Kā pagatavot pankūkas

Pēdējā atjaunošana: 11/07/2023

Pankūku gatavošanas māksla ir kulinārijas prasme, kas tiek novērtēta visā pasaulē. Šo garšīgo zelta disku maigums un pūkaina tekstūra padara tos par populāru brokastu vai desertu izvēli. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs virtuvē vai kulinārijas eksperts, šis tehniskais raksts jums palīdzēs soli pa solim par to, kā pagatavot perfektas pankūkas. No pareizo sastāvdaļu izvēles līdz apvēršanas tehnikas apguvei jūs atklāsit noslēpumus, kā iegūt pankūkas, kas ir zeltaini brūnas un ar ideālu konsistenci. Nav svarīgi, vai dodat priekšroku klasiskiem, augļu vai pat pikantiem variantiem, šis raksts sniegs jums nepieciešamās zināšanas. izveidot gardas pankūkas un iepriecini savus mīļos ar savām kulinārijas prasmēm. Gatavojieties iegremdēties sevī pasaulē pankūkas un atveriet bezgalīgas garšīgas iespējas virtuvē!

1. Ievads pankūku gatavošanā: virtuves klasika

Pankūkas, kas pazīstamas arī kā krepes, ir neatvairāma klasika no virtuves. To maigā un vieglā tekstūra padara tos par ideālu brokastīm, uzkodām vai pat kā desertu. Lai gan tās var šķist sarežģītas, to pagatavošana patiesībā ir ļoti vienkārša, un tai ir vajadzīgas dažas pamata sastāvdaļas, kuras, iespējams, jau ir jūsu pieliekamajā.

Lai sāktu, traukā būs jāsajauc milti, cukurs un sāls. Pēc tam pievienojiet pienu un olas, enerģiski putojot, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu. Kad mīkla ir gatava, ieteicams ļaut tai nostāvēties vismaz 30 minūtes, jo tas ļaus sastāvdaļām pilnībā integrēties. Padoms: ja vēlaties gaisīgākas pankūkas, masai var pievienot šķipsniņu cepamā pulvera.

Kad mīkla ir atpūtusies, laiks cept pankūkas. Lai to izdarītu, uz vidēji augstas uguns ir jāuzsilda nepiedegoša cepšanas panna. Pēc tam ielejiet daļu mīklas pannas centrā un ātri nolieciet to visos virzienos, lai mīkla vienmērīgi izkliedētos. Pagatavojiet pankūku dažas minūtes, līdz malas ir zeltaini brūnas un virspuse izžuvusi. Padoms: Pankūkas apgriešanai un neplīsšanai ieteicams izmantot silikona lāpstiņu.

2. Būtiskās sastāvdaļas, lai pagatavotu perfektas mājas pankūkas

Lai pagatavotu perfektas mājās gatavotas pankūkas, ir svarīgi, lai būtu pareizās sastāvdaļas. Šeit ir galvenās sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas, lai savā virtuvē pagatavotu garšīgas, pūkainas krepes:

1. Milti: Izmantojiet vienkāršus kviešu miltus, lai jūsu mājās gatavotajām pankūkām iegūtu perfektu tekstūru. Varat to iepriekš izsijāt, lai izvairītos no kunkuļiem.

2. Olas: Olas ir būtiskas pankūku struktūrai un konsistencei. Pirms pievienošanas maisījumam noteikti tos labi samaisiet.

3. Piens: Piens ir vēl viena galvenā sastāvdaļa maigām, maigām pankūkām. Varat izmantot pilnpienu, lai iegūtu krēmīgāku rezultātu, vai vājpienu, lai iegūtu vieglāku variantu. Maisot sastāvdaļas, pamazām pievieno pienu.

3. Iepriekšējā sagatavošanās: cik svarīgi ir, lai būtu visi nepieciešamie trauki

Jebkurā projektā vai uzdevumā, ko uzņematies, ir svarīgi, lai jūsu rīcībā būtu visi tā veikšanai nepieciešamie piederumi. efektīvi un efektīvi. Iepriekšēja sagatavošanās pirms starta ir svarīga, lai izvairītos no neveiksmēm un garantētu veiksmīgu rezultātu. Šajā ziņā ir svarīgi apzināt un savākt visus nepieciešamos piederumus pirms jebkāda darba uzsākšanas.

