Te Hanga Huka

Ko te mahi hanga huka he kaupapa e aro nui ana ki te hunga e hiahia ana ki te umanga kai. Kia mohio me pehea te whakahaere tēnei tukanga He mea nui kia mohio ki te hanga me te kounga o tenei kai reka e tino kitea ana i roto i to taatau hapori. I roto i tenei pepa ma, ka tirotirohia te ahua o te mahi huka, mai i te tangohanga o te rawa ki te whakamahine whakamutunga. Hono mai ki a matou i runga i tenei tuhuratanga whakamihi me te hohonu o te ngā taahiraa matua whai wāhi ki te hanga huka. Kare e kore, ma enei korero ka tino mohio ki tenei umanga taketake i roto i o tatou oranga o ia ra.

1. Te tukanga whakaputa huka: he tirohanga

Ka timata te mahi whakangao huka ki te tangohanga o nga rawa, i tenei keehi ko te huka. Ka tapahia, ka kohia te huka, ka horoia, ka tukitukia hei tango i te wai. Ka tukuna tenei wai ki roto i te tikanga whakamaarama hei whakakore i nga poke, ka tukuna ki te raupapa o nga maimoatanga matū me te tinana ki te whakatutuki i te huka huka.

Ko te whakatioatanga o te huka ko te wehenga o nga tioata huka mai i te wai ma te whakaetonga me te whakamatao. Ka mahia tenei mahi i roto i nga ipu nui e kiia nei ko nga whakaeto, ka whakamahanahia te wai kia mimiti te wai ka puta mai he papatipu nui o te tirikara kukū me nga tioata huka. Ka whakamataohia te tirikara nei, ka tukuna ki te tukanga centrifugation hei wehe i nga tioata huka mai i te toenga wai.

Ka tae mai nga tioata huka, ka whakamarokehia hei whakakore i nga tohu o te makuku. Ka tutuki tenei ma te whakamahi i nga whakamaroke ahumahi e whakamahi ana i te wera me te whakamahana hau. Ka mutu, ka mahia e nga tioata huka he tikanga para hei whakakore i nga poke whakamutunga ka whiwhi ai i te huka ma ma e mohio ana tatou. Ko tenei tukanga ko te whakamahi i nga whiriwhiringa me nga maimoatanga matū motuhake e whakamana ana i te kounga me te ma o te huka whakamutunga.

Hei whakarāpopototanga, ko te tukanga whakaputa huka ko te tangohanga o te wai huka, te whakamarama me te maimoatanga o te wai, te whakamaarama me te wehewehe o nga tioata huka, te whakamaroke me te whakamahine. Ko ia wahanga o te tukanga e hiahia ana ki nga miihini motuhake me nga matauranga hangarau hei whakatutuki i nga hua e hiahiatia ana. Ko te huka tetahi o nga hua tino kai i te ao a, ko tana mahi hanga he tikanga tino kaha me te whai hua hei whakapumau i te kounga me te waatea.

2. No hea te huka me pehea te tiki mai?

Ko te nuinga o te huka ka riro mai i nga puna e rua: te huka me te huka beets. Ko te kakaho he tipu ngahuru ka tipu ki nga rohe penei i Amerika Latina, Karipiana me Ahia ki te Tonga. I tetahi atu taha, ko te huka huka he momo pakiaka e tipuhia ana i Uropi me Amerika Te Tai Tokerau.

Ko te mahi mo te tiki huka ka timata i te hauhaketanga o nga rawa mata, ahakoa he huka, he pīti huka ranei. Ka tukuna te rauemi mata ki etahi tikanga tangohanga me te whakamahine kia whiwhi ai i te huka whakamutunga.

Ki te whiwhi huka kakaho, ka tangohia te wai kakaho ma te mahi huri. I muri mai, ka mahia he whakamaarama me te tātari hei whakakore i nga poke. Ko te wai whakamarama ka whakakoi, ka whakatioatahia, ka whiwhi i nga tioata huka mata. Ka mutu, ka purea, ka whakamarokehia nga tioata huka mata, ka whakamaroke kia whiwhi ai i te huka parakore ka kainga e tatou.

