ວິທີການຊ່ວຍປະຢັດ Pozole ທີ່ຖືກທໍາລາຍ

ວິທີການຊ່ວຍປະຢັດ Pozole ທີ່ຖືກທໍາລາຍ - ການຟື້ນຟູລົດຊາດໃນສະຖານະການທີ່ທ້າທາຍ

Pozole, ອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຫານເມັກຊິກັນ, ສາມາດເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງໃນເວລາທີ່ກະກຽມດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງແລະເອົາໃຈໃສ່. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄັ້ງສະຖານະການບໍ່ເປັນທີ່ພໍໃຈຂອງພວກເຮົາແລະອາຫານໂປດທີ່ສວຍງາມນີ້ສາມາດບໍ່ດີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີສ່ວນປະສົມທີ່ທ້າທາຍໃຫ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນທີ່ມີລົດຊາດ.

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາເຕັກນິກຕ່າງໆແລະຄໍາແນະນໍາດ້ານວິຊາການເພື່ອກູ້ໄພ pozole ທີ່, ສໍາລັບເຫດຜົນຕ່າງໆ, ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ບັນລຸທ່າແຮງ culinary ຂອງຕົນ. ຈາກຄວາມຜິດພາດໃນການເຮັດອາຫານນ້ອຍໆຈົນເຖິງສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ຂາດຫາຍໄປ, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນພົບວິທີຮັບມືກັບອຸປະສັກເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ຟື້ນຟູລົດຊາດເດີມ.

ຄວາມເປັນກາງແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສາມາດເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ປະຫຍັດ pozole ທີ່ບໍ່ດີ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງເຫດຜົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ໂຊກບໍ່ດີ, ພວກເຮົາຫມັ້ນໃຈວ່າດ້ວຍຄວາມຮູ້ທີ່ຖືກຕ້ອງແລະວິທີການດ້ານວິຊາການ, ພວກເຮົາສາມາດປ່ຽນຄວາມຜິດຫວັງນີ້ໄປສູ່ຄວາມສໍາເລັດຂອງອາຫານ.

ຈາກ​ການ​ປັບ​ປຸງ​ລົດ​ຊາດ​, ການ​ສ້າງ​ໂຄງ​ສ້າງ​ໃຫມ່​ແລະ​ແມ້​ກະ​ທັ້ງ​ ການແກ້ໄຂບັນຫາ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນແມ່ນສໍາຄັນເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ້ອງການ. ຈາກການຄັດເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມກັບການນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການເຮັດອາຫານທີ່ຊັດເຈນ, ພວກເຮົາຈະສະຫນອງການແກ້ໄຂຢ່າງລະອຽດແລະປະຕິບັດເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດ pozole ຂອງທ່ານແລະກັບຄືນສູ່ຄວາມສົມດູນຂອງລົດຊາດທີ່ທ່ານຄາດຫວັງ.

ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານເຄີຍພົບ pozole ຂອງທ່ານໃນສະຖານະການທີ່ບໍ່ຄາດຄິດແລະສົງໄສວ່າຈະຊ່ວຍປະຢັດມັນໄດ້ແນວໃດ, ບົດຄວາມນີ້ຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ສົມບູນແລະດ້ານວິຊາການເພື່ອເຮັດມັນຢ່າງສໍາເລັດຜົນ. ຮ່ວມກັນ, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາຄວາມລັບທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຟື້ນຟູຂອງອາຫານສັນຍາລັກນີ້, ແລະໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະສາມາດເພີດເພີນກັບ pozole ທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ palate ຂອງທ່ານມີຄວາມພູມໃຈ.

1. ບົດແນະນຳການຊ່ວຍກູ້ນ້ຳເປື້ອນ

ຖ້າ​ຫາກ​ທ່ານ​ໄດ້​ພົບ​ກັບ​ການ​ທ້າ​ທາຍ​ຂອງ​ການ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ pozole ຝັງ​ດິນ​, ບໍ່​ຕ້ອງ​ກັງ​ວົນ​! ທີ່ນີ້ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຄູ່ມື ເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ ສຳລັບ ແກ້ໄຂບັນຫານີ້ ແລະຟື້ນຕົວອາຫານແຊບຂອງເຈົ້າ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນລະອຽດເຫຼົ່ານີ້, ໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມແລະນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.

