Kaip iškepti kiaušinį

Paskutinis atnaujinimas: 2024-04-01
Autorius: Sebastianas Vidalas

Išvirti kiaušinį gali būti paprasta užduotis, tačiau yra daug būdų tai padaryti. Nuo klasikinės keptos kiaušinienės iki skanios kiaušinienės – yra begalės galimybių paruošti šį universalų maistą. Šiame straipsnyje jūs sužinosite Kaip iškepti kiaušinį įvairiais būdais, todėl šiuo maistu galėsite mėgautis visomis jo formomis. Nesvarbu, ar jums labiau patinka keptas kiaušinis, ar pikantiškas omletas, čia rasite naudingų patarimų ir paprastų receptų, kad kiekvieną kartą pasigamintumėte tobulą kiaušinį.

– Žingsnis po žingsnio ➡️ Kaip išvirti kiaušinį

Kaip iškepti kiaušinį

  • Paruošimas: Prieš pradėdami įsitikinkite, kad turite visus reikalingus ingredientus ir indus.
  • Užvirti vandenį: Užpildykite puodą pakankamai vandens ir padėkite ant vidutinės-stiprios ugnies, kol užvirs.
  • Virkite kiaušinį: Atsargiai įmuškite kiaušinį į verdantį vandenį ir leiskite jam virti 9–12 minučių, priklausomai nuo to, kaip mėgstate savo trynį (9 minutės retam tryniui, 12 minučių visiškai išvirtam tryniui).
  • Atvėsinkite kiaušinį: Kai kiaušinis bus paruoštas, išimkite kiaušinį iš verdančio vandens ir kelioms minutėms įdėkite į dubenį su šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą.
  • Nulupkite kiaušinius: Kiaušinį atsargiai nulupkite po tekančiu vandeniu, kad būtų lengviau išimti lukštą.
  • Patiekti: Nuluptas, jis paruoštas mėgautis! Galite valgyti vieną, su salotomis arba kaip norite.
Išskirtinis turinys – spustelėkite čia  Kaip pridėti savo garso įrašą prie „Instagram“ ritinių

Klausimai ir atsakymai

Kiek laiko turėčiau virti kiaušinį?

  1. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite
  2. Švelniai įmuškite kiaušinius į verdantį vandenį.
  3. Virkite 9-12 minučių, priklausomai nuo to, ar norite minkšto ar kieto trynio.
  4. Išimkite kiaušinius iš karšto vandens ir sudėkite į dubenį su šaltu vandeniu, kad nustotų virti.

¿Cómo saber si un huevo está fresco?

  1. Pažiūrėkite į kiaušinių dėžutės galiojimo datą.
  2. Atlikite vandens testą: įdėkite kiaušinį į vandens indą ir, jei jis nuskendo ir guli ant šono, jis yra šviežias.
  3. Jei kiaušinis plūduriuoja arba yra vertikaliai vandenyje, jis yra pasenęs ir jį reikia išmesti.

Kaip virti keptą kiaušinį?

  1. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies
  2. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus arba sviesto
  3. Įmuškite kiaušinį ir atsargiai supilkite į karštą keptuvę.
  4. Virkite 2-3 minutes, stengdamiesi nesulaužyti trynio.

Kaip virti minkštai virtą kiaušinį?

  1. Į puodą supilkite vandenį ir užvirinkite
  2. Švelniai įmuškite kiaušinį į verdantį vandenį.
  3. Virkite 4-5 minutes
  4. Išimkite kiaušinį iš karšto vandens ir įdėkite į kiaušinių laikiklį arba dubenį

¿Es seguro comer huevos crudos?

  1. Jei esate nėščia, senyvo amžiaus arba turite susilpnėjusią imuninę sistemą, nevalgykite žalių kiaušinių arba kiaušinių su tryniais.
  2. Jei nuspręsite valgyti žalius kiaušinius, įsitikinkite, kad jie yra švieži ir aukštos kokybės
  3. Pirkite pasterizuotus kiaušinius, jei ketinate juos naudoti žalius receptuose

Kaip virti kiaušinius mikrobangų krosnelėje?

  1. Įmuškite kiaušinį ir įdėkite į mikrobangų krosnelėje tinkamą puodelį ar indą.
  2. Jei norite, į kiaušinį įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
  3. Mikrobangų krosnelėje 45-60 sekundžių
  4. Išplakite kiaušinį ir toliau kepkite kas 15 sekundžių, kol visiškai iškeps

Kaip virti kiaušinienę?

  1. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite šakute arba šluotele.
  2. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek sviesto arba aliejaus.
  3. Į karštą keptuvę supilkite išplaktus kiaušinius ir švelniai išmaišykite mentele.
  4. Virkite nuolat maišydami, kol kiaušiniai išvirs, bet vis dar bus drėgni.

Kaip virti kiaušinius stiklinėje?

  1. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite
  2. Kiaušinį atsargiai įmuškite į verdantį vandenį.
  3. Virkite 4-5 minutes, kad baltymas būtų tvirtas, o trynys – minkštas
  4. Išimkite kiaušinį iš karšto vandens ir įdėkite į kiaušinių laikiklį arba dubenį

Kaip virti kiaušinius orkaitėje?

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C
  2. Įdėkite kiaušinius į atskiras formeles arba bandelių formą
  3. Kepkite 12-15 minučių, jei norite minkšto trynio, arba 15-17 minučių, jei norite kreminio trynio.
  4. Išimkite kiaušinius iš orkaitės ir nedelsdami patiekite.

Kaip virti Benedikto kiaušinius?

  1. Į puodą supilkite vandenį ir užvirinkite
  2. Dideliame dubenyje paruoškite vandens ir acto mišinį
  3. Į dubenį ar puodelį įmuškite kiaušinį ir švelniai įmeskite į verdantį vandenį.
  4. Virkite 3-4 minutes ir išimkite kiaurasamčiu.