I tetahi atu taha, ki te whiwhi i te huka pīti, he rite tonu te tangohanga me te mahi para. Ka horoia te pīti, ka tihorea ka tapahia ki nga wahanga iti. Ko enei kongakonga ka tukuna ki te tukanga tango wai, ka whai i te raupapa whakamaarama me te whakaetonga tae noa ki te whiwhi tioata huka. Ka mutu, ka horoia nga tioata, ka whakamarokehia, ka whakamaroke kia whiwhi ai i te huka parakore.

Hei poto, ka riro te huka mai i te kakaho me te huka beets ma te tangohanga me te whakamahine. He rereke te ahua o te mahi i runga i nga rauemi mata e whakamahia ana, engari i nga keehi e rua kua rite te huka para mo te kai. Ko te huka tetahi o nga kai e whakamahia nuitia ana i roto i te umanga kai me te kai whanui puta noa i te ao.. He mea nui ki te whai whakaaro ki te takenga mai me te tikanga o te whiwhi huka kia mohio ai koe ki tana whakaputanga me te whakatau whakatau mo tana kai.

3. Te whakatō huka: te mahi tuatahi i roto i te mekameka whakaputa

Ko te whakatō kakaho te mahi tuatahi i roto i te mekameka whakangao huka me te maha o nga hua i ahu mai. He mea nui tenei waahanga kia pai ai te kotinga me te angitu kounga teitei. Kia pai ai te whakato, he mea nui ki te whai i nga tikanga kua whakamaheretia me te whakahaere. Kei raro nei nga mahi matua mo te whakato huka:

1. Te whakarite i te pae: I mua i te tiimata ki te whakato, me whakarite tika te whenua. Ko tenei ko te whakakore i te waahi o nga taru me nga otaota, te whakataurite i te oneone me te whakahaere i nga mahi whakaheke wai mena e tika ana. I tua atu, he mea nui kia mohio kei te oneone nga matūkai e tika ana mo te tipu o te huka. Ka taea te whakamatautau i te oneone me te tono maniua kia rite ki nga tohutohu.

2. Te whiwhi kakano kounga: He mea nui ki te whakamahi i nga purapura kounga teitei kia pai ai te rui. E taunaki ana kia riro mai nga kakano mai i nga kaiwhakarato pono me te tirotiro i to ratau ma me te oranga. Ko nga kakano me kore he mate me te kino ka kitea. I tua atu, he mea nui ki te whiriwhiri i nga momo huka e pai ana mo nga ahuatanga o te rangi me te momo oneone o te rohe.

3. Te whakato me te tiaki tuatahi: Kia rite te whenua me nga kakano kounga, ko te mahi ka whai ake ko te rui ake. Me whakatakoto nga kakano ki roto i nga rua, i nga rua ranei i te hohonutanga me te tawhiti e tika ana. I muri i te whakato, he mea nui ki te whakarato i te whakamakuku tika me te whakahaere i nga tarutaru kia pai ai te tipu o te kakaho. I tua atu, ka taea te tono atu nga pesticides me nga maniua i runga i nga hiahia o te maara.

4. Te hauhake huka: nga tikanga me nga miihini e whakamahia ana

Te hauhake huka He tukanga tēnei matua ki te hanga huka me etahi atu hua. Hei whakatutuki i tenei mahi whai hua, ka whakamahia nga tikanga rereke me nga miihini motuhake. Ka whai ake, ko nga taputapu matua me nga tikanga e whakamahia ana mo te hauhake huka.

Ko tetahi o nga tikanga tino rongonui ko te tahu i nga mara huka i mua i te hauhake. He maha nga painga o tenei mahi, penei i te tango i nga rau me nga otaota kore e hiahiatia, te whakaiti i te wa hauhake, me te ngawari ki te tapahi i te kakaho. Ka whakamahia nga miihini e kiia ana ko nga kaitahu ahi te kawenga mo te tahu ahi i roto i nga tikanga whakahaere i nga mara.

Ko te mahi e whai ake nei ko te tapahi i te huka. Hei whakatutuki i tenei mahi, ka whakamahia nga miihini e kiia nei ko te kaikohi huka. Ko enei miihini he matatahi me nga roera hei tapahi i te kakaho ki te teitei e tika ana, ka tuu ki roto i nga waka tereina, taraka ranei hei kawe. Ka kohia te kakaho, ka haria ki te wheketere tukatuka hei huri hei huka, etahi atu hua ranei. He mea nui kia tohuhia ko te tapahi o te kakaho me mahi i te wa tika hei whakamana i te kounga o te hua whakamutunga.

