Ny fahasamihafana misy eo amin'ny aviavy sy ny brebas

Inona no atao hoe aviavy?

Ny aviavy dia voankazo mamy sy malefaka nojinjaina tamin'ny aviavy. Teratany any Azia Andrefana izy ireo ary ambolena manerana izao tontolo izao, indrindra any amin'ireo firenena toa an'i Torkia, Espaina, Gresy ary Portiogaly.

Inona no atao hoe aviavy?

Ny aviavy dia karazana aviavy izay jinjaina amin'ny fiandohan'ny fahavaratra. Lehibe izy io ary masaka aloha kokoa noho ny aviavy. Izy io dia miavaka amin'ny fananana hoditra malefaka sy maitso mavo sy mamy, be ranony pulp. Tsy toy ny aviavy ny aviavy fa fohy kokoa ny taom-pijinjana ary sarotra kokoa ny mamokatra.

Ny maha samy hafa ny aviavy sy ny aviavy

1. Taom-pijinjana

Ny fotoam-pijinjana aviavy dia matetika manomboka amin’ny fahavaratra ka hatramin’ny fararano, fa amin’ny lohataona ihany ny fotoam-pijinjana aviavy.

2. Ny endrika sy ny habeny

Ny aviavy dia kely kokoa ary manana endrika mitete ranomaso lava, fa ny aviavy kosa manana endrika boribory ary lehibe kokoa noho ny aviavy.

3. Color

Ny aviavy efa masaka dia manana hodiny volomparasy maizina, fa ny aviavy kosa manana hodiny maitso mavo rehefa masaka.

4. Ny tsirony sy ny hanitra

Ny aviavy dia manana tsiron-tsakafo mamy sy mamy miaraka amin'ny endrika malefaka sy malefaka. Ny aviavy koa dia mamy sy be ranony, saingy mafy kokoa sy mamy kokoa ny firafiny.

Usos culinarios

Na ny aviavy na ny aviavy dia samy matsiro amin'ny tsindrin-tsakafo, salady na ho fanampin-tsakafo tsotra fotsiny. Ny aviavy dia mety tsara amin'ny fanaovana jams, compotes ary fitehirizana, fa ny aviavy dia matetika ampiasaina amin'ny mofomamy sy pies.

Lisitry ny fananana sakafo

• Ny aviavy dia manankarena fibre, calcium, vy ary potasioma.
• Ny aviavy dia manankarena vitaminina A sy C, ary asidra folika.
• Samy ambany ny tavy sy ny sodium.

Raha fintinina, na dia mitovy amin'ny lafiny maro aza ny aviavy sy ny aviavy, dia misy fahasamihafana lehibe eo amin'izy ireo. Ny aviavy dia mazàna kely kokoa sy mamy kokoa, fa ny aviavy kosa dia lehibe kokoa ary manana endrika mafy kokoa. Fanampin'izany, ny aviavy dia azo jinjaina mandritra ny fotoana fohy isan-taona, fa ny aviavy kosa azo jinjaina mandritra ny volana maromaro. Raha ny fampiasana azy ireo ao an-dakozia dia samy manana ny fahafaha-manao sy ny tombontsoa ara-tsakafo.