Wéi een e Suckling Pig mécht

Wann Dir no engem traditionellen a leckere Rezept sicht fir Är Gäscht ze iwwerraschen, sidd Dir op déi richteg Plaz komm. Wéi een e Suckling Pig mécht Et ass eng vun den emblematesche Virbereedunge vun der spuenescher Kichen, a mat de richtege Schrëtt kënnt Dir dëst Plat am Komfort vun Ärem Heem nei kreéieren. Léiere wéi ee Séischwäin kachen ass méi einfach wéi Dir denkt, a mat e bëssen Technik an de richtegen Zutaten kënnt Dir en authenteschen a leckere Goût genéissen. Weiderliesen fir all d'Geheimnisser ze entdecken fir e perfekte Saugeschwäin ze preparéieren.

- Schrëtt fir Schrëtt ➡️ Wéi ee Saugeschwäin mécht

• Virbereedung vum Séissschwäin: Ier Dir ufänkt ze kachen, musst Dir d'Saugschwäin suergfälteg wäschen an dréchen.
• Marinat de Saugeschwäin: Soubal d'Spëtzeschwäin propper ass, ass et wichteg et mat Salz, Peffer an aner Kraider vun Ärer Wiel wéi Rosmarin oder Thymian ze würzen.
• Den Ofen preparéieren: Den Ofen op eng héich Temperatur virhëtzen, sou datt et fäerdeg ass wann Dir de Saugeschwäin setzt.
• Kachen de Saugeschwäin: Setzt de Saugeschwäin op e Bakblech a braten bei héijer Temperatur fir déi recommandéiert Zäit, vergewëssert Iech datt et iwwerall brong ass.
• Serve de Saugeschwäin: Eemol gekacht, huelt de Sauerschwäin aus dem Ofen a loosst et raschten ier et an Portiounen geschnidden gëtt fir ze servéieren.

Q & A

Wat ass d'Rezept fir gebakene Séissschwäin ze maachen?

1. Den Uewen op 220 ° C virheizen.
2. Wäscht de Sauerschwäin a trocken se mat Kichepabeier.
3. Reift d'Haut vum Séischwäin mat Salz a gehackte Knuewel.
4. Setzt d'Sockelschwäin op engem Bakblech.
5. Bake de Saugeschwäin fir 1 Stonn an 20 Minutten, oder bis d'Haut knusprech ass.

Wéi preparéieren ech e gegrillte Saugeschwäin?

1. Propper de Saugeschwäin a trocken se komplett.
2. Mix Salz, Peffer, Knuewelek a Petersilie.
3. Reift d'Mëschung iwwer de Saugeschwäin.
4. Setzt de Saugeschwäin op de Grill iwwer mëttlerer Hëtzt.
5. Roast de Saugeschwäin fir ongeféier 1 Stonn, dréit heiansdo.

Wat sinn d'Haaptbestanddeeler fir Séissschwäin ze maachen?

1. Ganze Schwäin
2. Sal
3. Ajo
4. Peffer
5. Olivenueleg

Wéi laang dauert et fir e Saugeschwäin ze kachen?

1. Kachzäit ka variéieren jee no der Virbereedungsmethod.
2. Allgemeng dauert et ongeféier 1 Stonn bis 1 Stonn an 20 Minutten am Ofen, oder 1 Stonn um Grill.

Wéi eng Aart vu Wäin ass recommandéiert fir d'Sockelschwäin ze begleeden?

1. Roude Wäin, wéi Tempranillo, ass eng exzellente Optioun fir mat Séischwein ze kombinéieren.
2. En dréchene wäisse Wäin kann och de Goût vum Réischteren Saugeschwäin ergänzen.

Wat ass déi ideal Temperatur fir Séissschwäin ze kachen?

1. Fir am Ofen ze kachen, op 220°C virhëtzen a bei dëser Temperatur 1 Stonn an 20 Minutten baken.
2. Fir ze grillen ass mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 1 Stonn recommandéiert.

Wéi kënnt Dir Séissschwäin schmaachen ier Dir et kachen?

1. Reift d'Haut vum Séischwäin mat gehackte Knuewel, Salz an Olivenueleg fir de Goût.
2. Mix aromatesch Kraider wéi Rosmarin, Thymian a Péiterséilech fir méi Aroma fir de Séischwäin ze addéieren.

Wéi eng Bäilagen kënne mat Séischwäin servéiert ginn?

1. Gegrillte oder gedämpfte Gromperen
2. Zalot an Tomatensalat
3. Gegrillte Geméis
4. Äppel oder Fruuchtkompott

Wat ass dee beschten Schnëtt vu Séischwäin fir ze braten?

1. Ganz oder quartéiert Saugeschwäin ass ideal fir ze braten an déi knusprech Haut a mëllt Fleesch ze genéissen.
2. Wann Dir nëmmen e Portioun braten wëllt, ass d'Saugschwäin Schëller oder Lenden exzellente Schnëtt fir dës Virbereedung.

Wéi wësst Dir ob de Saugeschwäin komplett gekacht ass?

1. Benotzt e Kichenthermometer fir z'iwwerpréiwen datt d'intern Temperatur vum Saugeschwäin op d'mannst 71 °C erreecht.
2. D'Haut soll knusprech a gëllen sinn, an d'Jusen, déi verëffentlecht ginn wann Dir d'Fleesch duerchbréngt, sollt kloer sinn.