Ny maha samy hafa ny fructose glucose sy sucrose

fampidirana

Fructose, glucose ary sucrose dia karazana siramamy hita matetika amin'ny sakafo hohanintsika isan'andro. Na dia mitovitovy aza izy ireo, dia samy hafa ihany koa amin'ny lafiny manan-danja maro. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hijery ny fahasamihafana misy eo amin'ny fructose, glucose ary sucrose isika.

tsy handaitra ny

Fructose dia karazana siramamy hita voajanahary amin'ny voankazo, legioma ary tantely. Izy io no karazana siramamy mamy indrindra ary manana index glycemika ambany, izay midika fa Tsy miteraka fiakaran'ny siramamy ao amin'ny vatana izany. Fructose dia metabolized ao amin'ny aty ary niova ho glucose sy triglycerides.

Ny fihinanana fructose be loatra dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana isan-karazany, toy ny fitomboan'ny lanjany, ny fanoherana ny insuline, ary ny aretin'ny atiny.

Sakafo be fructose:

• Voankazo (paoma, poara, voaloboka, sns.)
• Legioma (betiravy, karaoty, tongolo, sns.)
• miel
• Sakafo voavoatra (zava-pisotro mamy, saosy, voamadinika, sns.)

gliokaozy

Ny glucose no karazana siramamy tsotra indrindra ary loharanon-kery lehibe ho an'ny vatana. Hita ho azy amin'ny sakafo be gliosida toy ny voankazo, legioma, voamaina ary ronono. Ny glucose dia miditra haingana ao amin'ny lalan-drà ary avy hatrany dia ampiasain'ny selan'ny vatana hamokarana angovo.

Sakafo be glucose:

• Voankazo (kiwi, manga, akondro, sns.)
• Ny legioma (katsaka, voanjo, voatavo, sns.)
• Voamaina (vary, oats, mofo, sns.)
• ronono (ronono, yaourt, fromazy, sns.)

saccharose

Sucrose no siramamy ambony latabatra ampiasaina amin'ny ankamaroan'ny trano. Avy amin'ny fary na betiravy no vokarina. Izy io dia disaccharide izay misy glucose sy fructose ary manana mari-pamantarana glycemika avo.

Sakafo be sucrose:

• siramamy latabatra
• Sakafo voavoatra (mofomamy, mamy, cookies, sns.)
• Zava-pisotro misy siramamy (zava-pisotro malefaka, ranom-boankazo voafono, sns.)
• Saosy sy akanjo (ketchup, saosy barbecue, mayonnaise, sns.)

Raha fintinina, ny fructose, glucose ary sucrose dia karazana siramamy isan-karazany hita matetika amin'ny sakafo lanintsika. Samy manana ny toetrany sy ny vokany eo amin’ny vatana ny tsirairay. Zava-dehibe ny mametra ny fihinanana siramamy amin'ny sakafonao isan'andro ary misafidy ny mamy voajanahary toy ny stevia na tantely raha azo atao.