ວິທີການກະກຽມຊາ matcha?

ຊາ Matcha ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຂອງ ວັດທະນະທໍາຍີ່ປຸ່ນ ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນຫລາຍຂອງມັນ ເພື່ອສຸຂະພາບ. ນີ້​ແມ່ນ​ຊາ​ຂຽວ​ຊະ​ນິດ​ພິ​ເສດ​ທີ່​ມີ​ການ​ປູກ​ແລະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ກັບ​ຊາ​ອື່ນໆ​. ທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງທ່ານ ສີຂຽວ vibrant ແລະລົດຊາດ umami ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເອກະລັກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊາ matcha ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າສັບສົນໃນການກະກຽມ, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍ ວິທີການກະກຽມຊາ matcha ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ສະນັ້ນທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມແຊບໆນີ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະພະລັງງານ.

- ແນະນໍາກັບຊາ matcha

ຊາ Matcha ເປັນວິທີທີ່ເປັນເອກະລັກເພື່ອເພີດເພີນກັບຊາຂຽວ. ດັ້ງເດີມມາຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, matcha ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍຂອງມັນ. ເຈົ້າຢາກຮຽນຮູ້ວິທີກະກຽມຈອກຊາ matcha ທີ່ສົມບູນແບບບໍ? ສືບຕໍ່ອ່ານ!

1. ຄຸນນະພາບຂອງຊາ matcha: ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຊາ matcha ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ຊອກຫາຜົງສີຂຽວທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະຫຼີກເວັ້ນການທີ່ມີສີນ້ໍາຕານຫຼືສີເຫຼືອງ. ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ແນະ​ນໍາ​ແມ່ນ​ຊາ matcha ຊັ້ນ​ສູງ​ທີ່​ສຸດ​, ເຊິ່ງ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ກ້ຽງ​ແລະ​ລະ​ອຽດ​ອ່ອນ​.

2. ເຄື່ອງມືທີ່ຈໍາເປັນ: ເພື່ອກະກຽມຊາ matcha, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຄື່ອງມືພິເສດບາງຢ່າງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ chasen, ເປັນ whisk ໄມ້ໄຜ່ທີ່ໃຊ້ໃນການປະສົມຜົງ matcha ກັບນ້ໍາຮ້ອນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງມີໂຖປັດສະວະເຊລາມິກ, strainer ລະອຽດ, ແລະບ່ວງວັດແທກເພື່ອວັດແທກປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊາ matcha.

3. ຂະບວນການກະກຽມ: ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນໃນອຸນຫະພູມປະມານ 80 ອົງສາ C. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຊາ matcha ປະມານນຶ່ງບ່ວງແກງໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລະຖອກໃສ່ໂຖປັດສະວະເພື່ອເອົາກ້ອນຫີນອອກ. ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນໃສ່ໂຖປັດສະວະແລະນໍາໃຊ້ chasen ເພື່ອ whisk matcha ໃນການເຄື່ອນໄຫວໄວ, ນ້ໍາຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມສີຄີມຫນາ. ສຸດທ້າຍ, ຖອກນ້ໍາຮ້ອນສ່ວນທີ່ເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ຊາ matcha ຂອງທ່ານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ!

ການເຮັດຈອກຊາ matcha ສາມາດເປັນສິນລະປະ, ແຕ່ດ້ວຍການປະຕິບັດແລະຄວາມອົດທົນ, ໃນໄວໆນີ້ທ່ານຈະຊໍານິຊໍານານເຕັກນິກ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທຸກໆຂັ້ນຕອນແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການບັນລຸຈອກທີ່ສົມບູນແບບ, ຕັ້ງແຕ່ການເລືອກ matcha ທີ່ມີຄຸນນະພາບໄປສູ່ການໃຊ້ເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມ. ເພີດເພີນໄປກັບເຄື່ອງດື່ມແຊບໆທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງງານແລະຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ!

- ການເລືອກຊາ matcha ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດ

ຊາ Matcha ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສໍາລັບຄຸນນະພາບສູງແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ ໃນຕະຫຼາດ. ໂຊກດີ, ມີບາງສິ່ງທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ໃນເວລາເລືອກຊາ matcha ທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບປະສົບການທີ່ຫນ້າພໍໃຈຢ່າງແທ້ຈິງ.

