insinyur komputer sing seneng banget babagan teknologi lan DIY. Salajengipun, kula nitahake tecnobits.com, ngendi aku nuduhake tutorial kanggo nggawe teknologi luwih gampang diakses lan dingerteni kanggo kabeh wong.