Макаронды қалай қайнату керек Бұл әрбір әуесқойға тән негізгі дағдылардың бірі ас үйден үстемдік етуі керек. Сіз асүйде жаңадан бастаған болсаңыз немесе тәжірибеңіз бар ма маңызды емес, дәмді тағамдар алу үшін макаронды қалай дұрыс қайнатуды білу өте маңызды. Бұл мақалада біз сізге қарапайым және тікелей қадамдарды көрсетеміз, осылайша сіз тез арада аль-денте макаронын дайындай аласыз. Осылайша, сіз дәмді хош иісті тамаша пісірілген тағамдардан ләззат ала аласыз. Макаронды қайнатудың мінсіз әдісін үйрену және қонақтарыңызды керемет рецепттермен таң қалдыру мүмкіндігін жіберіп алмаңыз!

Қадаммен ➡️ Пастаны қайнату жолы

Макаронды қалай қайнату керек

– 1-қадам: Дұрыс макарон таңдаңыз – макарон қайнатуға, сіз таңдауыңыз керек дұрыс түрі мен өлшемі. Спагетти, феттучин, пенне және т.б. сияқты көптеген макарон өнімдері бар. Сіздің қалауыңызға және рецептіңізге сәйкес келетінін таңдаңыз.

– 2-қадам: Суды дайындаңыз – Үлкен кастрюльге су құйыңыз. Макаронға дәм беру үшін суға тұз қосыңыз. Жақсы ереже - әр 4 литр суға бір ас қасық тұз қосу. Орташа отта суды қайнатыңыз.

– 3-қадам: Пастаны қосыңыз – Су қайнаған соң, макаронды ақырын қосыңыз. Жіптердің толығымен ыстық суға батырылғанына көз жеткізіңіз.

– 4-қадам: Үздіксіз араластырыңыз – Ағаш қасықты пайдаланып, макарон кәстрөлдің түбіне жабысып қалмас үшін анда-санда араластырыңыз. Бүкіл пісіру процесінде ақырын араластыруды жалғастырыңыз.

– 5-қадам: Пастаны көріңіз – Пастаны қосқаннан кейін шамамен 8-12 минуттан кейін бір жіпті абайлап алып тастап, сынап көріңіз. Ол нәзік болуы керек, бірақ сіз оны тістеген кезде қатты болуы керек. Сіз макаронның тым жұмсақ болғанын қаламайсыз.

– 6-қадам: Пастаны ағызыңыз – Макарон аль-денте болған соң, кастрюльді оттан алыңыз да, раковинаға дуршлаг салыңыз. Пісіруге арналған суды тастау үшін макаронды дуршлагқа абайлап құйыңыз.

– 7-қадам: Қосымша түрде шайыңыз – Пісіруді тоқтатып, крахмалды азайтқыңыз келсе, макаронды суық сумен шаюға болады. Егер сіз оны макарон салатында қолданғыңыз келсе, бұл оны салқындатуға көмектеседі.

– 8-қадам: Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз – Сіздің қайнатылған макароныңыз ұсынуға дайын! Сүйікті соусты, үгітілген ірімшікті немесе бір шымшым тұз бен бұрыш қосыңыз. Тамаша пісірілген макароннан жасалған табақпен өзіңізді қуантыңыз!

Макаронның пісіру уақыты сіз таңдаған түрі мен өлшеміне байланысты өзгеруі мүмкін екенін есте сақтаңыз. Жоғарыдағы қадамдарды жалпы нұсқаулық ретінде орындаңыз, бірақ әзірлеу уақытын жеке қалауларыңызға қарай реттеңіз. Дәмді пісірілген макароннан ләззат алыңыз!

Сұрақ-жауап

Сұрақ-жауап: Макаронды қалай қайнатуға болады?

Паста қайнатудың дұрыс жолы қандай?

1. Үлкен кастрюльге су құйыңыз.
2. Суға тұз қосыңыз.
3. Суды қайнағанша қыздырыңыз.
4. Кәстрөлге макарон қосыңыз.
5. Пісіру кезінде кейде араластырыңыз.
6. Паста аль-денте болғанша пісіріңіз.
7. Пастаны ағызыңыз.

Макаронды қайнатқанда суға қанша тұз қосу керек?

1. 1 литр суға шамамен 4 ас қасық тұз қосыңыз.
2. Тұз ерігенше жақсылап араластырыңыз.

Макаронды қанша уақыт пісіруім керек?

1. Қаптамадағы нұсқауларға сәйкес макарон пісіріңіз.
2. Жабысып қалмас үшін мезгіл-мезгіл араластырыңыз.
3. Макаронның al dente (нәзік, бірақ әлі де қатты) екеніне көз жеткізу үшін сынап көріңіз.

Паста қайнату үшін ыстық немесе суық суда болуы керек пе?

1. Қайнаған суға макарон қосыңыз.
2. Пісіру алдында оны жібіту қажет емес.

Макарон қайнатқанда май қолдануға болады ма?

1. Суға май қосудың қажеті жоқ.
2. Онсыз макарон дұрыс піседі.

Пастаны пісіргеннен кейін не істеуім керек?

1. Макаронды пісіргеннен кейін бірден ағызыңыз.
2. Қаласаңыз, оны ыстық сумен шаюға болады, бірақ бұл қажет емес.

Қайнатылған макаронды қайтадан қыздыруға бола ма?

1. Иә, қайнатылған макаронды қыздыруға болады.
2. Оны жылы болғанша аздап ыстық су құйылған кастрюльге салыңыз.

Қайнатылған макаронға не қосуға болады?

1. Сіз томат соусын, песто, ірімшік, сары май немесе кез келген басқа дәмдеуіштерді қосуға болады.
2. Дәмдерді біріктіру үшін жақсылап араластырыңыз.

Паста қайнағаннан кейін тоңазытқышта сақтауға бола ма?

1. Иә, макаронды қайнатқаннан кейін тоңазытқышта сақтауға болады.
2. Оны тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.

Тым көп макарон пісірсем не болады?

1. Тым көп макарон пісірген болсаңыз, оны кейін пайдалану үшін тоңазытқышта сақтауға болады.
2. Тұтыну алдында оны қайта қыздыруды ұмытпаңыз.