Алкоголсуз сыраны кантип жасоо керек

Бул макалада биз аны жасоо процессин карап чыгабыз алкоголсуз пиво. Биз сыранын курамындагы спиртти жок кылуунун негизги кадамдарын, ошондой эле ага жетүү үчүн керектүү ингредиенттерди үйрөнөбүз. Мындан тышкары, биз ири масштабда алкоголсуз сыраны өндүрүү үчүн сыра заводдору колдонгон ыкмаларды табабыз. Алкоголсуз сыранын кызыктуу дүйнөсү аркылуу бул турга кошулуңуз жана барган сайын популярдуу болуп бара жаткан бул продукт жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин баарын табыңыз.

– Кадам сайын ➡️ Алкоголсуз сыраны кантип жасоо керек

• алкоголсуз сыра Ал алкоголдук сыра сыяктуу эле процесстен жасалган, бирок бир маанилүү кошумча кадам менен.
• Биринчи кадам жасоо алкоголсуз пиво арпа нымдап, өнүп жана ачытуу үчүн зарыл болгон кантты чыгаруу үчүн кургатылган, уюттук болуп саналат.
• Ууттагандан кийин арпаны майдалап, сууга кайнатып, чыпкадан өткөрүп, даамы жана ачуусу үчүн құлмак кошулат.
• Андан кийин ачытуу процесси ишке ашат, мында канттарды спиртке жана көмүр кычкыл газына айландыруу үчүн ачыткы кошулат.
• Кошумча кадам жасоо керек алкоголсуз пиво Бул спирт ичимдиктерин алып салуу болуп саналат. Бул вакуумдук дистилляция же тескери осмос процесси аркылуу жетишилет, ал спирттин курамын жок кылат же азайтат, бирок даамын жана жытын сактайт.
• Алкоголду алып салгандан кийин алкоголсуз пиво Ал карбонация процессинен өтүп, андан кийин бөтөлкөлөргө куюлат жана бөлүштүрүү үчүн таңгакталат.

С & Ж

Алкоголсуз сыраны жасоо процесси кандай?

1. Алкоголсуз сыра, негизинен, эки ыкма менен жасалат:
   1. Спирттин буулануусу: Бул ыкма спиртти кетирүү үчүн сыраны белгилүү бир температурага чейин ысытууну камтыйт.
   2. Тескери осмос фильтрациясы: Бул процесс сыраны бир гана алкоголсуз суюктукту калтырып, алкоголду жана башка компоненттерди кармап турган мембрана аркылуу өткөрөт.

Алкоголсуз сыраны жасоо үчүн кандай ингредиенттер колдонулат?

1. Ошол эле ингредиенттер алкоголдук сыра жасоо үчүн колдонулат:
   1. Суу, угут, хмель жана ачыткы.

Алкоголсуз сырада канча спирт бар?

1. Алкоголсуз сырадагы спирттин өлчөмү өндүрүш ыкмасына жараша өзгөрөт:
   1. Кээ бирлери спирттин изин камтышы мүмкүн, жалпысынан көлөмү боюнча 0.5% спирт.

Алкоголсуз сыра менен кадимки сыранын ортосунда кандай айырма бар?

1. Негизги айырмачылык спирттин өлчөмүндө болот:
   1. Кадимки пиводо олуттуу өлчөмдө алкогол бар, ал эми алкоголсуз пиводо көлөм боюнча 0.5%дан аз спирт бар.

Алкоголсуз сыраны даярдоо үчүн кандай ферментация процесси жүргүзүлөт?

1. Ачытуу процесси кадимки сыранын процессине окшош:
   1. Алкоголсуз сыра ачыткыны колдонуу менен ачытып, алкоголду чыгарат, бирок алкоголдун көбү андан кийин алынып салынат.

Алкоголсуз сыраны жасоого канча убакыт кетет?

1. Өндүрүш убактысы өндүрүш ыкмасына жараша өзгөрөт:
   1. Ачытуу үчүн жалпысынан 4-6 жума талап кылынат, бирок алкоголду алып салуу кошумча убакытты талап кылышы мүмкүн.

Алкоголсуз сыраны ичүү коопсузбу?

1. Ооба, алкоголсуз сыраны ичүү коопсуз:
   1. Спирттин курамы аз болгондуктан, алкоголдук ууланууну жаратпайт.

Алкоголсуз сыранын даамы кандай?

1. Даам брендине жана даярдоо ыкмасына жараша өзгөрүшү мүмкүн:
   1. Кээ бир алкоголсуз сыралардын даамы кадимки сырага абдан окшош, башкалары бир аз таттуу же ачуу даамга ээ болушу мүмкүн.

Алкоголсуз пиво ичкенден кийин айдай аласызбы?

1. Ооба, сиз алкоголсуз пиво ичкенден кийин айдай аласыз:
   1. Курамында спирт аз болгондуктан, унаа башкарууга эч кандай таасир этпейт.

Алкоголсуз сыра жашы жете электерге ылайыктуубу?

1. Жок, алкоголсуз сыра жашы жете электерге ылайыктуу эмес:
   1. Анын курамында спирт өтө аз болгону менен жашы жете электерге сунушталбайт, анткени анын курамында спирттин изи болушу мүмкүн.