1. ກໍານົດບັນຫາ: ສິ່ງທໍາອິດ ເຈົ້າຄວນເຮັດຫຍັງ ແມ່ນເພື່ອປະເມີນສະຖານະຂອງ pozole ແລະກໍານົດສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສື່ອມໂຊມຂອງມັນ. ມັນຖືກຝັງດິນໂດຍອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ການຂາດຄວາມເຢັນ, ຫຼືປັດໃຈອື່ນໆບໍ? ກວດເບິ່ງ pozole ຢ່າງໃກ້ຊິດແລະສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງໃດໆໃນຮູບລັກສະນະ, ກິ່ນ, ຫຼືໂຄງສ້າງຂອງມັນ.

2. ແຍກສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ: ເມື່ອພົບບັນຫາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະແຍກສ່ວນປະກອບ ຢູ່ໃນສະພາບດີ ຂອງ​ຜູ້​ທີ່​ມີ​ການ​ປົນ​ເປື້ອນ​ຫຼື​ຢູ່​ໃນ​ສະ​ພາບ​ທີ່​ບໍ່​ດີ​. ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ spoil ຈາກການແຜ່ກະຈາຍແລະຜົນກະທົບຕໍ່ pozole ທັງຫມົດ. ໃຊ້ຖັງທີ່ສະອາດ, ປອດໄພເພື່ອແຍກແລະຖິ້ມສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້.

2. ການກໍານົດບັນຫາທົ່ວໄປໃນ pozole ຝັງດິນ

ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ pozole, ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ຈະພົບກັບບັນຫາຈໍານວນຫລາຍທີ່ສາມາດທໍາລາຍອາຫານສຸດທ້າຍ. ການກໍານົດບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ທັນເວລາແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈະສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ແລະໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງບັນຫາທົ່ວໄປທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ pozole ແລະວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ:

1. ຊີ້ນແຂງ ຫຼື ບໍ່ສຸກ: ຫນຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນຊີ້ນຫມູຫຼືໄກ່ທີ່ແຂງຫຼືບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ. ເພື່ອແກ້ໄຂມັນ, ມັນແນະນໍາໃຫ້:

• Marinate ຊີ້ນໃນສ່ວນປະສົມຂອງນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.
• ແຕ່ງກິນຊີ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເປັນເວລາດົນນານເພື່ອຮັບປະກັນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສົມບູນ.
• ກວດເບິ່ງໂຄງສ້າງແລະຄວາມສົມບູນໂດຍໃຊ້ການທົດສອບສ້ອມ. ຊີ້ນຄວນຈະອ່ອນແລະງ່າຍທີ່ຈະ shred.

2. ນ້ຳຊຸບບໍ່ມີລົດຊາດ ຫຼື ບໍ່ມີລົດຊາດ: ຖ້ານ້ຳຊຸບບໍ່ມີລົດຊາດ ຫຼື ຂາດເຄື່ອງປຸງ, ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ຕາມຂັ້ນຕອນດັ່ງນີ້:

• ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງເຊັ່ນ: cumin, oregano, ໃບ Bay ແລະ pepper.
• ລວມເອົາສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ຫມາກເຜັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມມີລົດຊາດຫຼາຍ.
• ແຕ່ງກິນແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາດົນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດປະສົມແລະເຂັ້ມຂຸ້ນ.

3. Pozole ທີ່ມີນ້ໍາ: ບາງຄັ້ງ, pozole ສາມາດສິ້ນສຸດເຖິງນ້ໍາແລະບໍ່ສອດຄ່ອງ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາ:

• ຕື່ມຄວາມ hominy ແລະແຕ່ງກິນມັນເປັນເວລາເພີ່ມເຕີມ.
• ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ broth ແລະແຕ່ງກິນ pozole uncovered ສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງແລະ thickens.
• ປັບປະລິມານຂອງ broth ເພີ່ມແລະອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

