Ny fahasamihafana eo amin'ny gliosida sy ny siramamy

fampidirana

Misy gliosida sy siramamy ao amin'ny sakafon'ny olona rehetra, saingy mitovy ve izy ireo? Tsy voatery! Na dia karazana kôbhydrate aza ny siramamy, tsy ny gliosida rehetra no siramamy. Ato amin'ity lahatsoratra ity dia hodinihintsika amin'ny antsipiriany ny fahasamihafana misy eo amin'izy roa sy ny toetrany lehibe.

Inona ny gliosida?

Ny karbôhydrat dia macronutrients hita amin'ny sakafo isan-karazany toy ny voankazo, legioma, voamaina, mofo ary paty. Ny tena anjara asany dia ny manome angovo ny ny vatan'olombelona. Misy karazana gliosida isan-karazany, izay sokajiana araka ny rafitra simika: tsotra sy sarotra.

Gliosida tsotra

Ny gliosida tsotra, antsoina koa hoe siramamy, dia hita amin'ny sakafo toy ny vatomamy, sôkôla, zava-pisotro misy siramamy, tantely ary voankazo. Levonina haingana ireo ary manome angovo haingana, fa rehefa levona dia manova haingana ho glucose ny vatana. Noho izany antony izany dia asaina manamora ny fihinanana azy ireo satria mety hiteraka fiakaran'ny glucose ao amin'ny ra izany.

Gliosida sarotra

Ny gliosida sarotra dia hita amin'ny sakafo vokarina amin'ny voamaina manontolo toy ny vary mena, mofo varimbazaha manontolo, oats, ary quinoa. Levonina miadana kokoa noho ny gliosida tsotra izy ireo ary mamoaka angovo amin'ny fomba maharitra kokoa ary noho izany dia safidy tsara hitazonana ny haavon'ny glucose amin'ny rà maharitra ela kokoa, ankoatra ny fanomezana fahatsapana ho voky.

Inona no atao hoe siramamy?

Ny siramamy ihany koa dia gliosida, saingy manana fahasarotana ara-drafitra kely kokoa noho ny gliosida sarotra. Ny siramamy dia hita indrindra amin'ny sakafo toy ny mamy, sôkôla, zava-pisotro misy siramamy, tantely, voankazo ary vatomamy. Misy karazana siramamy, ao anatin'izany:

• Saccharose: Antsoina amin'ny anarana hoe siramamy ambony latabatra izy io, matetika hita ao anaty vatomamy sy zava-pisotro misy siramamy.
• Fructose: Hita ho azy amin'ny voankazo sy ny sakafo sy zava-pisotro voahodina.
• Lactose: Izy io dia siramamy misy ao anaty ronono sy vokatra vita amin'ny ronono sasany.

Ny fahasamihafana eo amin'ny gliosida sy ny siramamy

Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny gliosida sy ny siramamy dia ny fahasarotan'ny rafitra sy ny fomba fandevonana azy. Na dia elaela kokoa aza ny gliosida be pitsiny vao mandevona sy mamoaka angovo amin'ny fomba maharitra, ny siramamy kosa dia voatsindry haingana kokoa ary mety hiteraka fiakarana haingana ny glucose amin'ny ra. Noho izany antony izany, dia nanolorana azy ho hanenjanana kokoa ny fanjifàna ary aleony ny fihinanana carbohydrate be pitsiny avy amin'ny sakafo manontolo.

fehin-kevitra

Fehiny, na dia karazana kôbhydrate aza ny siramamy, tsy ny gliosida rehetra no siramamy. Ny gliosida sarotra dia safidy tsara kokoa mba hitazonana ny haavon'ny glucose ao amin'ny ra ho ela kokoa sy hanome fahatsapana ho voky. Noho izany, dia soso-kevitra ny antonony ny fihinanana siramamy tsotra ary aleony sakafo manontolo manankarena gliosida sarotra.