ຕົ້ນ ກຳ ເນີດ: ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊາ matcha ແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາ. ຊາ matcha ແທ້ຈິງແມ່ນຖືວ່າມາຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ໂດຍສະເພາະເຂດ Uji, ບ່ອນທີ່ຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດແມ່ນປູກ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອເລືອກຊາ matcha ຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເລືອກທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຍີ່ປຸ່ນຂອງພວກເຂົາແລະ, ດີກວ່າ, ຈາກພາກພື້ນ Uji. ນອກຈາກນັ້ນ, ແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ຜະລິດມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງໃກ້ຊິດໃນການປູກຝັງແລະຂະບວນການຜະລິດ, ດັ່ງນັ້ນການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ເກຣດຄຸນນະພາບ: ຕົວແປອື່ນທີ່ຈະພິຈາລະນາແມ່ນລະດັບຄຸນນະພາບຂອງຊາ matcha. ມີຄຸນນະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຈັດປະເພດໂດຍອີງໃສ່ຂະບວນການຜະລິດແລະລົດຊາດຂອງຊາ. ເພື່ອເພີດເພີນກັບຈອກຊາ matcha ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນແນະນໍາໃຫ້ເລືອກສໍາລັບຊັ້ນສູງ, ເຊັ່ນ: ພິທີການຫຼືທີ່ນິຍົມ, ເຊິ່ງມີລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ລຽບແລະຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີຂຽວເຂັ້ມຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊັ້ນຕ່ໍາ, ເຊັ່ນການເຮັດອາຫານ, ຍັງສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ culinary ຫຼື smoothie, ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຂັ້ມແຂງແລະຂົມຂື່ນ.

ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ແລະ​ຄວາມ​ສົດ​: ຂະບວນການປັ່ນຊາ matcha ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນ ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ສູງ. matcha ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດຈາກໃບຊາທີ່ປູກຢູ່ໃນຮົ່ມຫຼາຍອາທິດກ່ອນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ., ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ chlorophyll ແລະອາຊິດ amino ໃນໃບ, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກວດເບິ່ງວ່າຜູ້ຜະລິດບອກຄວາມສົດຂອງຊາ matcha ແລະວິທີການບົດທີ່ນໍາໃຊ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຊາ matcha ສົດ, ທີ່ມີຄຸນນະພາບຄວນຈະມີໂຄງສ້າງທີ່ດີ, ກ້ຽງ, ບໍ່ມີກ້ອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນບໍລິໂພກມັນໃນເດືອນທໍາອິດຫຼັງຈາກຊື້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດຂອງມັນຫຼາຍທີ່ສຸດ.

– ອຸປະກອນເສີມ ແລະເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຈຳເປັນໃນການກະກຽມຊາ matcha

ຊາ Matcha ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາເນື່ອງຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍຂອງມັນ. ການກະກຽມຊາ matcha ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະມີ ອຸປະກອນເສີມແລະເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມ ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ ປະສົບການທີ່ດີທີ່ສຸດ ຂອງ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ນີ້​. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີບາງອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນການກະກຽມຊາ matcha ຂອງທ່ານໃນວິທີການພື້ນເມືອງ:

1. ແຊນ (ໄມ້ໄຜ່); ເຄື່ອງໃຊ້ນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການປະສົມຊາແລະນ້ໍາຮ້ອນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. chasen ແມ່ນເຮັດຈາກໄມ້ໄຜ່ແລະມີຮູບຮ່າງພິເສດທີ່ຊ່ວຍຜະລິດຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຊາ matcha. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ ແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂົນອ່ອນໆ.

2. ຊາວັນ (ຊາມ): Chawan ແມ່ນໂຖປັດສະວະເຊລາມິກຫຼື porcelain ໃຊ້ເພື່ອກະກຽມແລະຮັບໃຊ້ຊາ matcha. ຮູບຮ່າງກວ້າງແລະຕື້ນຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ປະສົມກັບ chasen ໄດ້ງ່າຍ, ແລະວັດສະດຸຂອງມັນຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ເລືອກຊວານທີ່ມີຂະໜາດດີ ແລະ ອອກແບບສວຍງາມເພື່ອເພີດເພີນກັບປະສົບການຊາ matcha ຂອງເຈົ້າຫຼາຍຂຶ້ນ.

3. ບ່ວງວັດແທກ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊາ matcha, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ບ່ວງວັດແທກ. ບ່ວງນີ້ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດເພື່ອວັດແທກປະລິມານທີ່ແນ່ນອນຂອງຜົງຊາທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມຈອກ matcha. ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງຊາ matcha ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບຈອກນ້ໍາຮ້ອນ 30 ml., ແຕ່ທ່ານສາມາດປັບປະລິມານຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ.