3. ເຕັກນິກການແກ້ໄຂລົດຊາດອາຊິດຂອງ pozole

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ກໍານົດສາເຫດຂອງລົດຊາດອາຊິດຂອງ pozole. ມັນອາດຈະເປັນຍ້ອນປັດໃຈທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ການເພີ່ມຫມາກນາວຫຼາຍເກີນໄປ, ການຫມັກຂອງເມັດສາລີຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼືການຂາດຄວາມສົມດຸນຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ໃຊ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກວດພົບສາເຫດເພື່ອແກ້ໄຂມັນ ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ປັບປຸງລົດຊາດໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນກາງ. ບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປທີ່ສຸດເພື່ອແກ້ໄຂລົດຊາດສົ້ມແມ່ນ້ໍາຕານ, ເນດ baking, ແລະ broth ໄກ່. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງການປຸງລົດຊາດອາຊິດແລະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບ tastier.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ທົດສອບແລະປັບຕົວເທື່ອລະກ້າວ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນກາງໃນປະລິມານຫນ້ອຍແລະລົດຊາດ pozole ຫຼັງຈາກແຕ່ລະສ່ວນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມຫຼາຍເກີນໄປ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄ່ອຍໆປັບປຸງລົດຊາດແລະໄດ້ຮັບຄວາມສົມດຸນທີ່ຕ້ອງການ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງມືເຊັ່ນເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມໃນເຮືອນຄົວເພື່ອວັດແທກອຸນຫະພູມຂອງ pozole ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ.

4. ວິທີການຕ້ານຄວາມເຄັມຫຼາຍເກີນໄປໃນ pozole ຝັງດິນ

ມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຕ້ານຄວາມເຄັມຫຼາຍເກີນໄປໃນ pozole ຝັງດິນແລະຟື້ນຟູລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມຂອງມັນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້ ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ:

1. ການເຈືອຈາງເທື່ອລະກ້າວ: ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັມຫຼາຍເກີນໄປຂອງ pozole, ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະຄ່ອຍໆເຈືອຈາງ broth ໂດຍໃຊ້ນ້ໍາຫຼືຂອງແຫຼວ unsalted ອື່ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປ່ຽນແປງຢ່າງກະທັນຫັນຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແຫຼວ ທັງສອງ, ປົນກັນແລະລົດຊາດຈົນກ່ວາຈຸດທີ່ຕ້ອງການ.

2. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນກາງ: ອີກວິທີໜຶ່ງທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕ້ານຄວາມເຄັມແມ່ນການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນກາງທີ່ດູດຊຶມບາງສ່ວນຂອງເກືອ. ຕົວຢ່າງຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ຜັກບົ້ງ, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີເຄັມ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດແລະດູດເກືອເກີນໃນ pozole.

3. ຫນ້າກາກດ້ວຍລົດຊາດອື່ນໆ: ຖ້າຫາກວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີວິທີການທີ່ຜ່ານມາ, pozole ຍັງຄົງມີລົດຊາດເຄັມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຊ່ວຍປິດບັງລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການນີ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາ pozole ທີ່ບໍ່ມີເກືອ, ນ້ໍາປູນຂາວ, cilantro ຟັກສົດ, ຫຼືຫມາກເຜັດອ່ອນໆເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດໂດຍລວມ. ຄວນເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຄ່ອຍໆແລະປັບຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າແຕ່ລະເຕັກນິກເຫຼົ່ານີ້ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລະດັບຄວາມເຄັມຂອງ pozole ຝັງດິນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະທົດສອບແລະປັບຈົນກ່ວາທ່ານບັນລຸລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. ມັນສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍແລະເພີ່ມຄ່ອຍໆເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປ່ຽນແປງຢ່າງກະທັນຫັນໃນລົດຊາດສຸດທ້າຍຂອງອາຫານ. ດ້ວຍຄວາມອົດທົນແລະຄວາມເອົາໃຈໃສ່, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕ້ານກັບຄວາມເຄັມຫຼາຍເກີນໄປແລະຟື້ນຟູລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ pozole.

5. ຄວາມສໍາຄັນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດ pozole spoiled

ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດ pozole ຝັງດິນ. ຖ້າທ່ານພົບວ່າຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນສະຖານະການຂອງການກະກຽມ pozole ທີ່ບໍ່ໄດ້ຫັນອອກຕາມທີ່ທ່ານຄາດຫວັງ, ຢ່າກັງວົນ, ມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ຈະຟື້ນຕົວອາຫານ Mexican ແຊບນີ້. ນີ້ແມ່ນບາງຂັ້ນຕອນ ແລະຄໍາແນະນໍາເພື່ອບັນລຸມັນ:

1. ລະບຸບັນຫາ: ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຄວນເຮັດແມ່ນກໍານົດສິ່ງທີ່ຜິດພາດໃນການກະກຽມ pozole. ມັນອາດຈະວ່າຊີ້ນແຂງ, ລົດຊາດບໍ່ປະສົມປະສານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼືມັນພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ. ວິເຄາະຂັ້ນຕອນການປຸງອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນການກຳນົດສິ່ງທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ.