Atkarībā no veicamā uzdevuma var būt nepieciešami dažāda veida piederumi. Daži piemēri Parastie instrumenti ir rokas instrumenti, piemēram, skrūvgrieži, uzgriežņu atslēgas vai āmuri, kā arī elektroinstrumenti, piemēram, urbji vai zāģi. Ir svarīgi arī, lai būtu individuālie aizsardzības līdzekļi, piemēram, cimdi, aizsargbrilles vai dzirdes aizsarglīdzekļi atkarībā no veicamā darba veida. Nenovērtējiet par zemu šo elementu nozīmi, jo tie var veicināt jūsu drošību un komfortu procesa laikā.

Papildus pamata piederumiem atkarībā no projekta var būt nepieciešami citi papildu elementi. Piemēram, krāsošanas darbos pareizai materiāla uzklāšanai ir jābūt otām, rullīšiem un paplātēm. Galdniecības projektos ir nepieciešami īpaši instrumenti, piemēram, rokas zāģi, kvadrātveida vai slīpmašīnas. Pirms darba sākšanas noteikti izveidojiet rūpīgu visu nepieciešamo piederumu sarakstu un pārbaudiet, vai tie ir jūsu rīcībā. Tādā veidā jūs izvairīsieties no nevajadzīgām pauzēm vai pārtraukumiem darba procesā. Atcerieties, ka iepriekšēja sagatavošanās ir pamats veiksmīga rezultāta sasniegšanai jebkurā uzdevumā.

4. Soli pa solim: pankūku gatavošanas pamatrecepte

Pankūkas ir garšīgs variants brokastīm vai uzkodām, un to pagatavošanai nav jābūt sarežģītai. Šeit mēs iepazīstinām ar pamata soļiem, kā vienkārši un veiksmīgi pagatavot pankūkas. Izpildiet šīs darbības un izbaudiet perfektas pankūkas!

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas

  • 260 grami miltu.
  • 2 ēdamkarotes cukura.
  • 1 tējkarote sāls.
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera.
  • 2 olu.
  • 480 ml piena.
  • 2 ēdamkarotes kausēta sviesta.

Pirms sākat, savāciet visas sastāvdaļas un pārliecinieties, ka tās ir pa rokai.

2. solis: sajauciet sausās sastāvdaļas

Ekskluzīvs saturs — noklikšķiniet šeit  Kā atvērt MIX failu

Lielā bļodā sajauc miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri. Noteikti izsijājiet miltus, lai izvairītos no kunkuļiem un iegūtu viendabīgu maisījumu.

3. darbība: pievienojiet šķidrās sastāvdaļas

Citā bļodā sakuļ kopā olas. ar pienu un izkausētu sviestu. Ar šo maisījumu pārlej sausās sastāvdaļas un maisa ar lāpstiņu, līdz iegūta viendabīga mīkla.

5. Mīklas noslēpumi: padomi ideālas konsistences sasniegšanai

Lai panāktu ideālu mīklas konsistenci, ir svarīgi ievērot virkni noslēpumu un padomu, kas ļaus mums iegūt nevainojamus rezultātus mūsu sagatavošanā. Tālāk ir sniegti trīs galvenie ieteikumi, kā to sasniegt.

  1. Izmantojiet precīzu šķidruma daudzumu: Ir svarīgi rūpīgi izmērīt šķidruma daudzumu, ko izmantojam mīklas pagatavošanai. Pievienojiet pārāk daudz ūdens var darīt mīkla kļūs lipīga un grūti apstrādājama, savukārt pārāk maz šķidruma padarīs mīklu sausu un neelastīgu. Izmantojiet mērglāzi, lai pārliecinātos, ka pievienojat pareizo ūdens vai cita šķidruma daudzumu, kas norādīts receptē.
  2. Pievērsiet uzmanību mīcīšanai: mīcīšanas process ir galvenais, lai sasniegtu ideālu mīklas konsistenci. Ir svarīgi mīcīt mīklu pietiekami ilgi, lai tajā izdalītos lipeklis, taču izvairieties no tā pārspīlēt, jo tādējādi mīkla var kļūt cieta. Izpildiet receptes norādījumus par mīcīšanas laiku un vēlamo konsistenci. Procesa laikā neaizmirstiet mīklu atpūtināt, lai ļautu lipeklim atslābt un iegūt mīkstāku tekstūru.
  3. Kontrolējiet temperatūru: temperatūrai ir arī liela nozīme mīklas konsistencē. Ja mīkla ir pārāk auksta, tā var kļūt trausla un grūti stiepjama. Savukārt, ja mīkla ir pārāk karsta, tā var kļūt lipīga un grūti apstrādājama. Noteikti ievērojiet receptes norādījumus par mīklā izmantotā ūdens vai sviesta temperatūru. Ņemiet vērā arī vides temperatūru, kurā apstrādājat mīklu, jo arī tas var ietekmēt gala rezultātu.

