Como Se Hace El Ramen

ನೀವು ರಾಮೆನ್‌ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿರಬಹುದು ರಾಮನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಪಾನೀ ಖಾದ್ಯವು ಗೋಧಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಾಮೆನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ!

– ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ➡️ ರಾಮನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

• Preparación de los ingredientes: ನೀವು ರಾಮೆನ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇವು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಸಾರು (ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ), ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೋಯಾ, ಮಿರಿನ್ ಅಥವಾ ಮಿಸೊ.
• ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ: ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ: ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾರು (ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ) ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿ: ಸಾರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ರಾಮೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ: ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮಿರಿನ್ ಅಥವಾ ಮಿಸೊದಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು voilà! ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ತಟ್ಟೆ Como Se Hace El Ramen ಇದು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೋತ್ತರಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಮೆನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುವು?

1. Fideos de ramen
2. ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳು
4. Huevo cocido
5. Carne de cerdo o pollo

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಮೆನ್ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?

1. ತಯಾರಿ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
2. ಅಡುಗೆ: 2 ಗಂಟೆಗಳು (ಸಾರುಗಾಗಿ)
3. ಒಟ್ಟು: 2 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ರಾಮೆನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

1. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್‌ಗಿಂತ ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರಾಮೆನ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ನೀವು ರಾಮೆನ್ ಸಾರು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ?

1. ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
3. ಸಾರು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಇದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಮೆನ್‌ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುವು?

1. Salsa de soja
2. ಮಿಸೊ ಪೇಸ್ಟ್
3. ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
4. Pimienta negra
5. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದೇ?

1. ಹೌದು, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬದಲಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತೋಫುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರಾಮೆನ್‌ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ರವಿಸುವ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.
3. ರಾಮೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ರಾಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ?

1. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳು.
2. ಅವುಗಳ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು.

ರಾಮೆನ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೇಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ?

1. ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರಾಮಬಾಣ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ?

1. ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
2. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.