Hoy te vamos a enseñar របៀបធ្វើ omelette បារាំង. រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករហ័ស និងឆ្ងាញ់។ ដោយគ្រាន់តែមានគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន និងពីរបីនាទីនៅក្នុងផ្ទះបាយ អ្នកអាចរីករាយជាមួយ omelet បារាំងដែលចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ សូមអានបន្ត ដើម្បីស្វែងយល់ពីជំហានងាយៗក្នុងការរៀបចំរូបមន្តបុរាណនេះ។
- មួយជំហានម្តង ➡️ របៀបធ្វើ Omelet បារាំង
- Como Se Hace Una Tortilla Francesa
- ជំហានទី 1: Rompe ស៊ុតពីរ នៅក្នុងចានមួយហើយវាយជាមួយ fork រហូតដល់លាយល្អ។
- ជំហានទី 2: កំដៅ ក nonstick skillet លើកំដៅមធ្យមហើយបន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេ aceite de oliva.
- ជំហានទី 3: ចាក់ លាយស៊ុត នៅក្នុងខ្ទះហើយរាលដាលវាឱ្យស្មើគ្នា។
- ជំហានទី 4: ចម្អិន tortilla សម្រាប់ពីរបី ៣ នាទី ឬរហូតដល់បាតមានពណ៌ត្នោតមាស។
- ជំហានទី 5: ដោយមានជំនួយពីចានឬគំរបមួយសូមបង្វែរ tortilla ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងចំអិន ៣ នាទី más.
- ជំហានទី 6: ផ្ទេរ tortilla francesa ទៅចានមួយហើយបម្រើក្តៅ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាឈីស Ham ឬបន្លែ!
សំណួរ និងចម្លើយ
តើរូបមន្តធ្វើ omelet បារាំងមានអ្វីខ្លះ?
- នៅក្នុងចានមួយវាយស៊ុតពីរ។
- កំដៅខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។
- ចាក់ស៊ុតដែលគេវាយដំចូលក្នុងខ្ទះ។
- ចំអិនរហូតដល់បាតមានពណ៌មាស។
- បត់ tortilla ជាពាក់កណ្តាលហើយចម្អិនបន្តិចទៀត។
- បម្រើក្តៅនិងរីករាយ។
តើអ្នកអាចភ្ជាប់ជាមួយ omelet បារាំងជាមួយអ្វី?
- វាអាចត្រូវបានអមជាមួយ Ham, ឈីស, ផ្សិត, spinach ឬប៉េងប៉ោះ។
- អំបិល និងម្រេចក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិផងដែរ។
- មនុស្សខ្លះចូលចិត្តបម្រើវាជាមួយសាឡាដ ឬនំប៉័ង។
តើ omelet បារាំងមានរយៈពេលចម្អិនអាហារប៉ុន្មាន?
- រយៈពេលចម្អិនអាហារគឺប្រហែល 3-4 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។
- វាជាការសំខាន់ដើម្បីពិនិត្យមើលថា tortilla មានពណ៌ត្នោតមាសមុនពេលត្រឡប់វា។
- កណ្តាលនៃ tortilla គួរតែត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានល្អមុនពេលបម្រើ។
តើ omelette បារាំងមានកាឡូរីប៉ុន្មាន?
- ពងមាន់បារាំងពីរពងមានប្រហែល 150 កាឡូរី។
- មាតិកាកាឡូរីអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។
- ដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរី អ្នកអាចប្រើតែស៊ុតពណ៌សជំនួសឱ្យស៊ុតទាំងមូល។
តើវាមានសុខភាពល្អក្នុងការញ៉ាំពងមាន់បារាំងទេ?
- omelet បារាំងគឺជាជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលចម្អិនជាមួយប្រេងតិចតួច។
- វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹម។
- បន្លែអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
តើអ្នកអាចធ្វើ omelet បារាំង យ៉ាងដូចម្ដេចបាន?
- ទឹកដោះគោតូចមួយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុតវាយដំដើម្បីទទួលបានវាយនភាពកាន់តែរលោង។
- ការវាយពងយ៉ាងខ្លាំងក៏ជួយបញ្ចូលខ្យល់ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែរលោងផងដែរ ។
- ការចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមជំនួសឱ្យការខ្ពស់ក៏អាចជួយរក្សាវាឱ្យរលោងផងដែរ។
តើអ្នកអាចធ្វើ omelet បារាំងដោយគ្មានប្រេងបានទេ?
- បាទ អ្នកអាចប្រើខ្ទះដែលមិនស្អិត ឬបាញ់ធ្វើម្ហូបជំនួសឲ្យប្រេង។
- នេះកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់នៅក្នុង tortilla ។
- វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាខ្ទះក្តៅខ្លាំងដើម្បីការពារ tortilla ពីការស្អិត។
តើ omelet បារាំងមានដើមកំណើតអ្វី?
- ថ្វីត្បិតតែឈ្មោះរបស់វាក៏ដោយ ពងមាន់បារាំង មិនមែនមានដើមកំណើតពីបារាំងទេ វាមានដើមកំណើតជាភាសាអង់គ្លេស។
- នៅប្រទេសបារាំងវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "omelette" និងនៅក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ "omelette បារាំង" ។
- មិនមានកំណែផ្លូវការអំពីរបៀប និងកន្លែងដែល omelet បារាំងមានដើមកំណើតនោះទេ។
តើ omelette បារាំង និង omelet ខុសគ្នាយ៉ាងណា?
- ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺនៅក្នុងវិធីដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិន។
- omelette បារាំងត្រូវបានបត់ចូលពាក់កណ្តាលពេលវាចម្អិន ចំណែកឯ omelette ត្រូវបានបត់ជាភាគបីពេលវាឆ្អិន។
- ជាធម្មតា omelette មានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនទៀតដូចជា ឈីស បន្លែ ឬ Ham លាយជាមួយស៊ុតដែលគេវាយដំ។
តើ omelet បារាំងអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុនទេ?
- បាទ វាអាចត្រូវបានផលិតទុកមុននិងទូរទឹកកកបានរហូតដល់ទៅពីរថ្ងៃ។
- វាអាចត្រូវបានកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវឬក្នុងខ្ទះមុនពេលបម្រើ។
- វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាទុកវានៅក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ថ្លា។
ខ្ញុំជា Sebastián Vidal ជាវិស្វករកុំព្យូទ័រដែលស្រលាញ់បច្ចេកវិទ្យា និង DIY ។ លើសពីនេះទៀតខ្ញុំជាអ្នកបង្កើត tecnobits.com ជាកន្លែងដែលខ្ញុំចែករំលែកការបង្រៀនដើម្បីធ្វើឱ្យបច្ចេកវិទ្យាកាន់តែអាចចូលប្រើបាន និងអាចយល់បានសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។