Pēc šie padomi un mīklas noslēpumus, jūs varēsiet sasniegt ideālu konsistenci visos savos sagatavojumos. Atcerieties šo praksi liek skolotājam, tāpēc nekautrējieties, ja sākumā nesaņemat vēlamos rezultātus. Ar pacietību un neatlaidību jūs apgūsit perfektas mīklas gatavošanas mākslu.

6. Pareiza temperatūra, lai pagatavotu pankūkas līdz pilnībai

Lai pankūkas pagatavotu perfekti, ir svarīgi atrast pareizo temperatūru. Šeit mēs dalāmies ar dažiem padomiem, kas palīdzēs sasniegt gardus rezultātus:

1. Pannas sagatavošana: Pirms sākat gatavot, pārliecinieties, vai panna ir pilnībā karsta. Lai to pārbaudītu, uz pannas virsmas varat apkaisīt dažus pilienus ūdens; Ja tie ātri iztvaiko, tas nozīmē, ka tas ir gatavs. Pēc tam varat pievienot nelielu daudzumu eļļas vai sviesta un vienmērīgi sadalīt pa visu virsmu.

2. Temperatūras regulēšana: Atkarībā no plīts un pannas pankūkas ieteicams gatavot vidēji zemā vai vidējā siltumā. Ja temperatūra ir pārāk augsta, pankūkas ātri apdegs ārpusē, kamēr vidus būs neapstrādāts. Nodrošiniet nemainīgu temperatūru visā gatavošanas procesā.

3. Izmērs un gatavošanas laiks: Ielejiet daļu mīklas karstās pannas centrā. Daudzums būs atkarīgs no vēlamā pankūku izmēra. Kad uz virsmas parādās mazi burbuļi un malas sāk brūnēt, ir pienācis laiks tos apgriezt. Izmantojiet lāpstiņu, lai tos uzmanīgi apgrieztu, un ļaujiet tiem pagatavot vēl kādu laiku, līdz tie kļūst zeltaini brūni. uz abām pusēm.

7. Pankūku apvēršana: paņēmieni, kā apgriezt pankūkas bez kļūdām

Kad runa ir par pankūku apvēršanu, ir svarīgi izmantot pareizos paņēmienus, lai izvairītos no kļūdām un iegūtu perfektus rezultātus. Šeit mēs piedāvājam dažus padomi un viltības lai bez satraukuma apgrieztu pankūkas.

1. Izmantojiet plakanu lāpstiņu: pārliecinieties, ka jums ir plata, plakana lāpstiņa, lai to varētu viegli pabīdīt zem pankūkas. Tas ļaus to apgriezt, nesalaužot un nelīpoties pie pannas. Tāpat nelietojiet metāla traukus, kas var sabojāt pannas nepiedegošo pārklājumu.

2. Kontrolējiet temperatūru: pirms mēģināt apgriezt pankūku, pārliecinieties, vai panna ir atbilstošā temperatūrā. Ja tā ir pārāk karsta, pankūka no ārpuses izcepsies pārāk ātri un var saplīst, mēģinot to apgriezt. Ja tā ir pārāk auksta, pankūka var pielipt pie pannas un viegli apgāzties. Noregulējiet siltumu, lai iegūtu ideālu temperatūru.

8. Garšas varianti: kā pankūkām pievienot papildu sastāvdaļas

Garšas varianti ir lielisks veids, kā pievienot pankūkām papildu impulsu. Varat eksperimentēt ar dažādām sastāvdaļām, lai radītu unikālas un gardas garšas. Šeit ir dažas idejas, kā pankūkām pievienot papildu sastāvdaļas un pacelt tās uz nākamo līmeni:

1. Svaigi augļi: pievienojot pankūku mīklai svaigus augļus, tas piešķirs tai dabisku un atsvaidzinošu garšu. Jūs varat izmantot augļus, piemēram, banānus, zemenes, mellenes vai ābolus. Vienkārši sagrieziet augļus mazos gabaliņos un pievienojiet tos mīklai pirms pankūku gatavošanas.

