тааныштыруу
Натрий жана калий денебизде табылган электролиттер бир бөлүгү болуп саналат эки химиялык элементтери болуп саналат. Экөө тең адам денесинин туура иштеши үчүн абдан маанилүү, бирок алардын ортосунда кандай айырма бар? Бул макалада биз натрий менен калийдин айырмасы жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баарын түшүндүрүп беребиз.
натрий деген эмне?
Натрий жаратылышта оң заряддуу ион түрүндө кездешүүчү химиялык элемент. Ал адам денесиндеги негизги электролиттердин бири болуп саналат жана суюктуктун балансын жөнгө салуу, нерв импульстарын өткөрүү жана булчуңдардын жыйрылышы сыяктуу дененин ар кандай функциялары үчүн өтө зарыл. Натрий көптөгөн тамак-аштарда, айрыкча аш тузу бар азыктарда кездешет.
калий деген эмне?
Калий - химиялык элемент, ал жаратылышта оң заряддуу ион катары да кездешет. Натрий сыяктуу, ал адам денеси үчүн маанилүү электролит болуп саналат жана нерв импульстарын берүү жана булчуңдардын жыйрылышы үчүн колдонулат. Бирок натрийден айырмаланып, калий көптөгөн ферменттердин иштеши жана клеткалардын ичинде жана сыртында туура суюктук балансын сактоо үчүн зарыл.
Натрий жана калий ортосундагы айырмачылыктар
Керектүү сумма
Натрий жана калий адам организми үчүн маанилүү болгону менен, калийден алда канча көп натрий талап кылынат. Сунушталган натрий керектөө күнүнө 2,300 миллиграммдан көп эмес, ал эми күнүнө болжол менен 4,700 миллиграмм калий сунушталат.
Тамак-аш бөлүштүрүү
Натрий шорпо, соустар жана ысытууга даяр тамактар сыяктуу көптөгөн кайра иштетилген тамак-аштарда, ошондой эле эт жана жаңгак сыяктуу тузу көп азыктарда көп кездешет. Башка жагынан алганда, калий, мисалы, мөмө-жемиштер жана жашылчалар сыяктуу көптөгөн жаңы тамак-аштарда олуттуу өлчөмдө болот.
Ден соолукка тийгизген таасири
Натрийди ашыкча керектөө кан басымынын жогорулашына жана жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучу менен байланыштырылды. Башка жагынан алганда, адекваттуу калий керектөө жүрөк-кан тамыр оорулары, ошондой эле жакшыраак бөйрөк жана сөөк иштеши менен байланышта болгон.
жыйынтыктоо
Кыскача айтканда, натрий жана калий адам денеси үчүн маанилүү, бирок натрий калий караганда алда канча көп санда керек. Натрий көптөгөн кайра иштетилген жана жогорку туздуу тамак-аштарда көп өлчөмдө кездешет, ал эми калий мөмө-жемиштер жана жашылчалар сыяктуу көптөгөн жаңы тамак-аштарда олуттуу өлчөмдө болот. Натрийди ашыкча керектөө ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн, ал эми калийди жетиштүү колдонуу ден соолукка көптөгөн пайдаларды алып келиши мүмкүн.
шилтемелер
Мен Себастьян Видал, технологияга жана өз алдынча жасоого кызыккан компьютер инженеримин. Андан тышкары, мен жаратуучумун tecnobits.com, мен технологияны баарына жеткиликтүү жана түшүнүктүү кылуу үчүн окуу куралдарын бөлүшөм.