Pêşkêş
Di nanpêjandinê de, cûrbecûr kremên ku ji bo xemilandin an tijîkirina kek, pîvaz an dessertan têne bikar anîn hene. Du ji yên ku herî baş têne zanîn krema Bavarî û krema Boston in. Her çend her du kreman hin wekhevî hene, ew jî cûdahiyên girîng hene.
Taybetmendiyên krema bavvarî
Krema Bavyerî kremek pezkovî ye ku jelatîn û xameya qamçiyan lê tê lêkirin da ku tevnek nerm û şil bide wê. Ev krem bi piranî ji bo dagirtina kek û pasteyan tê bikar anîn. Tehma wê şêrîn û nerm e, û domdariya wê jî dişibe ya mûşê.
- Bi giranî ji bo dagirtina kek û pasteyan tê bikaranîn.
- Gelatîn û krema qamçiyan tê de heye.
- Tama şîrîn û nerm.
- Lihevhatina mîna ya mûşê.
Taybetmendiyên krema Boston
Ji hêla din ve, krema Boston kremek pezkovî ye ku bi krema qamçiyan re tê tevlihev kirin da ku jê re tevnek siviktir bide. Ew bi giranî wekî dagirtin ji bo donut, peqpeqok û şîrîniyên piçûk ên din tê bikar anîn. Tehma wê ji ya krema Bayern zedetir e, her çend ew hîn jî şîrîn e.
- Bi giranî wekî dagirtin ji bo donut, peqpeqok û şîrîniyên piçûk ên din tê bikar anîn.
- Di nav xwe de krema qamçiyan heye da ku ew tevnek siviktir bide.
- Tama ji krema bavvarî zedetir.
- Hîn bi tama xwe şîrîn e.
Cûdahiyên di navbera krema Bayern û krema Boston de
Ew cudahiyên sereke di navbera krema Bavarî û krema Boston de ev in:
- Bikaranîn: Kîma Bavarî bi giranî ji bo dagirtina kek û pasteyan tê bikar anîn, dema ku krema Boston wekî dagirtin ji bo donut, pasteyên puffê û şîrîniyên din ên piçûk tê bikar anîn.
- Melzeme: Di krema Bavarî de gelatîn û krema qamçiyan heye, lê krema Boston jî xamaya qamçiyan heye.
- Texture: Krema Bavyerî xwedan hevgirtinek mîna mûzê ye, dema ku krema Boston xwedan tevnek siviktir e.
- Tehm: Tehma krema Boston ji ya krema Bavarî zedetir e, her çend her du krem jî şîrîn in.
Xelasî
Bi kurtasî, hem krema bavvarî û hem jî krema Boston di nanpêjandinê de populer in û ji bo şîrîniyên cihêreng wekî dagirtin têne bikar anîn. Lêbelê, cûdahiyên wan di karanîn, malzemeyên, tevnvîs û tama wan de wan bêhempa û minasib ji bo cûrbecûr şîrîn û xwarinan dike.
Ez Sebastián Vidal im, endezyarek komputerê ku ji teknolojiyê û DIY-ê dilşewat e. Wekî din, ez afirînerê wê me tecnobits.com, ku ez dersan parve dikim da ku teknolojiyê ji her kesî re bigihînim û têgihîştî bikim.