Ekskluzīvs saturs — noklikšķiniet šeit  .exe faili operētājsistēmā Windows 10 nedarbojas. Kā novērst problēmu?

2. Rieksti: rieksti jūsu pankūkām piešķir garšīgu kraukšķīgumu un papildu garšu. Var izmantot sasmalcinātus valriekstus, mandeles, lazdu riekstus vai zemesriekstus. Pirms vārīšanas pievienojiet pankūku maisījumam riekstus.

3. Garšvielas un garšvielas: Garšvielas un garšvielas ir lielisks veids, kā pievienot pankūkām papildu garšu. Varat izmēģināt kanēļa, muskatrieksta, vaniļas vai mandeļu ekstraktu. Pievienojiet šīs garšvielas pankūku mīklai un labi samaisiet pirms gatavošanas.

Atcerieties, ka varat apvienot dažādas sastāvdaļas, lai izveidotu unikālas garšu kombinācijas. Nebaidieties eksperimentēt un atklāt savus garšu variantus! Izbaudiet garšīgas pankūkas, kas pielāgotas jūsu gaumei!

9. Triki, lai pankūkās iegūtu vienotu formu un izmēru

Ir vairāki triki un paņēmieni, kurus varat izmantot, lai mājās gatavotām pankūkām iegūtu vienādu formu un izmēru. Šeit ir daži noderīgi padomi:

1. Izmantojiet mērkaroti: Mērkarotes izmantošana palīdzēs nodrošināt, ka katrai pankūku mīklas daļai ir vienāds daudzums, tādējādi iegūstot līdzīga izmēra pankūkas.

2. Nodrošiniet pareizo konsistenci: Pankūku mīklas konsistence ir atslēga viendabīgu pankūku iegūšanai. Ja mīkla ir pārāk bieza, pankūkas var būt mazākas un biezākas. Ja tas ir pārāk šķidrs, pankūkas var izrādīties lielākas un plānākas. Precīzi ievērojiet recepti un pēc vajadzības pielāgojiet daudzumu.

3. Izmantojiet nepiedegošu pannu: Nepiedegoša panna palīdzēs saglabāt vienmērīgu pankūku formu. Pirms sākat ieliet mīklu, pārliecinieties, ka panna ir ļoti karsta, un izmantojiet metāla lāpstiņu, lai tās uzmanīgi apgrieztu. Ja panna ir pareizi ietaukota, jūsu pankūkas nepielīp un varēsiet iegūt perfektu formu.

10. Kā noturēt pankūkas siltas, kamēr cep pārējā mīkla

Lai pankūkas paliktu siltas, kamēr pārējā mīkla gatavosies, varat izmantot vairākus paņēmienus. Tālāk es iepazīstināšu ar dažām iespējām:

1. Izmantojiet sildvirsmu: Novietojiet seklu šķīvi virs katla ar karstu ūdeni. Izceptās pankūkas sakrauj uz šķīvja un pārklāj ar citu sildvirsmu. Tvaiki no karstā ūdens saglabās pankūkas siltas un mīkstas.

2. Izmantojiet cepeškrāsni: Uzkarsē cepeškrāsni līdz zemai temperatūrai (apmēram 100°C). Gatavojot pankūkas, novietojiet tās uz cepešpannas un turiet siltā cepeškrāsnī. Tas palīdzēs uzturēt pankūku temperatūru un neļaus tām atdzist.

3. Izmantojiet termomaisu vai konservantu: Ja jums ir izolēts maisiņš vai liels dzesētājs, varat ievietot pankūkas iekšā, lai tās saglabātu siltumu. Aptiniet pankūkas alumīnija folijā, pirms ievietojat tās termiskajā vai ziemas dārza maisiņā, lai saglabātu siltumu.

11. Prezentācijas iespējas: garšīgi ieteikumi pankūku pavadīšanai

Lai gan pankūkas ir garšīgas pašas par sevi, ir bezgalīgas prezentācijas iespējas, kas tās var pacelt uz nākamo līmeni garšas un noformējuma ziņā. Šeit ir daži garšīgi ieteikumi, kā pievienot pankūkas un pārsteigt savus viesus vai baudīt vienu pašu. Nepalaid garām!

