Алкогольсіз сыраны қалай жасауға болады

Бұл мақалада біз оны жасау процесін қарастырамыз алкогольсіз сыра. Біз сырадағы алкогольді жоюдың негізгі қадамдарын, сондай-ақ оған жету үшін қажетті ингредиенттерді үйренеміз. Сонымен қатар, біз сыра қайнату зауыттары алкогольсіз сыраны кең ауқымда өндіру үшін қолданатын әдістерді ашамыз. Алкогольсіз сыраның қызықты әлемі арқылы осы саяхатта бізге қосылыңыз және барған сайын танымал болып келе жатқан осы өнім туралы білуіңіз керек барлық нәрсені табыңыз.

– Қадамдық ➡️ Алкогольсіз сыраны қалай жасауға болады

• Алкогольсіз сыра Ол алкогольдік сыра сияқты процесстен жасалған, бірақ бір маңызды қосымша қадаммен.
• Бірінші қадамды жасау керек алкогольсіз сыра ашытуға қажетті қанттарды шығару үшін арпаны сіңіріп, өніп, кептіретін уыт.
• Арпаны уыттан кейін ұнтақтап, суда қайнатып, сусло жасайды, оны сүзеді және дәмі мен ащылығы үшін құлмақ қосады.
• Әрі қарай ашыту процесі жүреді, онда қанттарды спирт пен көмірқышқыл газына айналдыру үшін суслоға ашытқы қосылады.
• Жасалатын қосымша қадам алкогольсіз сыра Бұл алкогольді алып тастау. Бұған вакуумды айдау немесе кері осмос процесі арқылы қол жеткізіледі, ол алкогольдің құрамын жояды немесе азайтады, бірақ дәм мен хош иістерді сақтайды.
• Алкоголь жойылғаннан кейін алкогольсіз сыра Ол көмірқышқылдандыру процесінен өтеді, содан кейін тарату үшін бөтелкеге ​​құйылады және оралады.

Сұрақ-жауап

Алкогольсіз сыраны жасау процесі қандай?

1. Алкогольсіз сыра негізінен екі әдіспен жасалады:
   1. Алкогольдің булануы: Бұл әдіс алкогольді кетіру үшін сыраны белгілі бір температураға дейін қыздыруды қамтиды.
   2. Кері осмос фильтрациясы: Бұл процесс сыраны алкогольді және басқа компоненттерді сақтайтын мембрана арқылы өткізіп, тек алкогольсіз сұйықтықты қалдырады.

Алкогольсіз сыраны жасау үшін қандай ингредиенттер қолданылады?

1. Алкогольді сыраны жасау үшін бірдей ингредиенттер қолданылады:
   1. Су, уыт, құлмақ және ашытқы.

Алкогольсіз сырада қанша алкоголь бар?

1. Алкогольсіз сырадағы алкоголь мөлшері өндіру әдісіне байланысты өзгереді:
   1. Кейбіреулерінде алкогольдің іздері болуы мүмкін, әдетте көлемі бойынша 0.5%-дан аз алкоголь.

Алкогольсіз сыра мен кәдімгі сыраның айырмашылығы неде?

1. Негізгі айырмашылық алкоголь мөлшерінде:
   1. Кәдімгі сырада алкогольдің айтарлықтай мөлшері бар, ал алкогольсіз сырада көлемі бойынша 0.5% -дан аз алкоголь бар.

Алкогольсіз сыраны дайындау үшін қандай ашыту процесі жүреді?

1. Ашыту процесі әдеттегі сыраға ұқсас:
   1. Алкогольсіз сыра алкоголь өндіру үшін ашытқыларды пайдаланып ашытады, бірақ алкогольдің көп бөлігі содан кейін жойылады.

Алкогольсіз сыраны дайындау қанша уақытты алады?

1. Өндіріс уақыты өндіріс әдісіне байланысты өзгереді:
   1. Ашыту үшін әдетте 4-6 апта қажет, бірақ алкогольді кетіру қосымша уақытты алуы мүмкін.

Алкогольсіз сыра ішу қауіпсіз бе?

1. Иә, алкогольсіз сыраны ішу қауіпсіз:
   1. Құрамында алкоголь аз болғандықтан, алкогольмен улануды тудырмайды.

Алкогольсіз сыраның дәмі қандай?

1. Дәмі брендке және дайындау әдісіне байланысты өзгеруі мүмкін:
   1. Кейбір алкогольсіз сыралардың дәмі кәдімгі сыраға өте ұқсас, ал басқаларының дәмі аздап тәтті немесе ащы болуы мүмкін.

Алкогольсіз сыра ішкеннен кейін көлік жүргізе аласыз ба?

1. Иә, сіз алкогольсіз сыраны ішкеннен кейін көлік жүргізе аласыз:
   1. Құрамында алкоголь аз болғандықтан, көлік жүргізу қабілетіне әсер етпейді.

Алкогольсіз сыра кәмелетке толмағандарға жарамды ма?

1. Жоқ, алкогольсіз сыра кәмелетке толмағандарға жарамайды:
   1. Оның құрамында алкоголь мөлшері өте төмен болса да, кәмелетке толмағандарға ұсынылмайды, өйткені оның құрамында алкогольдің іздері болуы мүмкін.