소개
아마씨는 다양한 효능으로 인해 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 건강을 위해. 그러나 많은 사람들은 황금 아마씨와 갈색 아마씨의 차이점이 무엇인지 궁금해합니다. 이번 글에서는 각각의 특징을 분석해보겠습니다.
황금 아마씨
황금 아마씨는 북미가 원산지이며 순하고 달콤한 맛이 특징입니다. 이 씨앗에는 항산화 및 항종양 특성을 지닌 식물 화합물인 오메가-3 지방산, 비타민 E 및 리그난이 풍부합니다.
황금 아마씨는 맛을 바꾸지 않기 때문에 빵 반죽에 첨가하는 것이 이상적입니다. 시리얼과 섞거나 스무디나 셰이크에 첨가할 수도 있습니다.
세밀라스 데 리노 마론
갈색 아마씨는 아시아가 원산지이며 더 강렬하고 약간 쓴 맛이 나는 것이 특징입니다. 이 씨앗에는 오메가-3 지방산, 비타민 E, 리그난도 많이 함유되어 있습니다.
황금 아마씨와는 달리 갈색 아마씨는 특유의 향을 내기 때문에 머핀, 케이크, 쿠키와 같은 구운 식품에 첨가하는 데 이상적입니다.
황금 아마씨와 갈색 아마씨의 차이점
- 색상: 이름에서 알 수 있듯이 황금 아마씨는 금색, 갈색 아마씨는 갈색입니다.
- 맛: 황금 아마씨는 부드럽고 달콤한 맛이 나는 반면, 갈색 아마씨는 더 강렬하고 약간 쓴 맛이 있습니다.
- 요리 용도: 황금 아마씨는 빵 반죽이나 스무디에 첨가하는 데 이상적이며, 갈색 아마씨는 구운 식품에 첨가하는 데 이상적입니다.
결론
결론적으로, 황금 아마씨와 갈색 아마씨는 모두 다양한 이점으로 인해 식단에 추가할 수 있는 훌륭한 옵션입니다. 둘 중 하나를 선택하는 것은 우리가 원하는 용도와 선호하는 맛에 따라 달라집니다. 요리에 아마씨를 추가하는 것을 주저하지 마세요. 그 속성 영양!
저는 기술과 DIY에 열정을 갖고 있는 컴퓨터 엔지니어 Sebastián Vidal입니다. 게다가 나는 다음의 창조자이다. tecnobits.com에서는 모든 사람이 기술에 더 쉽게 접근하고 이해할 수 있도록 튜토리얼을 공유합니다.