Газпачоны термомиксте қалай жасауға болады

Дәстүрлі испандық салқын сорпа Газпачо өзінің сергітетін дәмі мен оңай дайындалуының арқасында бүкіл әлемде танымал болды. Бүгін біз Thermomix көмегімен осы дәмді рецептті жасаудың техникалық жолын қарастырамыз. Ингредиенттерді күрделі түрде ұсақтау, араластыру және салқындату қабілетімен Thermomix заманауи асүйдегі баға жетпес одақтас болды. Thermomix-ті барынша пайдалану жолын табыңыз жасау осы нұсқаулықта тамаша газпачо қадам бойынша.

1. Термомиксте газпачо жасау рецептімен таныстыру

Газпачо - сергітетін және қоректік қасиеті бар испандық дәмді салқын сорпа. Бұл мақалада біз сізге ас үйге арналған өте пайдалы құрал – Thermomix көмегімен осы керемет рецептті қалай дайындау керектігін үйретеміз. Біздің қадамдық нұсқаулықпен сіз бірнеше минут ішінде үйде жасалған газпачодан ләззат ала аласыз.

Бастау үшін келесі ингредиенттерді жинау керек:

– 1 кг піскен қызанақ
– 1 жасыл итальяндық бұрыш
– 1 қияр
– 1 кішкентай пияз
- 2 түйір сарымсақ
– 50 мл зәйтүн майы
– 30 мл сірке суы
- Дәміне қарай тұз

Барлық ингредиенттерді жинағаннан кейін оларды дайындау уақыты келді. Томаттарды жуып, төртке бөліңіз. Сол сияқты, бұрышты кесектерге кесіңіз, тұқымдар мен ақ бөліктерді алып тастаңыз. Қияр, пияз және сарымсақты да кішкене кесектерге кесу керек. Барлық ингредиенттерді Thermomix стаканына салып, зәйтүн майын, сірке суын және тұзды қосыңыз. Содан кейін 5 жылдамдықты таңдап, оны ұнтақтаңыз 1 минут.

Газпачо қажетті консистенцияға жеткеннен кейін тұз деңгейін тексеріп, қажет болса реттеуге болады. Одан да балғын дәм үшін газпачоға мұз текшелерін қосып, тағы бірнеше секунд араластыруға болады. Соңында, газпачоны құмыраға құйып, оны қызмет ету алдында кем дегенде бір сағат тоңазытқышта суытыңыз.

Міне, болды! Қазір сіз ләззат ала аласыз Thermomix арқасында үйдегі дәмді газпачо. Өз қалауларыңызға сәйкес көбірек немесе аз ингредиенттерді қосу арқылы рецептті теңшеуге болатынын есте сақтаңыз. Ләззат алыңыз!

2. Термомиксте газпачо дайындаудың алдыңғы қадамдары

Термомикстегі дәстүрлі газпачоны дайындау үшін алдыңғы қадамдарды орындау қажет. Төменде дәмді нәтижеге кепілдік беру үшін осы қадамдарды егжей-тегжейлі көрсетеміз:

Ингредиенттерді жуу және дайындау: Газпачо дайындауды бастамас бұрын, ингредиенттерді дұрыс жуу керек. Бұл процеске қызанақ, қияр, бұрыш, пияз және сарымсақ кіреді. Жуғаннан кейін қызанақ, қияр және пиязды тазарту, сондай-ақ бұрыштан тұқымдарды алып тастау ұсынылады. Кейіннен Thermomix-те өңдеуді жеңілдету үшін ингредиенттерді кішкене бөліктерге кесу керек.

Термомиксті құрастыру және конфигурациялау: Ингредиенттер дайын болғаннан кейін, Thermomix-ті құрастыру және конфигурациялау уақыты келді. Мұны істеу үшін біз пышақты шыныға салып, оның жақсы реттелуін қамтамасыз етеміз. Содан кейін біз қызанақтан бастап Thermomix стаканына кесілген ингредиенттерді қосамыз. Дұрыс өңдеуді қамтамасыз ету үшін әйнектің максималды сыйымдылығынан аспауды есте сақтау маңызды. Содан кейін біз Thermomix-ті тиісті қақпақпен жауып, жылдамдығы мен өңдеу уақытын таңдаймыз, ол әр адамның қалауына қарай өзгеруі мүмкін.