Hei whakarāpopototanga, ko te hauhake o te huka e hiahia ana ki nga tikanga me nga miihini motuhake hei whakatutuki i nga mahi huarahi whai hua. Ko te tahuna o nga mara i mua i te kotinga me te whakamahi i nga whakakotahitanga e rua nga tikanga e whakamahia nuitia ana i roto i tenei umanga. Ko enei mahinga ka taea e matou te arotau i te tukanga kohinga me te whakapumau i te kounga o te hua whakamutunga.

5. Te kawe me te whakareri i te huka i roto i te wheketere huka

He tukanga tino nui ki te whakarite i te pai me te kounga o te hua whakamutunga. Ko nga mahi e tika ana hei whakatutuki i tenei mahi ka korerohia i raro nei. whai hua:

1. Te kawe i te huka: Me kohia te kakaho ki roto i te mara, ka haria wawe ki te wheketere kia kore ai e kino. E taunaki ana kia whakamahia nga taraka e tika ana te kaha ki te kawe i te tini o te kakaho. haumaru. I tua atu, he mea nui kia tika nga hanganga i roto i te wheketere kia pai ai te tango me te tango i te kakaho.

2. Te whakarite i te kakaho huka: Kia tae te kakaho ki te wheketere, me whakahaere he raupapa o nga mahi hei whakarite i mua i te mahi. Kei roto i tenei ko te whakakore, ko te wehe i nga muka mai i te kakaho, me te horoi, hei tango i nga poke penei i te paru me nga kohatu. Ka mahia enei mahi ma te whakamahi i nga miihini motuhake penei i nga kaitapa me nga mata.

6. Te tangohanga wai huka: nga tikanga me nga taputapu e whakamahia ana

Ko te tangohanga o te wai kakaho he tino mahi i roto i te hanga huka me etahi atu hua. He rereke nga tikanga me nga taputapu e whakamahia ana hei whakatutuki pai i tenei mahi. I roto i tenei waahanga, ka korerohia nga tikanga matua me nga taputapu e whakamahia ana mo te tangohanga wai huka.

Ko tetahi o nga tikanga tino noa ki te tiki wai huka ko te huri. Ko tenei tukanga ko te tuku i te kaha miihini ki te kakaho kia pakaru nga pūtau me te tuku i te wai. Ka taea te huri ma te whakamahi i nga mira roera, i nga mira hama ranei. Ko nga mira roera te nuinga e whakamahia ana i roto i te umanga huka, na te mea ka taea e ratou te whiwhi a mahi teitei ake i te tangohanga wai.

I tua atu i te mira, tera ano etahi atu tikanga mo te tango wai huka, penei i te marara me te pehi. Ko te whakamaoritanga he rukuhia te huka ki roto i te wai wera hei tango i te wai. I tetahi atu taha, ko te pehi ka mahia ma te pehi i te huka ki te tiki wai. Ko te whakamaaramatanga me te pehi ka hiahiatia he taputapu motuhake, penei i nga diffuser me nga perehi waipēhi.

7. Te whakamarama me te purenga o te wai huka: te tango i nga poke

Ko te whakamaarama me te purenga o te wai huka he tikanga nui hei whakakore i nga poke me te whiwhi hua kounga teitei. Kei raro nei nga waahanga taipitopito hei whakatutuki i tenei tikanga.

1. Te tātari tuatahi: Ko te wai huka ka uru ki te tātari tuatahi hei tango i nga matūriki nui me nga poke ka kitea. Ka taea tenei mahi ma te whakamahi i nga whiriwhiringa mata pai, i nga tatari motuhake ranei. He mea nui ki te whakarite kia tātarihia te wai mo nga hua pai.

2. Te maimoatanga me nga kaatete: Hei whakakore i nga poke i whakatarewahia i roto i te wai huka, ka whakamahia he kohu. Ka awhina tenei i nga matūriki ki te whakarōpū tahi me te hanga i nga flocs nui ake, ka ngawari ake te tango i muri mai. Ko nga kaitao e whakamahia nuitia ana ko nga tote rino, konumohe ranei. He mea tika kia whai i nga tohutohu a te kaihanga ki te whakatau i te nui o te coagulant hei whakamahi.