2. ປັບສ່ວນປະກອບ: ອີງຕາມບັນຫາທີ່ໄດ້ກໍານົດ, ທ່ານອາດຈະສາມາດແກ້ໄຂມັນໄດ້ໂດຍການປັບສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າ pozole ໄດ້ຖືກປະໄວ້ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: cumin, oregano, ຫຼືຫມາກເຜັດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ຖ້າຊີ້ນແຂງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ດົນກວ່ານີ້ຫຼືໃຊ້ເຕັກນິກການອ່ອນໂຍນເຊັ່ນການນໍາມານ້ໍາກ່ອນ.

3. ປັບປ່ຽນເວລາແຕ່ງກິນ: ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການບັນລຸ pozole ປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ. ຖ້າຫາກວ່າບັນຫາແມ່ນ undercooking, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການແຕ່ງກິນ pozole ຍາວພຽງພໍສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າການປຸງອາຫານຫຼາຍເກີນໄປແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນເພີ່ມເຕີມແລະແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ພວກມັນ rehydrate ແລະອ່ອນລົງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

6. ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງ pozole spoiled

ຖ້າທ່ານໄດ້ກະກຽມ pozole ແລະຮູ້ສຶກວ່າມັນຂາດລົດຊາດ, ຢ່າກັງວົນ, ມີການແກ້ໄຂງ່າຍໆ. ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດທ່ານສາມາດປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຊບ. ນີ້ພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງເພື່ອບັນລຸມັນ:

1. ຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມສົດ: Cilantro ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງ pozole ຂອງທ່ານ. ຟັກໃບສົດບາງໆ ແລະຕື່ມໃສ່ໃນນ້ຳແກງໃນຂະນະທີ່ມັນແຕ່ງກິນ. ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ການສໍາພັດພິເສດກັບອາຫານຂອງທ່ານ.

2. ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວສົດ: ໝາກນາວເປັນໝາກນາວທີ່ສາມາດດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດຂອງການກະກຽມ. ບີບ ໝາກ ນາວສົດແລະຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ pozole. ທ່ານ​ຈະ​ເຫັນ​ວ່າ​ມັນ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ເປັນ​ອາ​ຊິດ​ແລະ​ສໍາ​ພັດ​ສົດ​ຊື່ນ​.

3. ລວມເອົາໝາກເຜັດສົດ: ຖ້າທ່ານມັກມັນເຜັດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກເຜັດສົດໃສ່ pozole ຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ jalapenos, serranos ຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງຫມາກພິກທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຟັກຫມາກເຜັດແລະຕື່ມໃສ່ໃນ broth ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດພິເສດແລະຄວາມຮ້ອນ.

7. ຍຸດທະວິທີເພື່ອດັບສູນກິ່ນເໝັນ ຫຼື ກິ່ນເໝັນໃນ pozole ເປື້ອນ.

1. ໃຊ້ສ່ວນປະກອບສົດໆທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ: ເພື່ອດັບກິ່ນເໝັນ ຫຼື ກິ່ນເໝັນໃນໂພໂຊລທີ່ເສື່ອມເສຍ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບສົດໆທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ນີ້ປະກອບມີຊີ້ນສົດ, ແກ່ນສາລີທີ່ເຫມາະສົມແລະຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງກວດກາເບິ່ງສ່ວນປະກອບຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນບໍ່ເປື້ອນຫຼືເປື້ອນ, ເພາະວ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງ pozole ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

2. ປັບເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ: ຫນຶ່ງ ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ວິທີຫນຶ່ງທີ່ຈະ neutralize ລົດຊາດ unpleasant ໃນ pozole ຝັງດິນແມ່ນເພື່ອປັບເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ໃຊ້. ແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: cumin, oregano, pepper ແລະຫມາກພິກເພື່ອປົກປິດລົດຊາດ rancid. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວສາມາດຖືກເພີ່ມເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະຕ້ານການປຸງລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ.