Өңдеу және араластыру: Thermomix конфигурацияланғаннан кейін біз ингредиенттерді өңдеуге және араластыруға кірісеміз. Қажетті құрылымға байланысты біз жоғары немесе төмен жылдамдықты таңдай аламыз. Thermomix барлық ингредиенттерді дұрыс біріктіруді қамтамасыз ете отырып, біртекті және тегіс қоспаны алуға мүмкіндік береді. Процесс барысында тұз деңгейін реттеп, дәміне қарай таза зәйтүн майын қосу мүмкіндігін пайдалану ұсынылады. Қажетті текстураны алғаннан кейін, біз жай ғана Thermomix-ті тоқтатамыз және ол біздің Thermomix-те дайындалған дәмді газпачоға қызмет етуге дайын болады.

3. Газпачоға жаңа ингредиенттерді таңдау және дайындау

Бұл бөлімде дәмді газпачо дайындау үшін жаңа ингредиенттерді қалай таңдауға және дайындауға болатынын түсіндіреміз. Газпачо - испан асханасында өте танымал суық сорпа және ең жақсы нәтиже алу үшін жаңа, сапалы ингредиенттерді пайдалану маңызды. Сергітетін және дәмді газпачодан ләззат алу үшін мына қадамдарды орындаңыз:

1. Піскен, жаңа піскен қызанақты таңдаңыз. Қызанақтар газпачоның негізгі негізі болып табылады, сондықтан пісудің дұрыс нүктесінде тұрғанын таңдау өте маңызды. Қатты, бірақ қатты емес, қою қызыл түсті және тәтті хош иісі бар қызанақтарды іздеңіз. Жұмсақ қызанақтарды немесе дөңес немесе дақтары бар қызанақтарды қолданбаңыз.

2. Көкөністерді жуып, кесіңіз. Газпачода қызанақтан басқа қияр, бұрыш және пияз сияқты басқа да көкөністер бар. Бұл көкөністерді жақсылап жуыңыз Бажо Агуа кез келген кірді кетіру үшін ток. Содан кейін оларды араластырып, кейінірек ұнтақтауды жеңілдету үшін оларды кішкене бөліктерге кесіңіз.

4. Газпачо дайындау үшін Термомиксті қалай дұрыс конфигурациялауға болады

Газпачо дайындауға арналған Термомиксті дұрыс конфигурациялау үшін бірнеше қадамдарды орындау қажет. негізгі қадамдар. Алдымен қызанақ, қияр, бұрыш, пияз, сарымсақ, зәйтүн майы, сірке суы және тұз сияқты барлық қажетті ингредиенттердің қолыңызда бар екеніне көз жеткізіңіз. Сондай-ақ, қоспаны жаңарту үшін суық суға қол жеткізгеніңізге көз жеткізіңіз.

Екіншіден, барлық ингредиенттер пайдалануға дайын болғаннан кейін оларды газпачо рецептінде ұсынылған мөлшерге сәйкес Thermomix контейнеріне салыңыз. Thermomix-тің максималды сыйымдылығы бар екенін есте сақтаңыз, сондықтан төгілу немесе араластыру мәселелерін болдырмау үшін оны асырмаңыз.

Соңында, Thermomix-те сәйкес жылдамдық пен уақытты орнатыңыз. Газпачо рецепттерінің көпшілігі бір-екі минутқа немесе қажетті консистенцияға жеткенше жоғары жылдамдықпен араластыруды талап етеді. Жақсы нәтиже алу үшін рецептіңіздің арнайы нұсқауларын орындаңыз. Қоспа дайын болғаннан кейін, пайдалы болуы мүмкін газпачо дереу немесе жақсырақ дәм үшін оны тоңазытқышқа салыңыз. Термомиксте жасалған сергітетін газпачодан ләззат алыңыз!

5. Термомикстегі ингредиенттерді ұсақтау және араластыру процесі

Дәмді және жақсы біріктірілген препараттарға қол жеткізу негізгі міндет болып табылады. Әрі қарай, біз бұл тапсырманы қалай орындау керектігін кезең-кезеңімен түсіндіреміз тиімді және оңтайлы нәтижелерге қол жеткізу.

1. Термомиксте ұнтақтағыңыз келетін ингредиенттерді таңдап, араластырыңыз. Төгілуді болдырмау және біртекті нәтиже алу үшін машинаның максималды сыйымдылығын сақтау керек екенін есте сақтаңыз. Өңдеуді жеңілдету үшін ингредиенттерді кішкене бөліктерге кескен жөн.

2. Ингредиенттерді Thermomix стаканына салыңыз. Қажет болса, біркелкі араласуды қамтамасыз ету үшін ингредиенттерді пышақтарға қарай итеру үшін шпательді пайдалануға болады. Жазатайым оқиғаларды болдырмас үшін қақпақ пен әйнекті дұрыс жапқаныңызға көз жеткізіңіз.

6. Термомикс көмегімен газпачо құрылымы мен консистенциясын реттеу

Газпачо - испан асханасында өте танымал суық сорпа, бірақ көп рет Оның құрылымы мен консистенциясы біз қалағандай емес. Бақытымызға орай, Thermomix көмегімен біз бұл аспектілерді оңай реттей аламыз. Мұнда біз мұны қалай жасау керектігін көрсетеміз:

1. Дұрыс ингредиенттерді қосыңыз: Газпачода тамаша құрылым мен консистенцияға қол жеткізу үшін дұрыс ингредиенттерді пайдалану маңызды. Піскен қызанақ, қияр, бұрыш, пияз, сарымсақ, зәйтүн майы мен сірке суының дұрыс мөлшерін қосқаныңызға көз жеткізіңіз. Егер сіз қалың газпачоды қаласаңыз, ингредиенттерді араластырмас бұрын суға малынған аздап нан қосуға болады.

2. Тиісті бағдарламаны пайдаланыңыз: Thermomix-те әртүрлі текстуралар мен консистенцияларға қол жеткізуге көмектесетін әртүрлі бағдарламалар бар. Газпачоны реттеу үшін ұнтақтау бағдарламасын бірнеше минутқа пайдалануды ұсынамыз. Егер сіз кремді құрылымды қаласаңыз, эмульсия бағдарламасын пайдалануға болады. Жылдамдық пен уақытты қалауыңызға қарай реттеуді ұмытпаңыз.

7. Термомиксте жасалған газпачоны қалай тоңазытқышқа салып, қалай беруге болады

Термомиксте жасалған газпачоны тоңазытқышта сақтау және қызмет ету үшін оның балғындығы мен дәміне кепілдік беру үшін бірнеше қадамдарды орындау маңызды. Біріншіден, газпачо дайындағаннан кейін оны бөлме температурасында шамамен 20 минут суытыңыз. Содан кейін газпачоны ауа өткізбейтін контейнерге немесе шыны ыдысқа ауыстырып, оны тоңазытқышқа салыңыз. Бұл дәмдердің кем дегенде 2 сағат бойы араласып, күшеюіне мүмкіндік береді.

Газпачоға қызмет етуге дайын болғанда, оның өте суық екеніне көз жеткізіңіз. Құмыраны ұзақ уақыт салқындатқыңыз келсе, оған мұз қосуға болады. Қызмет көрсету үшін жеке тостағандарды немесе тостағандарды пайдаланыңыз және қияр кесектері, бұрыш немесе қытырлақ нан сияқты жаңа ингредиенттермен безендіріңіз. Ас ішушілер өздеріне ыңғайлы қызмет ете алуы үшін қолыңызда қасықтар немесе шөміштер болуын ұмытпаңыз.

