Wéi schwéier gekachten Eeër ze kachen

Wann et drëms geet e séieren, nährstoffaarme Frühstück ze maachen, sinn Eeër eng Haapel déi ni aus dem Stil geet. Awer wousst Dir datt d'Art a Weis wéi Dir se kachen hiren Aroma an Textur beaflosse kann? An dësem Artikel wäerte mir eng ganz nëtzlech kulinaresch Technik entdecken: Wéi schwéier gekachten Eeër ze kachen. Dës einfach a praktesch Method erlaabt eis e Snack voller Protein op der Hand ze hunn, ideal fir Leit déi eng equilibréiert Ernährung erhalen wëllen. Weiderliesen fir ze léieren wéi Dir Perfektioun erreechen wann Dir hart gekachten Eeër kachen.

Schrëtt fir Schrëtt ➡️ Wéi kachen ech schwéier gekachten Eeër

• Eierauswahl: Den éischte Schrëtt an Wéi schwéier gekachten Eeër ze kachen, ass frësch Eeër auswielen. Vergewëssert Iech datt se net geknackt oder gebrach sinn ier Dir ufänkt.
• Plaz an de Pot: Füügt d'Eeër an e Pot vun enger passender Gréisst. Et ass wichteg datt d'Eeër net gestapelt sinn. Si brauche genuch Plaz fir sech liicht ze beweegen a sou datt se sech net beim Kachen schloen.
• Waasser addéieren: Fëllt de Pot mat genuch kale Waasser fir d'Eeër komplett ze decken. D'Waasser soll ongeféier 2.5 cm iwwer d'Eeër sinn.
• Schalt den Uewen un: Setzt de Pot op den Uewen a schalt et op mëttlerer Hëtzt. Waart bis d'Waasser ufänkt ze kachen.
• Eier kachen: Wann d'Waasser kachen, reduzéiert d'Hëtzt op déi niddreg a léisst d'Eeër fir 9-12 Minutten kachen. D'Zäit hänkt vun der Gréisst vun den Eeër of a wéi schwéier Dir wëllt datt d'Eegiel ass.
• Bereet e Container mat kale Waasser: Während d'Eeër kachen, fëllt eng Schossel mat kale Waasser. Dëst wäert Äre kale Bad sinn fir d'Eeër ze stoppen ze kachen wann se fäerdeg sinn.
• Huelt d'Eeër vun der Hëtzt: Nom Kachen, huelt d'Eeër aus der Hëtzt a mat engem Schlauchläffel direkt jidderee vun hinnen an d'Tasse kale Waasser. Loosst d'Eeër am kale Waasser fir 10-15 Minutten.
• Eier schielen: Soubal d'Eeër cool genuch sinn fir ze handhaben, hëlt all Ee aus dem Waasser a gitt hinnen e gudde Wack fir d'Schuel ze knacken. Dann d'Schiel virsiichteg schielen. Elo hutt Dir perfekt haart gekachten Eeër, prett fir ze iessen.

Q & A

1. Wéi kachen hart gekachten Eeër?

1 - Schrëtt: D’Eeër an engem Dëppe leeën.
2 - Schrëtt: Fëllt mat Waasser fir se ze decken.
3 - Schrëtt: Heizen iwwer mëttlerer Hëtzt bis et kachen.
4 - Schrëtt: Wann et gekacht ass, léisst et 9-12 Minutten kachen.
5 - Schrëtt: Vun der Hëtzt erofhuelen a mat kale Waasser erfrëschen.

2. Wéi laang sollen Eeër gekacht ginn?

D'Eeër musse gekacht ginn 9-12 minutos nodeems d'Waasser ufänkt ze kachen.

3. Wéi gekachten Eeër einfach ze schielen?

1 - Schrëtt: Nom Kachen d'Eeër mat kale Waasser erfrëschen.
2 - Schrëtt: E bësse Salz an d'Waasser.
3 - Schrëtt: Ganz ofkille loossen ier Dir schielen.

4. Wéi kënnt Dir Eeër kachen ouni se ze briechen?

Vergewëssert Iech datt d'Waasser d'Eeër komplett ofdeckt an se net an d'Waasser addéieren wann et kachen. Si mussen an d'Waasser gesat ginn ier et ufänkt kachen.

5. Wéi wësst Dir ob d'Eeër gutt gekacht sinn?

D'Eeër sollen komplett fest wann se an der Halschent geschnidden. Wann d'Eegiel fléissend oder mëll ass, si se net voll gekacht.

6. Kann ech Eeër an der Mikrowelle kachen?

Nee, et ass net ubruecht Eeër an der Mikrowelle ze kachen, well se kënnen ausnotzen.

7. Wat maache wann d'Eeër iwwerkacht sinn?

Och wann d'Eeër am Idealfall net iwwergekacht ginn, wann dat geschitt, kënne se nach ëmmer verbraucht ginn. Wéi och ëmmer, d'Eegiel kann eng verfärbte Faarf entwéckelen. gro-gréng an e méi staarken Aroma.

8. Wéi vill Salz soll an d'Waasser dobäi ginn?

Füügt ongeféier een Kaffisläffel Salz fir all Liter Waasser.

9. Wéi gekachten Eeër ze konservéieren?

Gekachten Eeër sollen am Frigo gelagert ginn a verbraucht bannent engem Woch.

10. Wéi kachen Eeër fir Ee Salat?

1 - Schrëtt: Kachen d'Eeër wéi uewen uginn.
2 - Schrëtt: Ofkille loossen.
3 - Schrëtt: Eeër schielen a schneiden.
4 - Schrëtt: Mix mat Mayonnaise, Moschter, Zwiebel, Sellerie, Salz a Peffer no Goût.