- ການກະກຽມພື້ນເມືອງຂອງຊາ matcha

ຊາ Matcha ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ ເພື່ອສຸຂະພາບ. ເພື່ອກະກຽມມັນຕາມແບບດັ້ງເດີມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ແນ່ນອນເພື່ອຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ເຄື່ອງ​ໃຊ້​ທີ່​ຈໍາ​ເປັນ​:

• ຈັນ (ຊາມເຊລາມິກ)
• Chasen (ຟັກໄມ້ໄຜ່)
• Chashaku (ບ່ວງໄມ້)
• ການກັ່ນຕອງ (ທາງເລືອກ)

ຂັ້ນຕອນການກະກຽມຊາ matcha:

1. ນ​້​ໍ​າ​ປຸງ​ແຕ່ງ:
• ເອົານ້ໍາຈືດໃສ່ເຕົາອົບຈົນກ່ວາມັນເລີ່ມຕົ້ມ.
• ໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງປະມານ 80 ອົງສາ C.
2. ຂັດຜົງ matcha:
• ສະກັດຜົງ matcha ທີ່ເປັນໄປໄດ້ໂດຍການຖ່າຍທອດຜົງຜ່ານການກັ່ນຕອງອັນດີແລະເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ.
3. ຖອກນ້ໍາໃສ່ຖ້ວຍ:
• ເອົານ້ໍາຮ້ອນປະມານ 75 ມລເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ.

ດຽວນີ້ເຖິງເວລາແລ້ວ whisk ຊາ matcha ໃນວິທີການພື້ນເມືອງ ການສ້າງ ເປັນ Foam ອ່ອນແລະສອດຄ່ອງ. ໃຊ້ chasen ເພື່ອ whip ຂອງແຫຼວໃນການເຄື່ອນໄຫວ "M" ຫຼື "W" ຢ່າງໄວວາຈົນກ່ວາຫນ້າດິນໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນຂອງໂຟມສີຂຽວເລິກ. ແລະຕອນນີ້ເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຊາ matcha ແຊບຂອງເຈົ້າແລ້ວ!

– ຂັ້ນ​ຕອນ​ໃນ​ການ​ກະ​ກຽມ​ຊາ matcha latte delicious​

ຊາ Matcha ເປັນເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຂອງຍີ່ປຸ່ນທີ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນໃນທົ່ວໂລກ. ສີ​ຂຽວ​ສົດ​ໃສ​ແລະ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຂອງ​ມັນ​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ເປັນ​ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ມັກ​ສໍາ​ລັບ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ມັກ​ຊາ​. ກະກຽມ ກ ຊາ matcha ແຊບ ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ທ່ານຄິດ. ໃນ​ທີ່​ນີ້​ພວກ​ເຮົາ​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ​ບາງ​ ຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດນີ້ໃນຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງເຮືອນຂອງທ່ານ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ເລືອກຊາ matcha ທີ່ຖືກຕ້ອງ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນເຮັດ matcha latte ຂອງທ່ານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກຄຸນນະພາບຂອງຊາທີ່ເຫມາະສົມ. ເລືອກສໍາລັບ matcha ລະດັບພິທີ, ແມ່ນມີຄຸນນະພາບສູງສຸດແລະສະຫນອງລົດຊາດທີ່ລຽບແລະຫວານ. ຫຼີກລ້ຽງການປຸງອາຫານປະເພດ matcha ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດຫນ້ອຍແລະມີຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 2​: ການ​ວັດ​ແທກ​ແລະ sift ຊາ matcha​

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຫຼີກເວັ້ນກ້ອນໃນ matcha latte ຂອງທ່ານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະວັດແທກແລະ sift ຊາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃຊ້ ກ ບ່ວງ​ວັດ​ແທກ​ ເພື່ອເພີ່ມປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊາ matcha ເຂົ້າໄປໃນຈອກຂອງທ່ານ. ຕໍ່ໄປ, sift ຊາ ໂດຍກົງໃສ່ຈອກຂອງທ່ານໂດຍໃຊ້ strainer ລະອຽດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍກໍາຈັດກ້ອນແລະຮັບປະກັນການປະສົມກົມກຽວກັນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ປະສົມແລະ froth

ເມື່ອທ່ານເພີ່ມແລະ sifted ຊາ matcha ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະປະສົມແລະ froth. ຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນ ກັບຈອກຂອງທ່ານແລະ stir ຢ່າງແຂງແຮງ ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໄມ້ໄຜ່ ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ ຈົນກ່ວາຊາ matcha ໄດ້ລະລາຍໝົດແລ້ວ ແລະ ໂຟມທີ່ໜາແໜ້ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ດ້ານ. ນີ້ຈະໃຫ້ matcha latte ຂອງທ່ານໂຄງສ້າງລາຍເຊັນຂອງມັນແລະສ້າງປະສົບການທີ່ດຶງດູດສາຍຕາ.