Термомиксте жасалған газпачоны тоңазытқышта 2 күнге дейін сақтауға болатынын атап өткен жөн. Дегенмен, оны бірінші кезеңде тұтынған жөн 24 қиял оңтайлы балғындық пен дәмді қамтамасыз ету үшін. Газпачодан ұзақ уақыт ләззат алғыңыз келсе, оны мұздатқышқа қауіпсіз контейнерлерде жеке бөліктерде мұздатуға болады. Еріту үшін газпачоны түнде тоңазытқышқа салып, келесі күні салқын күйде қызмет етіңіз.

8. Термомикстегі газпачо дәмін жақсарту бойынша кеңестер мен амалдар

Егер сіз Thermomix-те жасалған газпачо дәмін жақсартқыңыз келсе, біз кейбіреулерін ұсынамыз кеңестер мен кеңестер дәмді және дәмді рецептке қол жеткізу үшін орындай аласыз.

1. Жаңа, сапалы ингредиенттерді пайдаланыңыз: Газпачо дәмі негізінен сіз пайдаланатын ингредиенттердің сапасына байланысты болады. Жаңа піскен қызанақты, қытырлақ қиярды, шырынды бұрышты және жақсы сапалы сарымсақты пайдалануды ұмытпаңыз. Сондай-ақ, хош иісті сезіну үшін аздап сірке суын қосуға болады.

2. Ингредиенттердің үлесін ескеріңіз: Дәмдердің тамаша тепе-теңдігін алу үшін рецептте көрсетілген мөлшерлерді сақтау маңызды. Дегенмен, әр ингредиенттің мөлшерін жеке қалауларыңызға қарай реттеуге болады. Егер сізге жұмсақ газпачо ұнаса, аз сарымсақ немесе бұрыш қолданыңыз. Егер сіз неғұрлым қарқынды дәмді қаласаңыз, сірке суын немесе зәйтүн майын қосыңыз.

3. Қызмет көрсетер алдында газпачо демалуға рұқсат етіңіз: Термомиксте газпачо дайындағаннан кейін, оны қызмет етуден бұрын тоңазытқышта кемінде бір сағатқа қалдырған жөн. Бұл хош иістерді араластыруға және бір-бірін жақсартуға, одан да дәмді дәмге қол жеткізуге мүмкіндік береді. Сондай-ақ, оны өте суық етіп беруді ұмытпаңыз, өйткені бұл оның сергітетін дәмін арттырады.

9. Thermomix ішіндегі газпачо рецептіндегі танымал вариациялар мен теңшеулер

Thermomix-те газпачо рецепті ең танымал және әмбебаптардың бірі болып табылады. Дәстүрлі рецепт өздігінен дәмді болғанымен, сіздің газпачоңызды басқа деңгейге көтеретін нұсқалар мен теңшеулер бар. Мұнда біз ең танымал нұсқалардың кейбірін ұсынамыз, осылайша сіз өзіңіздің асүйіңізде тәжірибе жасай аласыз.

1. Қарбыз газпачосы: Дәстүрлі газпачодағы бұл сергітетін және тәтті вариация жаздың ыстық күндеріне өте ыңғайлы. Негізгі рецептке қарбыздың бірнеше бөлігін қосып, Термомиксте бәрін араластыру жеткілікті. Нәтиже - қонақтарыңызды таң қалдыратын дәмді тәтті және сергітетін газпачо!

2. Газпачо қияры: Егер сіз қиярдың жанкүйері болсаңыз, бұл вариация сізге арналған. Негізгі ингредиенттермен бірге туралған қиярды қосып, Thermomix сиқырын көрсетіңіз. Сіз міндетті түрде ұнататын сергітетін жанасуы бар қосымша кремді газпачо аласыз.

10. Газпачо дайындау үшін Thermomix қолданудың артықшылықтары

Thermomix газпачо дайындауға арналған керемет пайдалы құрал, өйткені ол бүкіл процесті жеңілдетеді және сізге бірқатар артықшылықтар береді. Біз осы дәмді салқын сорпаны дайындау үшін Thermomix қолданудың негізгі артықшылықтарын ұсынамыз:

Уақытты үнемдеу: Газпачо дайындау қиын процесс болуы мүмкін, әсіресе оны дәстүрлі түрде жасасаңыз. Дегенмен, Thermomix көмегімен барлық ингредиенттерді бірнеше минут ішінде ұсақтап, араластыруға болады. Бұл уақытты үнемдеп қана қоймайды, сонымен қатар көп мөлшерде дайындауды жеңілдетеді.

Жақсырақ құрылым мен дәм: Thermomix газпачодағы тегіс және біркелкі құрылымға кепілдік береді. Оның қуатты қозғалтқышы мен пышақтарының арқасында жоғары сапа, ингредиенттерді тамаша консистенция алғанша араластыруға болады. Сонымен қатар, температураны басқаратын мүмкіндікті пайдалана отырып, сіз газпачоны дайындап жатқанда суытып, оның дәмі мен балғындығын одан әрі жақсарта аласыз.

Жан-жақтылық: Thermomix газпачо рецептін қалауыңыз бойынша бейімдеуге мүмкіндік береді. Дәмдердің тамаша балансын алу үшін тұз, сірке суы немесе басқа дәмдеуіштердің мөлшерін оңай реттеуге болады. Сонымен қатар, сіз әртүрлі ингредиенттермен тәжірибе жасай аласыз және газпачоңызды дәміне қарай теңшеу үшін қияр, қызыл бұрыш немесе жаңа піскен шөптер сияқты қосымша элементтерді қоса аласыз.

11. Термомиксте газпачо жасау кезінде мүмкін болатын мәселелер мен шешімдер

Термомиксті газпачо дайындау үшін пайдаланған кезде, процесте кейбір қиындықтар туындауы мүмкін. Төменде ең жиі кездесетін мәселелер және сәйкес шешімдер берілген, сондықтан сіз дәмді газпачодан еш қиындықсыз ләззат аласыз.

1. Тым сұйық құрылым

Егер газпачо тым сұйық консистенцияға ие болса, оны келесі қадамдарды орындау арқылы түзетуге болады:

• Газпачоға көбірек дене беру үшін рецепттегі қызанақ мөлшерін көбейтіңіз.
• Ингредиенттерді өңдеген кезде бір тілім ескірген нан немесе бірнеше шикі, қабығы аршылған бадам қосыңыз.
• Құрылымды жақсарту үшін аз мөлшерде зәйтүн майын қосып, оны қайтадан өңдеуге болады.
• Газпачоны суытыңыз тоңазытқышта кем дегенде бір сағат бойы, өйткені төмен температурада оның консистенциясы қалыңдайды.

2. Теңгерімсіз дәм

Газпачода дәмдердің дұрыс балансы болмаса, оны келесі жолмен реттеуге болады осы кеңестер:

• Газпачо дәмін татып көріңіз, егер дәмі тым жұмсақ болса, дәміне қарай көбірек тұз және сірке суын қосыңыз.
• Газпачо тым қышқыл болса, өңдеу кезінде пісірілген қызылшаның бір бөлігін қосу арқылы оны жұмсартуға болады. Дәмдерді теңестіру үшін аздап қант қосуға болады.
• Егер сіз сарымсақ тым көп басым екенін байқасаңыз, оның қарқындылығын азайту үшін көбірек қызанақ немесе қияр қосуға болады.

3. Эмульсиясыз газпачо

Егер газпачо дұрыс эмульсияланбаса және ингредиенттерді бөлу болса, оны шешу үшін мына қадамдарды орындап көріңіз:

• Термомикстің нұсқауларын орындағаныңызға және ингредиенттерді өңдеу кезінде ұсынылған жылдамдықтан аспағаныңызға көз жеткізіңіз.
• Газпачода май кесектері болса, ингредиенттерді эмульсиялауға көмектесу үшін төмен жылдамдықпен араластырып, бір ас қасық суық су қосуға болады. Содан кейін біртекті консистенцияға жеткенше орташа жылдамдықта араластыруды жалғастырыңыз.
• Алдыңғы қадамдарды орындағаннан кейін ол әлі эмульсияланбаса, газпачоды жұқа сүзгіден өткізіп, кез келген қоспаларды немесе өңделмеген ингредиенттердің бөліктерін кетіру үшін қайтадан араластыруға болады.