8. Te kukū me te whakaetonga o te wai huka: te tukanga kukū

Ko te kukū me te whakaetonga o te wai huka he tikanga nui mo te hanga huka me etahi atu hua o te kakaho. Ko te tikanga o tenei mahi ko te tango i te wai mai i te wai huka, ka hua ake he wai kaha ki te huka. I muri mai, ka whakamaaramahia te tukanga kukume taahiraa i te taahiraa.

1. Te filtration: Ka whiwhihia te wai huka ma te huri i te kakaho. Heoi, kei roto i tenei wai nga poke me nga totoka e tika ana kia tangohia i mua i te tiimata o te mahi kukume. Ki te mahi i tenei, ka tohua te wai ma roto i nga whiriwhiringa kakahu, i nga pehi ranei hei wehe i nga poke ka whiwhi i te wai ma.

2. Te whakawera: Kia tātarihia, ka whakamahana te wai huka ki roto i nga whakaetonga. Ka whakamahia e enei whakaetonga te mamaoa me te wera hei whakamahana i te wai, na reira ka mimiti te wai kei roto. Ko te mamaoa i puta mai i tenei tukanga ka whakamahia hei puna o te kaha ki te pupuri i te wera me te mahana tika i roto i nga whakaetonga. Ka mimiti te wai, ka kukū te wai, ka nui ake te kiato me te huka.

9. Te whakamaaramatanga o te huka: mai i te wai ki te karaihe

Ko te whakatioatanga o te huka he tikanga nui mo te hanga huka parakore mai i te wai kakaho. Ko tenei tukanga ko te hanganga o nga tioata sucrose totoka mai i te wairewa huka haunga. Kei raro nei nga mahi matua hei kawe i te whakatioatanga huka ma te pai me te tino pai.

1. Te Takanga o te wai kakaho: Hei timata i te tukanga whakatioatanga, me whiwhi he wairewa huka nui mai i te wai kakaho. Me haere tenei wai i roto i te raupapa o nga maimoatanga tinana me te matū hei whakakore i nga poke me te whakakoi i te sucrose.

2. Te hanga o te karihi tioata: Kia whiwhi te wairewa huka supersaturated, he mea tika ki te whakauru i nga karihi tioata hei timata i te hanganga o nga tioata. Tenei Ka taea te whakatutuki mā te tāpiri i te iti o te huka tioata, ma te taapiri ranei i nga matū penei i te kakano huka, te paura huka ranei.

10. Te wehewehe me te whakamaroke o nga kiripiri huka: te mahi whakamutunga i roto i te hanga

Ko te tukanga o te wehewehe me te whakamaroke i nga tioata huka ko te waahanga whakamutunga o te hanga o te huka parakore. He mea nui tenei waahanga ki te whiwhi hua whakamutunga o te kounga teitei me te parakore. Kei raro nei nga mahi e tika ana hei whakatutuki i tenei tukanga i runga i te pai me te whai hua:

1. Wehenga: Ko te mahi tuatahi ko te wehe i nga tioata huka mai i te toenga wai. Ko tenei ka taea te whakatutuki na roto i te filtration, te centrifugation ranei. I roto i te take o te tātari, ka whakamahia he tātari motuhake hei pupuri i nga tioata i te wa e tuku ana te wai kia puta. I roto i te centrifugation, ka whakamahia te kaha centrifugal ki te wehe i nga tioata huka mai i te wai ma te huri i te tere tere.
2. Te whakamaroke: Ka wehea, ka whakamaroke nga tioata huka ki te tango i nga toenga makuku. He maha nga tikanga whakamaroke e waatea ana, penei i te whakamaroke i te hau wera, i te whakamaroketanga o te moenga. I te whakamaroketanga o te hau wera, ka kitea nga tioata huka ki nga rerenga hau wera hei whakaeto i te makuku. I tetahi atu taha, i roto i te whakamaroketanga o te moenga, ka whakairihia nga tioata huka i roto i te rere o te hau wera, e tere ake ai te whakamaroke.
3. Mana whakahaere kounga: Kia wehea, kia whakamarokehia nga kirikiri huka, he mea nui ki te whakahaere i te mana kounga nui hei whakarite kia tutuki nga paerewa e hiahiatia ana. Kei roto i tenei ko te whakahaere i nga whakamatautau mo te ma, te makuku me te rahi matūriki, me etahi atu. Ko nga hua o enei whakamatautau ka whakatau mena he pai nga tioata huka mo te hokohoko, me hiahia ranei etahi atu whakatikatika.

