Mena he kaiwhaiwhai ramen koe, kua miharo pea koe He pehea te hanga ramen? Ko tenei kai Hapanihi rongonui he kihu witi i mahia i roto i te hupa reka, me nga momo kai penei i te kai, huawhenua, hua manu me te rimurapa. I roto i tenei tuhinga, ka whakaatu atu matou ki a koe i te tikanga tunu kai ma te hikoi kia pai ai koe ki te reka o te peihana ramen i te kainga i roto i te whakamarie o to kaainga. Whakapaia ki te oho i o hoa me o whanau me to kaha ki te whakarite i tetahi o nga kai rongonui o te kai Hapanihi!
– Ma te taahiraa ➡️ Me pehea te Ramen
- Preparación de los ingredientes: I mua i to tiimata ki te tunu ramen, he mea nui kia rite nga kai katoa. Ka rereke pea enei i runga i te tunu e whakamahia ana e koe, engari ko nga kai taketake ko te kihu ramen, te hupa (heihei, te poaka, te huawhenua ranei), te kai, te kaimoana ranei, nga huawhenua (riki, te karika, te karoti, te harore), nga hua me nga mea kakara penei i te ranu. soy, mirin, miso ranei.
- Tunua mīti, kaimoana rānei: I roto i te kohua nui, tunuhia te mīti, te kaimoana ranei ki te hinu iti tae noa ki te parauri koura. Ka taea e koe te whakamaarama ki te tote iti me te pepa ki te reka.
- Whakapaia te hupa: I tetahi atu kohua, whakamahanahia te hupa (heihei, poaka, huawhenua ranei) i runga i te wera reo. Tāpirihia nga huawhenua tapatapahi rawa, penei i te riki, te karika, te karoti, me te harore. Tukua kia korohū mo te iti rawa 30 meneti kia pai te whakakotahi o nga mea kakara.
- Tunua nga kihu: I te wa e tunu ana te hupa, kohuatia te wai ki roto i te kohua motuhake ka tunua nga kihu ramen kia rite ki nga tohutohu a te kete. Kia maoa, whakamaua ka horoi ki te wai matao kia mutu te tunu kai.
- Huihuia te rihi ramen: Whakanohoia nga kihu maoa ki roto i te peihana nui. Ringihia te hupa wera ki runga i nga kihu. Kātahi ka tāpirihia te mīti kua tunua, te kaimoana rānei me ngā huawhenua o te hupa. Ka taea hoki te tapiri he hua manu kua kohuatia kia hauruatia.
- Tāpirihia nga mea kakara ka koa: Ka mutu, tāpirihia he mea kakara penei i te ranu soy, mirin, miso ranei hei reka. Whakaranu pai nga kai katoa ka voilà! To pereti reka o Me pēhea te hanga i te ramen Kua rite ki te ngahau.
Ngā Pātai me ngā Whakautu
He aha nga tino kai hei hanga ramen i te kainga?
- Fideos de ramen
- Hupa heihei, poaka ranei
- Ko nga huawhenua penei i te riki, te karoti me te chives
- Huevo cocido
- Carne de cerdo o pollo
Kia pehea te roa o te mahi ramen i te kainga?
- Te Whakaritenga: 15 meneti
- Te tunu: 2 haora (mo te hupa)
- Tapeke: 2 haora me te 15 meneti
He aha te momo kihu hei mahi ramen?
- Ko te kihu ramen he matotoru me te puna ake i te kihu hupa tuku iho.
- Ko te tikanga ka mahia ki te paraoa witi me te wai kawakore.
- Ka kitea ano he kihu raihi mo te ramen.
Me pehea te whakarite hupa ramen?
- Kohuatia he poaka, he wheua heihei ranei me nga huawhenua me nga mea kakara mo te rua haora.
- Patupatua te hupa ka maka atu te totoka.
- Waiho te hupa kia pai te uru o nga mea kakara.
He aha nga mea kakara mo te ramen?
- Salsa de soja
- whakapiri mio
- Hinu Hehame
- Pimienta negra
- paura tiihi
Ka taea te mahi kai kaiwhenua?
- Ae, ka taea te whakamahi hupa huawhenua hei utu mo te hupa heihei, poaka ranei.
- Ko nga huawhenua, te harore, me te tofu ka taea te taapiri kia reka me te kakano o te rihi.
Me pehea koe ki te tunu hua manu mo te ramen?
- Kohuatia te hua manu mo te 6-7 meneti kia whiwhi ai i te toene paku.
- Rukuhia te hua manu ki te wai matao kia mutu te tunu kai.
- Tihorea ka tapahia te hua manu i mua i te mahi ki te ramen.
Kia pehea te roa e tunu ai koe i te kihu ramen?
- Tunua kia rite ki nga tohutohu a te kete, te tikanga 2 ki te 4 meneti.
- Kaua e tino maoa kia mau tonu te kakano al dente.
Me pehea te mahi ramen?
- Whakanohoia nga kihu ki roto i te peihana nui.
- Ringihia te hupa wera ki runga i nga kihu.
- Whakanohoia nga kai penei i te kikokiko, te hua manu me nga huawhenua ki runga ake o te kihu.
Ka taea e koe te hanga ramen me nga kai ka kitea i te kainga?
- Ae, ka taea e koe te whakarereke me nga kai kei a koe.
- Ka taea e koe te whakamahi i te hupa heihei kēne, te kihu rimurapa auau, me nga momo momo kai, huawhenua ranei e waatea ana.
Ko Sebastián Vidal ahau, he miihini rorohiko e ngakau nui ana ki te hangarau me te DIY. I tua atu, ko ahau te kaihanga o tecnobits.com, kei reira ahau e tohatoha ai i nga akoranga kia pai ake ai te uru me te maarama ki te katoa.