តើអ្វីទៅជា custard?
ទី ណាតាលីឡា ពួកគេជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមមួយក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ និងប្រទេសដែលនិយាយភាសាអេស្ប៉ាញផ្សេងទៀត។ ពួកវាជាមូលដ្ឋាននៃល្បាយនៃទឹកដោះគោ ស៊ុត ស្ករ ហើយជាញឹកញាប់ vanilla ឬ cinnamon ។ វាត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់វាក្រាស់ទៅជាវាយនភាពរលោងនិងក្រែម។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបម្រើដោយត្រជាក់ ហើយជួនកាលត្រូវបានតុបតែងដោយ cinnamon ដី ឬ caramel បន្តិច។
តើការ៉េមជាអ្វី?
El កក វាជាបង្អែមកកដែលជាធម្មតាធ្វើឡើងដោយក្រែមធ្ងន់ ស្ករ ស៊ុតលឿង និងរសជាតិ។ ល្បាយនេះបង្កកខណៈពេលកំពុងវាយដើម្បីបញ្ចូលខ្យល់ និងបង្កើតជាវាយនភាពក្រែមរលោង។ មានច្រើនរសជាតិ ហើយអ្នកក៏អាចបន្ថែមបំណែកនៃផ្លែឈើ គ្រាប់ ឬសូកូឡា។
ភាពខុសគ្នារវាង custard និងការ៉េម
- ភាពខុសគ្នាសំខាន់គឺថា custard ត្រូវបានបម្រើក្នុងសភាពរាវ ហើយ custard ត្រូវបានបម្រើក្នុងសភាពរឹង។
- Custard ត្រូវបានរៀបចំដោយការចម្អិន បន្ទាប់មកត្រជាក់ល្បាយនៃស៊ុត ទឹកដោះគោ និងស្ករ ខណៈដែលការ៉េមត្រូវបានរៀបចំដោយការបង្កក និងកូរល្បាយទឹកដោះគោ ស្ករ និងក្រែម។
- Custard ទំនងជាទន់ជាង និងក្រែមជាង ខណៈការ៉េមមានទំនោរទៅជារឹងជាង និងរឹងជាង។
- ការ៉េមជាទូទៅមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរីច្រើនជាងសាច់ក្រក ដោយសារតែក្រែមធ្ងន់ និងបន្ថែមរសជាតិ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ជាទូទៅ custard និងការ៉េមគឺជាបង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់ដែលចូលចិត្តទូទាំងពិភពលោក។ មិនថាអ្នកចូលចិត្តសាច់ក្រែមទន់ ឬចូលចិត្តអ្វីដែលរឹង និងកកជាងនោះទេ មានជម្រើស។ អ្វីមួយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា. វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថា ទោះបីជាពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ និងជាតិស្ករច្រើនហួសប្រមាណអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
ខ្ញុំជា Sebastián Vidal ជាវិស្វករកុំព្យូទ័រដែលស្រលាញ់បច្ចេកវិទ្យា និង DIY ។ លើសពីនេះទៀតខ្ញុំជាអ្នកបង្កើត tecnobits.com ជាកន្លែងដែលខ្ញុំចែករំលែកការបង្រៀនដើម្បីធ្វើឱ្យបច្ចេកវិទ្យាកាន់តែអាចចូលប្រើបាន និងអាចយល់បានសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។