3. ຕົ້ມດົນໆ: ຖ້າຂົ້ວເປື່ອຍຍັງມີລົດຊາດ rancid ເຖິງແມ່ນວ່າຈະປັບສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງເທດ, ມາດຕະການເພີ່ມເຕີມທີ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ແມ່ນການຕົ້ມຍາວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາ pozole ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມເປັນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍກຳຈັດລົດຊາດຕ່າງໆ ແລະໃຫ້ລົດຊາດປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

8. ການຟື້ນຟູຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຫມາະສົມຂອງ pozole ຝັງດິນ

Botched pozole ສາມາດເປັນຄວາມຜິດຫວັງອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນເວລາທີ່ທ່ານຫວັງວ່າຈະມີຄວາມສຸກອາຫານເມັກຊິກັນພື້ນເມືອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຂັ້ນຕອນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຟື້ນຟູຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຫມາະສົມແລະປະຫຍັດ pozole. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນການແກ້ໄຂຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້.

1. ກໍານົດສາເຫດຂອງບັນຫາ: ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມແກ້ໄຂໃດໆ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກໍານົດເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ pozole ໄດ້ສູນເສຍຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນອາດຈະເປັນຍ້ອນການປຸງແຕ່ງຫຼາຍເກີນໄປ, ການຂາດຂອງແຫຼວ, ຫຼືສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ກໍານົດມາດຕະການແກ້ໄຂທີ່ຈໍາເປັນ.

2. ເພີ່ມຂອງແຫຼວ: ຖ້າ pozole ແຫ້ງເກີນໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາເພື່ອຟື້ນຟູຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຫມາະສົມຂອງມັນ. ນີ້ສາມາດປະກອບມີນ້ໍາ, ແກງໄກ່, ຫຼືນ້ໍາຊີ້ນງົວ, ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ຄວນເພີ່ມຂອງແຫຼວເທື່ອລະຫນ້ອຍ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.

3. ປັບສ່ວນປະກອບ: ໃນບາງກໍລະນີ, ອັດຕາສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບອາດຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຖ້າ pozole ຫນາເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍຫຼືແມ້ກະທັ້ງນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນບາງໆ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າມັນຮ້ອນເກີນໄປ, ການເພີ່ມຊີ້ນແລະສາລີຫຼາຍສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມັນຫນາໄດ້.

9. ວິທີການແກ້ໄຂຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຄື່ອງເທດໃນ pozole spoiled

ຖ້າທ່ານໄດ້ທໍາລາຍ pozole ໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫຼາຍເກີນໄປແລະຕ້ອງການແກ້ໄຂຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນເພື່ອໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດ, ຢ່າກັງວົນ, ນີ້ແມ່ນບາງອັນ. ຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ ເຊິ່ງທ່ານສາມາດຕິດຕາມໄດ້:

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ກໍານົດເຄື່ອງເທດໃດທີ່ overdominating ລົດຊາດຂອງ pozole ໄດ້. ມັນສາມາດເປັນ cumin, pepper, oregano ຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກໍານົດວິທີການແກ້ໄຂມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເອົາບາງສ່ວນປະສົມເຄື່ອງເທດອອກຈາກ pozole. ຖ້າທ່ານໄດ້ໃຊ້ຜົງເຄື່ອງເທດ, ທ່ານສາມາດລອງເອົາຜົງທີ່ເກີນອອກດ້ວຍບ່ວງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ເຄື່ອງເທດທັງຫມົດ, ເຊັ່ນ: ແກ່ນ cumin ຫຼື pepper, ທ່ານສາມາດແຍກມັນດ້ວຍ tongs ຫຼືບ່ວງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານເພີ່ມ cumin ຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແກງໄກ່ຫຼືຜັກເພື່ອເຈືອຈາງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມຫມາກພິກຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຫຼືຊີ້ນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດອ່ອນລົງ. ຈືຂໍ້ມູນການເຮັດມັນຄ່ອຍໆແລະລົດຊາດ pozole ຫຼັງຈາກແຕ່ລະການເພີ່ມເພື່ອປັບຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

10. ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມແລະເວລາໃນການກູ້ໄພ pozole ຝັງດິນ

ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ pozole ຝັງດິນ ມັນເປັນຂະບວນການ ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການດູແລແລະຄວາມຊັດເຈນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ. ອຸນຫະພູມແລະເວລາມີບົດບາດພື້ນຖານໃນຂະບວນການນີ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ການສ້າງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການທໍາລາຍສ່ວນປະກອບ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ຕ້ອງເຮັດເພື່ອກູ້ໄພ pozole ຝັງດິນ:

1. ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມ: ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມທີ່ pozole ຝັງດິນ. ຖ້າອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ 4 ອົງສາເຊນຊຽດ, ອາຫານອາດຈະຍັງຢູ່ໃນສະພາບທີ່ປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ແຕ່ຖ້າອຸນຫະພູມສູງກວ່າ, ແນະນໍາໃຫ້ຖິ້ມ pozole.
2. ແຕ່ງກິນໃນອຸນຫະພູມສູງ: ຖ້າອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ, pozole ຄວນຖືກນໍາໄປຕົ້ມດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ (ຫຼາຍກວ່າ 74 ອົງສາເຊນຊຽດ) ຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ. ນີ້ຊ່ວຍກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຈາກອາຫານ.
3. ສັງເກດເບິ່ງສ່ວນປະກອບ: ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງກວດເບິ່ງສ່ວນປະກອບຂອງ pozole. ຖ້າມີສີ, ໂຄງສ້າງຫຼືກິ່ນທີ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຄວນຍົກເລີກພວກມັນ, ເພາະວ່ານີ້ສາມາດຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການເສື່ອມສະພາບຕື່ມອີກ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ທີ່ຈະບໍລິໂພກ pozole ທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອມີຄວາມສ່ຽງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າການຟື້ນຕົວ pozole ຝັງດິນບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ມາດຕະການທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບຂອງມັນໃນຕອນທໍາອິດ.

11. ການທົດແທນສ່ວນປະກອບທີ່ເສຍຫາຍເພື່ອຟື້ນຟູຄຸນນະພາບຂອງ pozole

ເພື່ອທົດແທນສ່ວນປະກອບທີ່ເສຍຫາຍແລະຟື້ນຟູຄຸນນະພາບຂອງ pozole, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມບາງຢ່າງ ຂັ້ນຕອນຫຼັກ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ນົດສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີຫຼືເສຍຫາຍ. ອັນນີ້ອາດຈະລວມເຖິງຊີ້ນທີ່ເສື່ອມເສຍ, ກະດູກຫັກ, ຫຼືຜັກທີ່ເສື່ອມໂຊມ. ລະມັດລະວັງກວດກາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້.

ເມື່ອສ່ວນປະກອບທີ່ເສຍຫາຍໄດ້ຖືກລະບຸ, ຄວນກໍາຈັດພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຢ່າພະຍາຍາມໃຊ້ຫຼືແກ້ໄຂພວກມັນ, ເພາະວ່າພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງ pozole. ໃຊ້ຖັງທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອກໍາຈັດສ່ວນປະກອບທີ່ເສຍຫາຍແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນຕິດຕໍ່ກັບອາຫານອື່ນໆ.

ຫຼັງຈາກຖິ້ມສ່ວນປະກອບທີ່ເສື່ອມເສຍແລ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍສ່ວນປະກອບສົດ, ຄຸນນະພາບດີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊື້ຊີ້ນສົດ, ກະດູກທີ່ບໍ່ສະອາດ, ແລະຜັກທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຈືດ. ເຈົ້າສາມາດຊື້ສ່ວນປະກອບໄດ້ຢູ່ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ ຫຼືສັບພະສິນຄ້າທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບມີບົດບາດສໍາຄັນໃນລົດຊາດສຸດທ້າຍຂອງ pozole.

12. ຄວາມເຢັນແລະການເກັບຮັກສາທີ່ປອດໄພຂອງ pozole ຟື້ນຕົວ

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງມັນແລະຫຼີກເວັ້ນບັນຫາສຸຂະພາບ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບາງຄໍາແນະນໍາແລະຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເພື່ອປະຕິບັດວຽກງານບໍາລຸງຮັກສາເຫຼົ່ານີ້. ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ:

ຄວາມເຢັນຂອງ pozole ທີ່ຟື້ນຕົວໄດ້:

• ເມື່ອ pozole ໄດ້ຮັບການຟື້ນຕົວ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃຫ້ເຢັນໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ເພື່ອປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
• ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນໄດ້ໄວ, ເຊັ່ນການຈົມນ້ໍາຂອງພາຊະນະທີ່ມີ pozole ໃນບ່ອນຫລົ້ມຈົມຂອງນ້ໍາເຢັນແລະກ້ອນ.
• stir pozole ເປັນບາງໂອກາດໃນລະຫວ່າງການເຮັດຄວາມເຢັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນເຢັນເທົ່າທຽມກັນ.
• ກວດເບິ່ງອຸນຫະພູມດ້ວຍເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ pozole ຮອດອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນທີ່ປອດໄພ, ຕ່ໍາກວ່າ 4 ° C (40 ° F), ພາຍໃນ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ເນື້ອຫາສະເພາະ - ຄລິກທີ່ນີ້  ວິທີການບັນທຶກສຽງຈາກ PC ຂອງຂ້ອຍໃນ Adobe Audition

ການເກັບຮັກສາທີ່ປອດໄພຂອງ pozole ທີ່ຟື້ນຕົວ:

• ເມື່ອເຢັນແລ້ວ, ໂອນ pozole ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ, ດີກວ່າແກ້ວຫຼືຖົງຢາງທີ່ປອດໄພກັບອາຫານ.
• ປ້າຍບັນຈຸ ກັບວັນທີ ການກະກຽມແລະເນື້ອໃນເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຕິດຕາມແລະຫຼີກເວັ້ນການສັບສົນ.
• ເກັບຮັກສາ pozole ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ອຸນຫະພູມຄົງທີ່ຂອງ 4 ° C (40 ° F) ຫຼືຕ່ໍາກວ່າເພື່ອປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.
• pozole ທີ່ຟື້ນຕົວຄວນບໍລິໂພກພາຍໃນ 3-4 ມື້ຂອງການກະກຽມ, ແລະຖ້າມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເສື່ອມໂຊມຫຼືກິ່ນບໍ່ດີ, ມັນຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ.

ຄຳແນະນຳເພີ່ມເຕີມ:

• ຫຼີກເວັ້ນການເຮັດໃຫ້ pozole ເຢັນຊ້າໆກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂະຫຍາຍຕົວ.
• ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດຄວາມເຢັນຂອງ pozole ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ແບ່ງອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍເພື່ອເລັ່ງຄວາມເຢັນ.
• ເມື່ອຈັບ pozole, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງມືຂອງເຈົ້າໃຫ້ສະອາດແລະໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ແລະເຄື່ອງບັນຈຸທີ່ສະອາດ.

13. ການປະເມີນຜົນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນ pozole ຊ່ວຍເຫຼືອ

ມັນເປັນຂະບວນການພື້ນຖານເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະສຸຂະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນເພື່ອປະຕິບັດການປະເມີນຜົນນີ້:

1. ການລວບລວມຂໍ້ມູນ: ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເກັບ ກຳ ຂໍ້ມູນທີ່ມີຢູ່ທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບ pozole ທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອ, ເຊັ່ນຕົ້ນ ກຳ ເນີດ, ຂະບວນການຜະລິດ, ວັນ ໝົດ ອາຍຸ, ແລະອື່ນໆ. ຂໍ້ມູນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາກໍານົດຄວາມສ່ຽງດ້ານອາຫານທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນ.
2. ການວິເຄາະຈຸລິນຊີ: ການທົດສອບໃນຫ້ອງທົດລອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເພື່ອກວດພົບການມີຈຸລິນຊີທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດທີ່ອາດຈະມີຢູ່ໃນ pozole. ນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເກັບຕົວຢ່າງທີ່ເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການວິເຄາະຕົວຢ່າງໃນຫ້ອງທົດລອງພິເສດ.
3. ການກວດສອບເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ: ເງື່ອນໄຂໃນການເກັບຮັກສາ pozole ທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ອຍເຫຼືອຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດສອບ, ລວມທັງອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາແລະຄວາມສະອາດຂອງບັນຈຸທີ່ໃຊ້. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ກໍານົດວ່າມາດຕະຖານການອະນາໄມທີ່ຈໍາເປັນໄດ້ຖືກບັນລຸຫຼືບໍ່.

ເມື່ອຂັ້ນຕອນທີ່ຜ່ານມາທັງຫມົດໄດ້ຖືກສໍາເລັດ, ການວິນິດໄສທີ່ສົມບູນຂອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຂອງ pozole ທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈະໄດ້ຮັບ. ອີງຕາມຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້, ມາດຕະການທີ່ຈໍາເປັນສາມາດຖືກປະຕິບັດເພື່ອລົບລ້າງຄວາມສ່ຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກວ່າຂະບວນການນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍພະນັກງານທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບແລະກົດລະບຽບໃນປະຈຸບັນ.