1. Svaigi augļi: Viens no veselīgākajiem un gardākajiem veidiem, kā pievienot pankūkas, ir dažādi svaigi augļi. Jūs varat izvēlēties zemenes, banānus, mellenes vai citus augļus pēc jūsu izvēles. Sagrieziet augļus mazās šķēlēs vai kubiņos un novietojiet tos uz pankūkām. Varat arī pievienot nedaudz medus vai sīrupa, lai vēl vairāk uzlabotu garšu.

2. Putukrējums: putukrējums ir klasisks pankūku piedeva. Putukrējumu var iegādāties veikalā vai pagatavot pats mājās. Lai pagatavotu mājās gatavotu putukrējumu, vienkārši saputojiet saldo krējumu ar nedaudz cukura un vaniļas, līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs. Pankūkām uzlieciet bagātīgu putukrējuma lelli un izbaudiet to krēmīgumu.

12. Padomi, kā uzglabāt pāri palikušās pankūkas un tās pareizi uzsildīt

Šeit ir daži noderīgi padomi, kā pareizi uzglabāt atlikušās pankūkas un tās pareizi uzsildīt:

1. Pareizi aptiniet tos: Lai pankūkas neizžūtu un nezaudētu tekstūru, noteikti ietiniet tās alumīnija folijā vai plastmasas iesaiņojumā. Tas palīdzēs saglabāt to mitrumu un svaigumu, uzglabājot tos ledusskapī.

2. Iesaldējiet tos ilgākai uzglabāšanai: Ja tuvāko dienu laikā neplānojat patērēt pāri palikušās pankūkas, iesakām tās sasaldēt. Lai to izdarītu, novietojiet pankūkas uz paplātes, kas pārklāta ar vaska papīru, un ievietojiet tās saldētavā uz pāris stundām. Pēc tam izņemiet tos no paplātes un ievietojiet saldētavas maisiņā, lai tie nepieliptu viens pie otra. Tādā veidā jūs varat baudīt svaigas pankūkas jebkurā laikā vairākas nedēļas.

Ekskluzīvs saturs — noklikšķiniet šeit  Mortal Kombat XL Mīklas

3. Uzmanīgi uzsildiet: Ja vēlaties uzsildīt pāri palikušās pankūkas, tas ir svarīgi dari to pareizi lai tie nesacietētu. Labākais veids, kā to izdarīt, ir izmantot nepiedegošu pannu uz vidēji zemas uguns. Ielieciet pankūkas pannā un viegli karsējiet dažas minūtes no katras puses, līdz tās ir karstas. Izvairieties izmantot mikroviļņu krāsni, jo tas var padarīt pankūkas gumijas.

13. Uzziniet, kā pagatavot bezglutēna pankūkas: alternatīvas cilvēkiem ar nepanesamību

Ja jums ir lipekļa nepanesamība, bet nevēlaties atteikties no garšīgu pankūku baudīšanas, neuztraucieties! Šeit mēs piedāvājam alternatīvu bez lipekļa, lai jūs varētu turpināt baudīt šīs klasiskās brokastis vai uzkodas. Izpildiet šīs darbības un varēsiet pagatavot gardas pankūkas, kas piemērotas cilvēkiem ar nepanesību.

1. Izvēlieties pareizās sastāvdaļas: Lai pagatavotu bezglutēna pankūkas, jums būs jāizmanto alternatīvi milti, kas nesatur lipekli, piemēram, rīsu milti, mandeļu milti, kokosriekstu milti vai tefa milti. Šos miltus ir viegli atrast specializētos veikalos vai tiešsaistē. Noteikti izlasiet produktu etiķetes, lai pārliecinātos, ka tie nesatur lipekli.

2. Sagatavojiet mīklu: Lielā bļodā sajauciet kopā 1 glāzi bezglutēna miltu, 1 ēdamkaroti cukura, 1 tējkaroti cepamā pulvera, 1/2 tējkarotes cepamās sodas un šķipsniņu sāls. Citā atsevišķā bļodā sakuliet 1 olu un pievienojiet 1 glāzi bezlaktozes piena vai kādu augu bezglutēnu pienu. Pamazām pievienojiet šķidro maisījumu sausajam maisījumam un samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu mīklu.

3. Pagatavojiet pankūkas: Uzkarsē nepiedegošu pannu uz vidēji lielas uguns un iezied to ar augu eļļu vai sviestu bez laktozes. Ielejiet apmēram 1/4 tase mīklas pannas centrā un izklājiet mīklu ar karoti, lai izveidotu apli. Pagatavojiet pankūku apmēram 2-3 minūtes vai līdz uz virsmas sāk veidoties burbuļi. Apgrieziet pankūku un cepiet vēl 1-2 minūtes vai līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Atkārtojiet šo procesu ar pārējo mīklu.

