Cûdahiya di navbera pîvaz û sorê de

Nûvekirina dawî: 25/04/2023
Nivîskar: Sebastian Vidal

Pêşkêş

Ew pîvaz û pîvaz Ew du zebze ne ku bi berfirehî di pêjgeha Deryaya Navîn de têne bikar anîn, nemaze di Fransî û Spanyolî de di mijara beran de, û di Italiantalî de di mijara çîp de. Tevî ku hin dişibin hev, van her du sebzeyan gelek cûdahiyên wan hene ku wan li gorî sebzeyên din bêhempa dike.

Cûdahiyên di xuyangê de

Yek ji hêmanên herî diyar ên cudahiya di navbera leaks û chives de xuyabûna wan e. Ew pîvaz Avahiya wê ji ya dirêjtir û mezintir e pîvaz, bi mezinahîya ku dikare ji 15 heta 50 santîmetre dirêj be û bi şeklê silindirkîtir li gorî çîçikan, ku kêm caran dirêjî 20 santîmetreyan derbas dike û avahiyek wê ziravtir û naziktir e.

Cûdahiyên di çêjê de

Cûdahiya din a di navbera pez û çîp de tama wan e. Ew cepollino Ew xwedan çêjek tund û tûj e û bi taybetî wekî xemilandin, nemaze di xwarinên pasta an salad de, tê bikar anîn. pîvaz Bêhna wê siviktir, şîrîntir e û di xwarinên bihêztir ên wekî stewr an şorbe de tê bikar anîn.

Naveroka taybetî - Li vir bikirtînin  Cûdahiya di navbera xwarinên Thai û xwarinên Chineseînî de

Feydeyên tenduristiyê

Tê zanîn ku chives bi rêjeyên zêde yên vîtamînên A, C û K, asîda folîk, potasyum, kalsiyûm û hesin heye. Di heman demê de ji hêla antîoksîdan ve jî dewlemend e û xwedan taybetmendiyên antî-înflamatuar û antîbakteriyal e. Ji aliyê din ve di berfê de antîoksîdan, vîtamînên B û C, hesin, manganez û potasyûm hene. ), û xwedan taybetmendiyên antîbakterî û antî-înflamatuar e.

Lîsteyan

Taybetmendiyên chives

  • Vîtamîna A: ji bo baştirkirina tenduristiya çerm û dîtinê.
  • Vîtamîna C: antîoksîdanek xwezayî ku pergala berevaniyê diparêze.
  • Vîtamîna K: alîkariya girtina xwînê dike.
  • Potasyûm: balansa şilavên laş diparêze.
  • Asîda Folîk: giring ji bo tenduristiyê şaneyan û ji bo hilberîna xaneyên xwînê yên sor.

Taybetmendiyên pîvazan

  • Vîtamîna B: Alîkariya metabolîzmê û performansa laş dike.
  • Vîtamîna C: antîoksîdanek xwezayî ku di şerê enfeksiyonan de dibe alîkar.
  • Manganez: ji bo vegirtina xurekên di laş de girîng e.
  • Potasyûm: balansa şilavên laş diparêze.
  • Asîda folîk: ji bo tenduristiya hucre û hilberîna hucreyên xwînê yên sor girîng e.
Naveroka taybetî - Li vir bikirtînin  McDonald's û Street Fighter li Japonyayê Street Burgeran derdixin

Xelasî

Di encamê de, her çend her du jî, ya pîvaz û pîvaz Feydeyên wan ên tenduristiyê hene û di xwarinçêkirinê de têne bikar anîn, her du jî di xuyang û tama xwe de cûda ne. Girîng e ku hûn zanibin ku cûdahiyên di navbera wan de dihêle ku di metbexê de cûrbecûr vebijarkan bigihîjin xwarinên tamxweş, xwerû û tendurist.