ໃນສັ້ນ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເກັບກໍາຂໍ້ມູນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ການທົດສອບຈຸລິນຊີແລະການກວດສອບເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ. ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການວິເຄາະຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະສ້າງພື້ນຖານສໍາລັບການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.

14. ບົດສະຫຼຸບ ແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະສຸດທ້າຍເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດ pozole ທີ່ບໍ່ດີ

ຫຼັງຈາກການວິເຄາະຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບບັນຫາຂອງ pozole ທີ່ບໍ່ດີ, ບົດສະຫຼຸບຈໍານວນຫນຶ່ງແລະຄໍາແນະນໍາສຸດທ້າຍໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າອາດຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດອາຫານພື້ນເມືອງນີ້. ການສະຫລຸບທີ່ສໍາຄັນທໍາອິດແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຕິບັດຢ່າງໄວວາເມື່ອກວດພົບວ່າ pozole ບໍ່ດີ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຟື້ນຟູລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ແນະນໍາໃຫ້ປະຖິ້ມສ່ວນປະກອບຫຼືສ່ວນຂອງ pozole ທີ່ມີການປົນເປື້ອນຫຼືສະແດງອາການຂອງການເສື່ອມໂຊມ. ນີ້ປະກອບມີການກວດສອບທຸກຊິ້ນຂອງຊີ້ນ, ສາລີ, ເຄື່ອງປຸງແລະຜັກທີ່ມີຢູ່ໃນ pozole. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າເຄື່ອງໃຊ້ຫຼືຖັງໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ຕິດຕໍ່ກັບ pozole ທີ່ເສື່ອມເສຍຕ້ອງຖືກອະນາໄມແລະຂ້າເຊື້ອຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອພະຍາຍາມກໍານົດເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ pozole ບໍ່ດີ, ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ບັນຫາດັ່ງກ່າວເກີດຂຶ້ນອີກໃນອະນາຄົດ. ສາເຫດທີ່ເປັນໄປໄດ້ບາງຢ່າງອາດຈະເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບໃນສະພາບທີ່ບໍ່ດີ, ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາບໍ່ພຽງພໍ, ແລະອື່ນໆ. ການວິເຄາະຂັ້ນຕອນທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມ pozole ສາມາດຊ່ວຍກໍານົດຄວາມຜິດພາດທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຄວນຈະຖືກແກ້ໄຂໃນໂອກາດໃນອະນາຄົດ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ, ພວກເຮົາສະຫຼຸບ ຂັ້ນຕອນທີ່ສຳຄັນ ທີ່ຄວນປະຕິບັດຕາມໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມຊ່ວຍປະຢັດ pozole ທີ່ບໍ່ດີ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະ ກຳ ນົດອາການຂອງການເສື່ອມໂຊມ, ເຊັ່ນ: ກິ່ນຫອມສົ້ມຫຼືໂຄງສ້າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຕ້ອງພິຈາລະນາຫຼາຍປັດໃຈ, ເຊັ່ນ: ຄວາມສົດຂອງສ່ວນປະກອບ, ລະດັບການປົນເປື້ອນ, ແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງບັນຫາ. ໃນທີ່ສຸດ, ແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຢ່າງລະອຽດເພື່ອການກັ່ນຕອງ, ຕົ້ມ, ເຢັນ pozole ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຮັບປະກັນການກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການເສື່ອມເສຍຄືນ ໃໝ່ ໂດຍການເກັບຮັກສາ pozole ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມແລະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ເປັນຜົນມາຈາກຍຸດທະສາດທີ່ລະມັດລະວັງແລະການປະຕິບັດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເອົາ pozole ທີ່ເບິ່ງຄືວ່າຖືກທໍາລາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນບູລິມະສິດ, ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າມີຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນຫຼືການເສື່ອມໂຊມຫຼາຍເກີນໄປ, ຄວນຍົກເລີກອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໂອກາດຂອງທ່ານທີ່ຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການປະຫຍັດ pozole ທີ່ຝັງດິນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຊບແລະປອດໄພກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.