중국 우주인들, 천궁에서 닭 구이: 최초의 궤도 바비큐

처음으로, 팀 중국 우주 비행사 그는 우주에서 구운 닭고기를 요리해서 먹었습니다. 우주 정거장에서 TIANGONG, 선저우-20 및 선저우-21 임무의 구성원 그들은 닭 날개와 쇠고기 스테이크로 바베큐를 먹었습니다.지구에서는 일상적인 제스처이지만 궤도에서는 거주 가능성 이정표.

이 장면은 약 400km 높이이 장치는 무중력 오븐에서 어떻게 요리되는지 보여줍니다. 180°C에서 28분 그리고 음식이 떠내려가지 않도록 케이지 모양의 격자를 사용하세요., 우선 순위를 정하는 독창적인 솔루션 안전과 청결 환경의.

무중력 상태에서 닭고기를 요리하는 방법

자연 대류가 없는 경우 Tiangong로는 다음을 사용합니다. 제어된 난방 고르게 갈색으로 구워지도록 유도 순환 방식을 사용합니다. 음식은 날개와 육즙이 새어 나가는 것을 방지하는 금속 프레임이 있는 밀폐형 트레이에 담습니다. 분산시키다 오두막을 통해서.

팀 그녀는 먼저 닭 날개를 요리했습니다. 그리고, 수분이 공급된 쇠고기 스테이크이 장치는 스테이션 벽에 통합되어 전기 시스템에 과부하를 일으키지 않고 작동합니다. 베이킹 과정을 제공합니다 무연센서와 화재 안전 프로토콜을 손상시키지 않는 것이 중요합니다.

이 프로그램을 담당한 사람들에 따르면, 오븐은 최대 500주기이 기술은 공정 전반에 걸쳐 안정적인 온도와 압력 조건을 유지하며, 빠른 세척을 용이하게 합니다. Tiangong과 같은 폐쇄된 서식지에서 필수적인 것.

선상 생활과 웰빙: 사치 그 이상

기술적인 측면을 넘어 궤도에서의 요리에는 인간적인 측면도 있습니다. 이는 승무원이 지구의 일상과 심리적으로 연결되도록 도와줍니다.6개월 임무에서는 따뜻한 요리와 가족식 식사를 추가하세요. 그것은 당신의 매일 기분에 정말 큰 변화를 가져올 수 있습니다..

이 라인 이는 진행 중인 거주 가능성 테스트와 일치합니다.: 다음과 같은 연습에서 무중력에서의 태극권 내일 소규모 작물과 문화 활동여가와 좋은 음식이 극한 환경에서의 성과와 공존에 어떤 영향을 미치는지 평가하기 위해서는 모든 것이 종합되어야 합니다.

이번 시도가 이전 시도와 다른 점은 무엇인가?

다른 스테이션에서의 고립된 실험과 달리 여기서는 오븐이 그대로 유지됩니다. 영구적으로 설치됨2019년에는 다른 궤도 복합 시설에서 무중력 상태에서 쿠키가 구워졌지만, 그곳에서는 먹지 않았습니다. 그러나 티앙궁에서는 우주비행사들이 요리해서 맛보았다 우주 실험실에서 고기를 먹는 것.

그 결과 균일한 황금색과 승무원에 따르면 보존되는 질감이 나타났습니다. 향기와 풍미 무중력의 한계에도 불구하고, 이 모든 것이 우주 정거장의 공통 시스템에 영향을 미치지 않고 비판적인 안전을 위해서.

안전, 에너지 및 프로세스 제어

이 장치는 Tiangong의 전력망에 최적화되어 있으며 전력 소비 급증을 최소화합니다. 이는 전력망에서 매우 중요합니다. 측정된 자원연기 관리 및 입자 격리는 위험을 줄이고 경보를 울리지 않고도 요리를 할 수 있도록 합니다. 클린룸.

갇힌 구조, 닫힌 쟁반, 그리고 정해진 시간들 - 마치 28 분 날개 배치당—작업 프로토콜과 호환되고 반복 가능한 프로세스를 만듭니다. 따라서 주방은 호기심에서 운영 도구 임무의.

바이러스성 순간과 촉박한 일정

이 이미지는 소셜 미디어와 비디오 플랫폼에서 빠르게 퍼져나갔으며 전 세계 사용자들이 첫 번째 이미지에 대해 다음과 같이 댓글을 남겼습니다. 스페이스 바비큐이 일화는 상징으로 작용합니다. 지구에서 수백 킬로미터 떨어진 곳에도 그들을 위한 공간이 있습니다. 작은 즐거움.

그 사이, 승무원 로테이션은 계속됩니다. 선저우 20호와 선저우 21호 간 전환에는 우주인 6명이 탑승했습니다.추가 위험 점검이 예약되었습니다. 궤도 파편 승무원 중 한 명이 돌아오기 전에이 임무는 반년 동안 과학, 유지관리, 거주 가능성 테스트 일정을 유지합니다.

유럽은 궤도에서 안전하고 효율적으로 요리하는 데 유용한 교훈을 제공하기 때문에 이러한 선상 생활 능력의 진행 상황을 관심을 가지고 지켜보고 있습니다. 미래의 상업 방송국과 장기 체류 국제적 참여를 포함하여 ESA.

Tiangong의 바비큐는 명확한 추세에 부합합니다. 일상생활을 우주로 가져오다 실용적이고 안전하며 재현 가능한 솔루션을 제공합니다. 무중력 상태에서 닭고기와 소고기를 요리하는 것은 단순한 호기심이 아닙니다.이는 더 길고 편안한 임무를 향한 확실한 단계입니다. 지속 가능한.