Hei whakarāpopototanga, ko te wehenga me te whakamaroke o nga tioata huka te mahi whakamutunga mo te hanga huka parakore. He tikanga tino nui kia whiwhi i te hua whakamutunga o te kounga pai me te ma. Ma te whai i nga waahanga kua whakahuahia i runga ake nei me te whakahaere i te mana o te kounga, ka taea e koe te whakarite i te hanga huka-kounga teitei.

11. Te para o te huka: te tango i nga molasses me etahi atu poke

He tikanga nui te para o te huka ki te tango i nga poke me nga molasses kei roto i te huka mata. Kei raro nei nga mahi e tika ana hei whakahaere i tenei mahi:

1. Wāhanga 1: Te horoi i te huka mata.
   I tenei wa, me horoi te huka mata ki te tango i nga poke kino. Ka whakamahia nga miihini motuhake hei wehe i nga poke mai i te huka, ka waiho kia ma, kia rite mo te mahi ka whai ake.
2. Wāhanga 2: Te tukanga whakamārama.
   Hei tango molasses me nga poke pai, ka whakamahia he tukanga whakamarama. I tenei tukanga, ka rewa te huka mata ki te wai wera ka tapirihia he kotakota. Ka awhina tenei ki te tango i nga pūhui e kore e hiahiatia me te whakamarama i te wai ka puta.
3. Wāhanga 3: Tātari me te whātioatanga.
   Whai muri i te whakamaarama, ka tātarihia te wai ka puta hei tango i nga toenga poke. I muri mai, ka puta te tukanga whakatioatanga, ka hangaia nga tioata huka parakore.

Ma enei hikoinga e toru, ka taea te whiwhi huka parakore kounga teitei, kaore he molasses me etahi atu poke. He mea nui ki te whai i ia taahiraa me te whakamahi i nga taputapu tika kia pai ai nga hua.

12. Te takai huka me te tapanga: te whakarite mo te tohatoha

Ko te takai me te tapanga o te huka te tikanga matua mo tana tohatoha pai me te haumaru. Hei whakarite kia tae atu te hua ki te kaihoko i roto i nga ahuatanga tino pai, me whai nga raupapa o nga waahanga me nga ture kua whakaritea. Kei raro nei nga tikanga e tika ana mo te kawe tika i te takai me te tapanga o te huka:

1. Te kowhiri me te whakareri i nga taonga whakangao: he mea nui ki te kowhiri i nga ipu e tika ana mo te huka, he atete, he parewai me te kore e mahi matū ki te hua. E taunaki ana kia whakamahia he peeke kirihou, he peeke pepa ranei me te paninga o roto. I mua i te whakamahinga, me horoi nga ipu me te parapara kia kore ai e poke.

2. Te whakakī i nga ipu: ka rite nga taputapu kapi, ka haere tonu ki te whakaki ki te huka. Ka taea te mahi a-ringa, aunoa ranei, i runga i te kaha whakaputa. He mea nui ki te whakarite kia whakakiia nga ipu ki te tihi e tika ana, me te karo i te taikaha me te kore o te hua.

3. Te tapanga o nga ipu: me mau ia ipu huka he tapanga e whakaatu ana i nga korero e tika ana ki te kaihoko. Me whakauru i roto i tenei ko te ingoa o te hua, te nui o te huka kei roto i te kete, te ra paunga, me etahi atu korero ture, kai kai e hiahiatia ana e nga ture o naianei. He mea nui kia tino kitea te tapanga, kia panuitia, kia piri tonu ki te ipu.

Ko te kohinga me te tapanga o te huka he take whakatau hei whakapumau i te kounga me te haumaru kai o te hua. Whai muri i nga tikanga me nga ture kua whakaritea, ka tika te tohatoha me te ngawari ki te tautuhi mo nga kaihoko. Kia maumahara ko te ū ki nga ture a-rohe me te whakamahi i nga rawa kounga he tino waahanga o tenei mahi.