- ສູດຂອງຫວານທີ່ປະດິດສ້າງໂດຍໃຊ້ຊາ matcha

ສູດຂອງຫວານທີ່ສ້າງສັນດ້ວຍຊາ matcha

ຊາ Matcha ມັນເປັນແນວພັນຂອງຜົງຊາຂຽວທີ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນ gastronomy ເນື່ອງຈາກລົດຊາດເປັນເອກະລັກແລະຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ. ນອກເຫນືອຈາກການເພີດເພີນກັບມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນຫຼືເຢັນ, ຊາ matcha ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມ desserts ສ້າງສັນ ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຂກຂອງເຈົ້າແປກໃຈ. ໃນພາກນີ້, ພວກເຮົາຈະສະເຫນີໃຫ້ທ່ານມີບາງສູດທີ່ສ້າງສັນແລະແຕກຕ່າງກັນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດແນະນໍາຊາ matcha ເຂົ້າໄປໃນ desserts ຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນແປກໃຈກັບທັກສະການເຮັດອາຫານຂອງທ່ານ!

1. ເນີຍເຄັກ Matcha Latte: ເນີຍເຄັກນີ້ເປັນການປະສົມເຂົ້າກັນລະຫວ່າງເນີຍແຂງແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ matcha latte ຍອດນິຍົມ. ພື້ນຖານແມ່ນເຮັດດ້ວຍຄຸກກີ້ແລະມັນເບີ, ໃນຂະນະທີ່ການຕື່ມແມ່ນປະສົມຂອງເນີຍແຂງ, ້ໍາຕານ, ໄຂ່, ແລະຜົງຊາ matcha. ເມື່ອ​ອົບ​ແລ້ວ, ເຄັກ​ຈະ​ມີ​ສີ​ຂຽວ​ສົດ​ຊື່ນ ແລະ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ຫວານ. ຮັບໃຊ້ຊີສເຄັກອັນໜຶ່ງນີ້ດ້ວຍຄຣີມ whipped ໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະສີດຊາ matcha ໄວ້ເທິງເພື່ອປະດັບ.

2. ນ້ຳກ້ອນຊາ Matcha ກັບຊັອກໂກແລັດ: ສົດຊື່ນແລະແຊບ, ກະແລັມນີ້ແມ່ນດີເລີດ ສໍາລັບ lovers ຊາ matcha ແລະຊັອກໂກແລດ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ປະສົມຄີມຫນັກ, ນົມຂົ້ນ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະຜົງຊາ matcha ໃນຖັງ. ຜະສົມຜະສານປະສົມຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງແລະເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຕ່ອນຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນກົງກັນຂ້າມຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ເອົາສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວເຂົ້າໄປໃນ mold ກ້ອນແລະແຊ່ແຂງຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ. ເພີດເພີນໄປກັບນ້ຳກ້ອນນີ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄຣີມ ແລະລົດຊາດ!

– ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກຊາ matcha ເປັນປະຈໍາ

ຊາ Matcha ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມບູຮານທີ່ບໍລິໂພກໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ໂດດເດັ່ນສໍາລັບສີຂຽວສົດໃສແລະລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ. ແຕ່ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ມັນຍັງສະເຫນີ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີມູນຄ່າລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ.

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕົ້ນຕໍຂອງການບໍລິໂພກຊາ matcha ເປັນປະຈໍາແມ່ນຂອງມັນ ເນື້ອໃນ antioxidant ສູງ. Antioxidants ແມ່ນສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍ ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຕ້ານຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາແລະເລັ່ງການແກ່. ຊາ Matcha ມີຈໍານວນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໂດຍສະເພາະ catechins, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ຄຸນສົມບັດຂອງລາວ ຕ້ານມະເຮັງແລະຄວາມສາມາດຂອງຕົນໃນການເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນອີກອັນຫນຶ່ງຂອງຊາ matcha ແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງມັນ ເພີ່ມພະລັງງານແລະປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບກາເຟ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ພະລັງງານເພີ່ມຂຶ້ນຕາມການຫຼຸດລົງແຫຼມ, ຊາ matcha ສະຫນອງພະລັງງານທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ທົນທານຕໍ່ເວລາດົນນານຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງຄາເຟອີນແລະ L-theanine. L-theanine ເປັນອາຊິດ amino ທີ່ສົ່ງເສີມການຜ່ອນຄາຍແລະສຸມໃສ່ຈິດໃຈ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາການເພີ່ມພະລັງງານໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທາງລົບ.