Жумуртканы бышыруу жөнөкөй иш болушу мүмкүн, бирок муну жасоонун көптөгөн жолдору бар. Классикалык куурулган жумурткадан даамдуу жумурткага чейин бул ар тараптуу тамакты даярдоо үчүн чексиз мүмкүнчүлүктөр бар. Бул макалада сиз үйрөнөсүз жумуртканы кантип даярдоо керек ар кандай жолдор менен, ошондуктан, анын бардык түрлөрүн бул тамак-аш ырахат алат. Бышкан жумуртканы же даамдуу омлетті каалайсызбы, бул жерден сиз пайдалуу кеңештерди жана жеңил рецепттерди таба аласыз, андыктан ар дайым эң сонун жумуртканы жасай аласыз.
– Кадам кадам ➡️ Жумуртканы кантип бышыруу керек
жумуртканы кантип даярдоо керек
- даярдоо: Баштоодон мурун, колуңузда бардык керектүү ингредиенттердин жана идиштердин бар экенин текшериңиз.
- Кайнатылган суу: Казанга жетиштүү суу куюп, кайнаганга чейин орто отко коёбуз.
- жумуртканы бышырып: Жумуртканы этияттык менен кайнап жаткан сууга салып, сарысын жактырыңызга жараша 9-12 мүнөт бышырыңыз (сейрек кездешүүчү сары үчүн 9 мүнөт, толук бышкан сары үчүн 12 мүнөт).
- жумуртканы муздатуу: Даяр болгондон кийин, кайнап жаткан суудан жумуртканы чыгарып, бышыруу процессин токтотуу үчүн муздак суу куюлган идишке бир нече мүнөткө салып коюңуз.
- Жумуртканы тазалаңыз: Жумуртканы кылдаттык менен аккан суунун астында тазалап, кабыгын оңой алып салыңыз.
- Кызмат кылуу: Кабыктан кийин, ал ырахат алууга даяр! Сиз аны жалгыз, салатта же каалагандай жесеңиз болот.
С & Ж
Жумуртканы канча убакытка бышырышым керек?
- Казанга суу куюп, кайнатыңыз
- Кайнап жаткан сууга жумуртканы акырын салыңыз.
- Жумшак же катуу сарысын кааласаңыз жараша 9-12 мүнөт бышырыңыз.
- Жумуртканы ысык суудан алып, бышыруу токтошу үчүн муздак суу куюлган идишке салыңыз.
Жумуртканын жаңы экенин кантип билесиз?
- Жумуртка кутучасындагы жарактуулук мөөнөтүн караңыз.
- Суу сынагынан өтүңүз: жумуртканы суу куюлган идишке салыңыз жана ал чөгүп, капталынан жатса, анда ал жаңы
- Эгерде жумуртка сууда сүзүп кетсе же тик турса, анда ал эскирип калган жана аны таштоо керек.
куурулган жумуртканы кантип даярдоо керек?
- Көмөч казанга орто температурада ысытыңыз
- Көмөч казанга бир аз май же сары май кошобуз
- Жумуртканы жарып, этияттап ысык көмөч казанга куябыз.
- Сарысын сындырбоо үчүн 2-3 мүнөт бышырыңыз.
жумшак кайнатылган жумуртканы кантип даярдоо керек?
- Казанга суу куюп, кайнатыңыз
- Жумуртканы акырын кайнап жаткан сууга салыңыз.
- 4-5 мүнөт бышырыңыз
- Жумуртканы ысык суудан алып, аны жумуртка кармагычка же идишке салыңыз
чийки жумуртка жеген коопсузбу?
- Кош бойлуу болсоңуз, улгайган болсоңуз же иммунитетиңиз начар болсо, чийки жумуртканы же сарысы бар жумуртканы колдонуудан алыс болуңуз.
- Эгер чийки жумуртканы жегенди тандасаңыз, анын жаңы жана сапаттуу экенине ынаныңыз
- Пастерленген жумурткаларды рецепттерде чийки түрүндө колдонгуңуз келсе, сатып алыңыз
Микротолкундуу меште жумуртканы кантип бышыруу керек?
- Жумуртканы жарып, микротолкундуу мешке же контейнерге салыңыз.
- Кааласаңыз жумурткага бир аз туз жана мурч кошуп коюңуз.
- Микротолкундуу мешке 45-60 секунд
- Жумуртканы аралаштырып, толугу менен бышканга чейин 15 секунд аралыгы менен бышырганды улантыңыз
Бышкан жумуртканы кантип бышыруу керек?
- Жумурткаларды идишке жарып, вилка же камчы менен чабабыз.
- Табаны орто жылуулукта ысытып, бир аз сары май же май куябыз.
- Чагылган жумуртканы ысык табага куюп, шпатель менен акырын аралаштырыңыз.
- Кук, тынымсыз аралаштырып, жумуртка бышкан, бирок дагы эле нымдуу чейин.
Жумуртканы стаканга кантип бышыруу керек?
- Казанга суу куюп, кайнатыңыз
- Этияттык менен жумуртканы кайнап жаткан сууга салыңыз.
- Акы катуу, сарысы жумшак болушу үчүн 4-5 мүнөт бышырыңыз
- Жумуртканы ысык суудан алып, аны жумуртка кармагычка же идишке салыңыз
Меште жумуртканы кантип бышыруу керек?
- Мешти 175 ° C чейин алдын ала ысытыңыз
- Жумурткаларды жеке калыптарга же булочка табага салыңыз
- жумшак сарысы үчүн 12-15 мүнөт, же каймак сары үчүн 15-17 мүнөт бышырышат.
- Духовкадан жумурткаларды алып, дароо кызмат кылыңыз.
жумуртка Бенедикт кантип даярдоо керек?
- Казанга суу куюп, кайнатыңыз
- Чоң идишке суу менен уксустун аралашмасын даярдаңыз
- Жумуртканы идишке же чөйчөккө жарып, анан акырын кайнап жаткан сууга салып коюңуз.
- 3-4 мүнөт бышырыңыз жана оюк кашык менен алыңыз.
Мен Себастьян Видал, технологияга жана өз алдынча жасоого кызыккан компьютер инженеримин. Андан тышкары, мен жаратуучумун tecnobits.com, мен технологияны баарына жеткиликтүү жана түшүнүктүү кылуу үчүн окуу куралдарын бөлүшөм.