ಪರಿಚಯ
EDTA ಎಂದರೆ Ethylenediaminetetraacetic Acid, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಮಾರ್ಜಕಗಳು, ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲೋಹಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಣುವಾಗಿದೆ. ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ EDTA ಮತ್ತು ಟೆಟ್ರಾಸೋಡಿಯಮ್ EDTA ಸೇರಿದಂತೆ EDTA ಯ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಿವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಎರಡೂ ರಾಸಾಯನಿಕ ರೂಪಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ EDTA
ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಇಡಿಟಿಎ ಎರಡು ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಎಥಿಲೆನೆಡಿಯಾಮಿನೆಟೆಟ್ರಾಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಣುವಾಗಿದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ. ಲೋಹಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅವನತಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಸೀಕ್ವೆಸ್ಟರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ EDTA ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- ಎರಡು ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
- ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಸೀಕ್ವೆಸ್ಟರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಗಳು
ಟೆಟ್ರಾಸೋಡಿಯಂ EDTA
ಟೆಟ್ರಾಸೋಡಿಯಂ EDTA, ಅದರ ಭಾಗವಾಗಿ, ನಾಲ್ಕು ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಎಥಿಲೆನೆಡಿಯಾಮಿನೆಟೆಟ್ರಾಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಣುವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚೆಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟೆಟ್ರಾಸೋಡಿಯಂ EDTA ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
- ನಾಲ್ಕು ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
- ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚೆಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಭಾರ ಲೋಹಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸಿ ಅವುಗಳ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ತೀರ್ಮಾನಗಳು
ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಇಡಿಟಿಎ ಮತ್ತು ಟೆಟ್ರಾಸೋಡಿಯಂ ಇಡಿಟಿಎ ಎರಡೂ ಲೋಹಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೂ, ನಿಮ್ಮ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಇಡಿಟಿಎ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಸೀಕ್ವೆಸ್ಟರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೆಟ್ರಾಸೋಡಿಯಂ ಇಡಿಟಿಎ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗೆ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಈ ಅಣುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ತಿಳಿವಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಇಡಿಟಿಎ ಮತ್ತು ಟೆಟ್ರಾಸೋಡಿಯಂ ಇಡಿಟಿಎ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯನ್ ವಿಡಾಲ್, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು DIY ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ tecnobits.com, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.