13. Te mana o te kounga o te huka: te tātari me te whakamatautau hei whakarite i te ma

Ko te whakahaere i te kounga o te huka he tikanga nui hei whakarite i te ma me te kounga o te hua whakamutunga. Hei whakatutuki i tenei mana whakahaere, me mahi he tātaritanga matawhānui me te whakahaere i nga momo whakamatautau. Kei raro nei nga mahi e tika ana hei whakahaere i te kounga o te huka:

1. Whakatauira: Ko te mahi tuatahi ko te tango i nga tauira o te huka. Ka tangohia enei tauira mai i nga roopu rereke ka konatunatua kia whiwhi tauira riterite. He mea nui ki te whakarite kia tangohia matapōkeretia nga tauira me te tohu pono mo te hua whakamutunga.

2. Te tātari tinana: Kia tae mai nga tauira, ka mahia he tātari-a-tinana ki te whakatau i nga ahuatanga penei i te rahi o te witi, te tae me te makuku o te huka. Ka mahia enei tātaritanga ma te whakamahi i nga taputapu me nga taputapu motuhake, penei i te microscopes me nga mita makuku. Ko nga hua ka puta i tenei waahanga he mea nui hei arotake i te kounga o te huka.

3. Nga whakamatautau matū: I tua atu i te tātari tinana, ka mahia nga whakamatautau matū hei whakatau i te kukū o te sucrose me etahi atu pūhui kei roto i te huka. Ka mahia enei whakamatautau ma te whakamahi i nga tikanga penei i te chromatography me te spectroscopy. Ko nga hua ka puta mai i enei whakamatautau ka taea e maatau te manatoko i te ma o te huka me te whakarite kia tutuki nga paerewa kua whakaritea.

14. Ko nga ahuatanga taiao o te hanga huka me nga tikanga oranga

Ko te whakangao huka he ahumahi ka whai paanga nui ki te taiao. Hei whakapumau i te pumau tonu o tenei mahi, he mea nui ki te whakatinana i nga tikanga hei whakaiti i tenei paanga. Kei raro nei etahi mahi hei whakatika i nga ahuatanga taiao o te hanga huka:

• Te whakamahinga whai hua o te wai: Ko te hanga huka me nui te wai mo te whakatipu kakaho. He mea nui ki te whakatinana i nga tikanga whakamaori pai me te whakatairanga i te kawenga o te wai i roto i nga maara huka.
• Te whakatairanga i te kaha whakahou: Ko te tukanga whakaputa huka ka pau te nui o te kaha. Hei whakaiti i te paanga o te taiao, ka taea te whakatinana i nga punaha whakangao hou, penei i te whakaurunga o nga panui solar, te whakamahi ranei i te koiora hei puna hiko.
• Te whakahaere para tika: I te wa e mahia ana te huka, ka puta nga momo para, penei i te kakaho me te winika. Ka pa kino enei toenga te taiao ki te kore e tika te whakahaere. He mea nui ki te whakatinana i nga punaha maimoatanga me te hangarua mo tenei para hei whakaiti i te paanga o te taiao.

Ko te tango i enei tikanga ka whai waahi ki te mau tonu o te hanga huka, ka whakaheke i te paanga o te taiao me te whakatairanga i te umanga whai mana. Waihoki, he mea nui ki te whakatairanga i te rangahau me te whakawhanaketanga o nga hangarau hou e taea ai te pai me te mau tonu o tenei wahanga ki te whakapai tonu.

I roto i tenei tuhinga, kua tirotirohia e matou te tikanga o te hanga huka. Mai i te whakatō me te hauhake o te huka ki te para me te whakakoi o te hua whakamutunga, kua ata whakamaaramatia ia wahanga. Kua ako matou mo te hiranga o nga miihini me nga taputapu motuhake e whakamahia ana i runga i nga maara huka me nga wheketere tukatuka. I tua atu, kua korerohia e matou nga momo momo huka me o raatau whakamahinga noa. Ko te tumanako i puta mai i enei korero he maaramatanga marama me te tika mo te whakaputanga o te huka, me te maioha ki nga mahi katoa me te manaakitanga i roto i tenei mahi. I a tatou e pai tonu ana ki tenei kai reka i roto i o tatou oranga o ia ra, kia maumahara tatou ki te tukanga hangarau matatini kei muri i ia witi huka ka tae ki a tatou tepu.