Ënnerscheed tëscht schwéierer Crème an décke Crème

Aféierung

An der Kichen ass et üblech fir verschidden Zorte vu Crème ze fannen. Zwee vun de beléifste sinn schwéier Crème a schwéier Crème. Wann Dir e Liebhaber sidd aus der Kichen oder Dir hutt einfach gär ze kachen, sécher hutt Dir Iech selwer d'Fro gestallt ob béid Cremes d'selwecht sinn oder ob et en Ënnerscheed an hirer Notzung an Eegeschaften ass. An dësem Artikel fannt Dir Alles wat Dir wësse musst iwwer den Ënnerscheed tëscht schwéier Crème an décke Crème.

schwéier Crème

Heavy Crème, och bekannt als Schlagsahn oder Schlagsahn, ass eng Crème déi op d'mannst 36% Fett enthält. Et ass eng méi déck a méi räich Crème wéi normal schwéier Crème a gëtt allgemeng benotzt fir Desserts, Kuchen oder als Topping op Kuchen a Cupcaken ze maachen.

• Enthält op d'mannst 36% Fett
• Et ass méi déck a méi räich wéi normal Mëllechcrème.
• Et gëtt allgemeng benotzt fir Desserten, Pâtisserieen ze maachen oder als Topping op Kuchen a Cupcaken.

Décke Crème

Heavy Crème, op der anerer Säit, ass eng Crème mat manner Fett wéi schwéier Crème. Et enthält op d'mannst 18% Fett a gëtt allgemeng bei der Preparatioun vun Zosen a Zoppen benotzt. Well et manner Fett enthält, ass et net gëeegent fir Desserts a Kuchen ze preparéieren, well et net liicht geschloen ka ginn fir et eng schaumeg Konsistenz ze ginn.

• Enthält op d'mannst 18% Fett
• Et gëtt allgemeng an der Preparatioun vu Saucen a Zoppen benotzt.
• Net gëeegent fir Desserten a Kuchen ze preparéieren.

Differenzen tëscht schwéierer Crème an décke Crème

Den Haaptunterschied tëscht schwéier Crème a schwéier Crème ass hire Fettgehalt. Heavy Crème huet méi wéi zweemol de Fettgehalt vu schwéierer Crème. Wéinst dem Ënnerscheed an hirem Fettgehalt hu béid Cremes verschidde Gebrauch beim Kachen.

Gebrauch vun schwéier Crème

Wéi uewen ernimmt, ass schwéier Crème allgemeng an der Virbereedung vun Desserts a Kuchen benotzt. Et kann och als Topping op Kuchen a Cupcaken benotzt ginn. Och seng héich Dicht gëtt et eng liicht a flauscheg Konsistenz wann se geschloe ginn.

Gebrauch vun schwéier Crème

Heavy Crème gëtt haaptsächlech an der Virbereedung vun Zosen a Zoppen benotzt. Als méi dënn wéi schwéier Crème, kann et einfach mat aneren Zutaten gemëscht ginn an eng Zooss oder Zopp verdickt ginn ouni datt et ze schwéier a räich gëtt.

Konklusioun

Kuerz gesot, schwéier Crème a schwéier Crème sinn zwou Aarte vu Crème mat verschiddene kulinaresche Gebrauch. Heavy Crème, mat sengem héije Fettgehalt, ass ideal fir Desserten a Kuchen ze preparéieren, wärend schwéier Crème, mat sengem nidderegen Fettgehalt, perfekt ass fir Zosen a Zoppen. Elo datt Dir den Ënnerscheed tëscht béide Cremes wësst, kënnt Dir déi wielen déi fir all Ären Rezepter gëeegent ass.