14. Papildus idejas: kā ieviest jauninājumus un eksperimentēt ar dažāda veida pankūkām

Lai gan tradicionālās pankūkas ir garšīgas, var būt aizraujoši un jautri eksperimentēt ar dažādām variācijām, lai papildinātu maltītes. Šeit ir dažas papildu idejas, lai jūs varētu ieviest jauninājumus un eksperimentēt ar dažāda veida pankūkām:

  • 1. Pievienojiet papildu sastāvdaļas: Mēģiniet pankūku mīklai pievienot papildu sastāvdaļas, lai iegūtu unikālu garšu. Dažas iespējas ietver svaigus augļus, piemēram, banānus vai mellenes, šokolādes gabaliņus, sasmalcinātus riekstus vai pat kraukšķīgus bekona gabalus.
  • 2. Izmantojiet dažādu veidu miltus: Tā vietā, lai izmantotu tradicionālos kviešu miltus, apsveriet iespēju izmantot alternatīvus miltus, piemēram, mandeļu miltus vai auzu miltus. Šie milti piešķirs jūsu pankūkām atšķirīgu tekstūru un garšu.
  • 3. Eksperimentējiet ar garšvielām un garšvielām: Mēģiniet pievienot mīklai garšvielas un garšvielas, lai iegūtu papildu garšas pieskārienu. Dažas populāras iespējas ir kanēlis, vaniļa, citrona miziņa vai pat šķipsniņa kajēnas piparu pikantumam.

Atcerieties, ka galvenais, lai eksperimentētu ar dažāda veida pankūkām, ir izmēģināt jaunas kombinācijas un pielāgot daudzumus atbilstoši savai gaumei. Nebaidieties būt radošs virtuvē un izbaudiet garšu daudzveidību, ko varat sasniegt, vienkārši mainot tradicionālo pankūku recepti. Izbaudiet jauninājumus un izpētiet jaunas garšas!

Noslēgumā pankūku gatavošana tas ir process Vienkāršs, bet tehnisks, kas prasa uzmanību detaļām. Pareizi izpildot soļus, sākot no mīklas gatavošanas līdz pareizai gatavošanai, varēsiet pagatavot garšīgas, perfekti pagatavotas pankūkas.

Ir ļoti svarīgi, lai jums būtu kvalitatīva nepiedegoša panna un izmantots pietiekams daudzums eļļas, lai pankūkas nepieliptu. Tāpat noteikti iestatiet pareizo temperatūru savā virtuvē, jo pārāk liels vai pārāk mazs karstums var sabojāt vēlamo konsistenci.

Precīzi pievienojot sastāvdaļas un ar pareizo šķidruma daudzumu, jūs iegūsiet gludu, šķidru mīklu, kas vienmērīgi izkliedēsies pannā. Atcerieties pakāpeniski integrēt sausās sastāvdaļas un izvairīties no pārjaukšanas, lai izvairītos no lipekļa veidošanās un iegūtu blīvākas pankūkas.

Pankūku apgriešanas tehnika ir ļoti svarīga, lai sasniegtu perfektu rezultātu. Izmantojiet plānu, plakanu lāpstiņu, lai tās uzmanīgi apgrieztu, izvairoties no pēkšņām kustībām, kas varētu tās salauzt. Pārliecinieties, ka gatavojat tos pietiekami ilgi, lai tie apbrūninātu no abām pusēm, taču nepārcepiet, lai tie neizžūtu.

Visbeidzot, kad tās ir pagatavotas, salieciet karstās pankūkas uz pārklāta šķīvja ar alumīnija foliju lai uzturētu to temperatūru un neļautu tām sasalst. Varat tās pasniegt ar savām iecienītākajām sastāvdaļām, piemēram, medu, ievārījumu, augļiem vai putukrējumu, lai baudītu gardas brokastis vai uzkodas.

Īsāk sakot, pankūku gatavošanas tehnikas apguve prasa praksi un uzmanību detaļām. Ievērojot soli pa solim sniegtos norādījumus un pielāgojot sastāvdaļas un gatavošanas procesu savām vēlmēm, varēsiet ātri izbaudīt nevainojamas mājās gatavotas pankūkas.