12. Термомикстегі газпачо дайындау процесін дәстүрлі әдістермен салыстыру

Газпачо - Испаниядан шыққан танымал суық көкөніс сорпасы. Бұл мақалада біз көп функциялы тағамдық процессор Thermomix көмегімен газпачо дайындау процесін дәстүрлі әдістермен салыстырамыз.

Термомиксте газпачо дайындау
1. Алдымен қажетті ингредиенттерді жинаңыз: піскен қызанақ, қияр, жасыл бұрыш, пияз, сарымсақ, зәйтүн майы, шарап сірке суы, тұз және су.
2. Қызанақты, қиярды, жасыл бұрышты және пиязды жуып, ұсақтап кесіңіз, сонда өңдеу оңайырақ болады.
3. Барлық ингредиенттерді Thermomix стаканына салып, бір шымшым тұз бен зәйтүн майын қосыңыз.
4. Біртекті және тегіс қоспаны алғанша Thermomix-ті максималды жылдамдықпен бірнеше секундқа бағдарламалаңыз.
5. Қажетінше көбірек тұз, зәйтүн майы немесе сірке суын қосу арқылы дәмді реттеңіз.
6. Қажет болса, сорпаны сұйылту және қажетті консистенцияны алу үшін суық су қосуға болады.

Дәстүрлі әдістермен газпачо дайындау
1. Бірдей ингредиенттерді жинаңыз: піскен қызанақ, қияр, жасыл бұрыш, пияз, сарымсақ, зәйтүн майы, шарап сірке суы, тұз және су.
2. Термомикс әдісіндегідей ингредиенттерді жуып, кішкене кесектерге кесіңіз.
3. Қол блендерінде немесе тағамдық процессорда ингредиенттерді қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
4. Тұқымдарды және қажет емес бөліктерді кетіру үшін қоспаны електен өткізіңіз.
5. Дәмді реттеп, қажетінше көбірек зәйтүн майын, сірке суын немесе тұзды қосыңыз.
6. Қажет болса, газпачо консистенциясын реттеу үшін суық су қосыңыз.

Қорытындылай келе, термомикс те, дәстүрлі әдістер де газпачо дайындау үшін тиімді. Thermomix ингредиенттерді тез және оңай ұсақтауға, араластыруға және өңдеуге болатын бір құрылғының ыңғайлылығын ұсынады, ал дәстүрлі әдістер әртүрлі ас үй ыдыстарын пайдалануды талап етеді. Дегенмен, екі әдіс де ыстық жаз күндері үшін өте қолайлы дәмді және сергітетін газпачо жасайды.

13. Термомикстегі Газпачо рецепті арнайы диеталарға бейімделген

Газпачо - дәстүрлі салқын сорпа ас үйден Томат, қияр, бұрыш, пияз, сарымсақ, зәйтүн майы және сірке суы қосылған испан. Thermomix құрамындағы газпачо рецепті әртүрлі диеталық шектеулерді сақтау үшін арнайы диеталарға бейімделген. Әрі қарай, біз сізге бұл дәмді рецептті кезең-кезеңімен қалай дайындау керектігін көрсетеміз.

Құрамы:
– 1 кг піскен қызанақ
– 1 қияр
– 1 қызыл бұрыш
– 1 қызыл пияз
- 1 түйір сарымсақ
– 50 мл зәйтүн майы
– 20 мл ақ шарап сірке суы
- Дәміне қарай тұз

1-қадам: қызанақтарды жуып, төртке бөліңіз. Қияр қабығын аршып, оны тілімдерге кесіңіз. Содан кейін бұрышты үлкен кесектерге, ал пиязды төрттен кесіңіз. Сарымсақ түйірін тазалаңыз.

