Қырыққабат пен салаттың айырмашылығы

Соңғы жаңарту: 15/05/2023
автор: Себастьян Видаль

Кіріспе

Қырыққабат пен салат - біздің диетамыздағы өте танымал екі көкөніс. Екеуі де қоректік заттарға бай және салаттардан бастап бұқтырылған тағамдарға дейін әртүрлі тағамдарда қолданылады. Бірақ біз екеуінің арасындағы айырмашылықты шынымен білеміз бе?

Қырыққабаттың сипаттамасы

Қырыққабат, сондай-ақ қырыққабат немесе гүлді қырыққабат ретінде белгілі, крестгүлділер тұқымдасына жататын көкөніс. Ол жинақы, дөңгелек басы бар, жасыл түс немесе сырты күлгін. Ішінде ақ немесе сарғыш түсті жапырақты жапырақтарды табамыз.

Қырыққабат негізінен суық климатта өсіріледі, өйткені ол суыққа төзімді өсімдік. Бұл С витаминінің, талшықтың және антиоксиданттардың тамаша көзі.

Салаттың сипаттамасы

Салат - жасыл жапырақты көкөніс, негізінен салаттарда жейді. Ол жұмсақ, тегіс, дөңгелек немесе сопақ жапырақтары және ашық жасыл немесе қызыл түсімен ерекшеленеді.

Қырыққабаттан айырмашылығы, салат қоңыржай климатта өседі және көбірек күтімді қажет етеді. Бұл К витаминінің, фолий қышқылының және антиоксиданттардың тамаша көзі.

Эксклюзивті мазмұн - Мұнда басыңыз  Йогурт пен сүзбе арасындағы айырмашылық

Қырыққабат пен салаттың айырмашылығы

  • Өлшемі мен пішіні: Қырыққабаттың ықшам, дөңгелек басы бар, ал салаттың бос, тегіс жапырақтары бар.
  • Түсі: Қырыққабат әдетте жасыл немесе күлгін түсті, ал салат ашық жасыл немесе қызыл.
  • Текстурасы: Қырыққабаттың жапырақты жапырақтары және сәл ащы дәмі бар, ал салаттың жұмсақ жапырақтары және жұмсақ дәмі бар.
  • Қоректік заттар: Екі көкөніс те қоректік заттарға бай болғанымен, қырыққабат С дәруменінің тамаша көзі ретінде ерекшеленеді, ал салат жапырақтары К дәрумені мен фолий қышқылына бай.

ҚОРЫТЫНДЫ

Қысқаша айтқанда, қырыққабат пен салат - мөлшері, пішіні, құрылымы және қоректік заттары әртүрлі екі көкөніс. Екеуі де күнделікті рационымызға салаттарға, бұқтырылған тағамдарға немесе бүйір тағам ретінде қосуға болатын тамаша нұсқалар.

Есіңізде болсын:

Егер сіз осы көкөністердің барлық артықшылықтарын пайдаланғыңыз келсе, оларды күнделікті диетаңызға үнемі қосу маңызды. Ең жақсы сапа мен дәмді алу үшін мүмкіндігінше органикалық және жергілікті өнімдерді тұтынуға тырысыңыз.

Эксклюзивті мазмұн - Мұнда басыңыз  Тауық пен тауықтың айырмашылығы