2-қадам: Барлық ингредиенттерді Thermomix ішіне салып, 30-жылдамдықпен 5 секунд араластырыңыз. Содан кейін біртекті және біртекті қоспаны алу үшін 10 минут бойы 2 жылдамдығын арттырыңыз.

3-қадам: Зәйтүн майын, сірке суын және тұзды қосып, 10 жылдамдықпен тағы 3 секунд араластырыңыз. Қажет болса, дәмдеуіштерді дәмдеңіз және реттеңіз. Газпачоны ауа өткізбейтін контейнерге құйып, қызмет көрсетер алдында кем дегенде 2 сағат тоңазытқышқа салыңыз.

Термомикстегі арнайы диеталарға бейімделген осы сергітетін газпачодан рахат алыңыз! Бұл дұрыс диетаны ұстанатын және жан-жақты және дәмді рецептті қажет ететіндер үшін тамаша нұсқа. Оған қосымша дәм беру үшін креутондармен, қияр бөліктерімен немесе тіпті авокадо кесектерін қосуға болады. Ләззат алыңыз!

14. Қорытынды: Thermomix-те жасалған сергітетін және пайдалы газпачодан ләззат алыңыз!

Газпачо - жаздың ыстық күндеріне өте ыңғайлы, дәмді және сергітетін салқын сорпа. Егер сізде Thermomix болса, газпачо жасау ешқашан оңай әрі жылдам болған емес. Бірнеше қарапайым қадамдар арқылы сіз пайдалы және дәмді газпачодан ләззат ала аласыз.

Бастау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: піскен қызанақ, қияр, жасыл бұрыш, пияз, сарымсақ, ескірген нан, зәйтүн майы, ақ шарап сірке суы және тұз. Мөлшерді жеке қалауларыңызға қарай реттеуге болады.

Thermomix стаканына қызанақ, қияр, жасыл бұрыш, пияз және сарымсақты салыңыз. Қажет болса, оларды кішкене бөліктерге кесуге болады. Содан кейін газпачоға сәл қалың құрылымды беру үшін кесектерге кесілген ескі нан қосыңыз. Содан кейін зәйтүн майын, ақ шарап сірке суын және тұзды қосыңыз.

Қорытындылай келе, Thermomix газпачо дайындаудың маңызды құралы болды. Оның ингредиенттерді тез және тиімді ұнтақтау, араластыру және салқындату қабілеті осы сергітетін салқын сорпаны жасау процесін жеңілдетті. Термомикс көмегімен енді ешқандай күш жұмсамай-ақ мінсіз тегіс және біртекті құрылымды алуға болады.

Сонымен қатар, бұл машинаның әмбебаптығы газпачо рецептін жеке талғам мен қалауларға бейімдеуге мүмкіндік береді. Қалыңырақ немесе сұйық газпачоға артықшылық беру маңызды емес, оның жылдамдығы мен уақытын реттеу функциясы қажетті нәтижеге қол жеткізуге мүмкіндік береді.

Екінші жағынан, Thermomix-тің газпачо дайындау кезінде тұрақты температураны ұстап тұру қабілеті ингредиенттер балғындық пен бастапқы дәмді сақтайтынына кепілдік береді. Бұл әсіресе газпачо сияқты рецептте өте маңызды, мұнда ингредиенттердің сапасы дәмді нәтиже алудың кілті болып табылады.

Бір сөзбен айтқанда, Thermomix газпачо жасау жолында төңкеріс жасады. Оның озық технологиясы мен интуитивті функциялары осы классикалық салқын сорпаны бұрынғыдан да оңай әрі жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Тәжірибелі аспаз немесе аспаздық әуесқой болсаңыз да, Thermomix кез келген уақытта үйде жасалған және дәмді газпачодан ләззат алу үшін тамаша одақтасыңыз болады.