Ko nga maramara plantain he paramanawa rongonui me te reka ka taea te pai i nga wa katoa. Ko tenei tikanga tunu kai, e kiia nei ko "te hanga maramara panana," ka taea e koe te huri i nga poro panana ngawari ki roto i nga poro tino ataahua, ngau ki tonu i te reka. I roto i tenei tuhinga hangarau, ka ako tatou me pehea te hanga maramara panana kia tika me te whai hua, ma te whai i ia waahanga e tika ana kia whiwhi hua tino pai. Ka kitea e matou nga kai tino nui, nga taputapu tika me te wa tunu kai tino pai ki te hanga maramara panana e whakapouri ana i te katoa ki te kakano me te reka o te reka me haere ki mua ki te torotoro haere i te ao o nga maramara panana me pehea te hanga kia kore e he.
1. He kupu whakataki mo te maramara panana me te mahi whakarite
Ko nga maramara panana he paramanawa rongonui me te reka ka kitea i roto i nga ahurea maha o te ao. Ka whiwhihia enei maramara na roto i te mahinga takahanga ngawari engari tino tika. I muri mai, ka whakamaaramahia taahiraa i te taahiraa me pehea te whakarite i enei paramanawa reka ki te kainga.
1. Te kowhiringa o nga panana: Ki te whiwhi i nga maramara panana pai, he mea nui ki te kowhiri i nga panana kua maoa engari he pakari. A ape i nga panana kua maoa rawa, he ngawari rawa, he uaua ki te tapatapahi angiangi.
2. Te tihore me te tapahi i nga panana: Ina kua kowhiria e koe nga panana tika, kua tae ki te wa ki te tihorea, ka tapahia kia angiangi, ara nga poro. Ki te tihorea nga panana, ka taea e koe te whakamahi i te maripi ranei o ringaringa, kia tino tangohia e koe te kiri. Na, me te maripi koi, tapahia nga panana ki nga poro 1-2 mm te matotoru.
3. Te whakamaroke me te parai i nga maramara: I muri i te tapahi i nga panana, he mea nui kia whakamaroke i mua i te parai. Whakanohoia nga poro panana ki runga i te pepa mimiti hei tango i te makuku. Kia maroke, whakawerahia te hinu i roto i te parai parai i runga i te wera reo-nui ka parai i nga maramara plantain ki nga wahanga iti tae noa ki te maoa me te koura. Tangohia mai i te paraharaha ka waiho ki runga i tetahi atu pepa mo te tango i te hinu. Na voila! Kua reri au maramara panana reka ki te kainga.
Kia mahara ko te matua ki te whiwhi maramara panana tino tika ko te kowhiringa tika o nga panana, ka tapahia ki nga poro kikokore me te whakamaroke i mua i te parai. Ka taea e koe te whakamaarama ki te tote, te huka, te pepa, me te taapiri ranei i nga mea kakara kia pai ake ai te reka. Whakamatautau ki nga momo rereke ka pai ki o maramara panana ki te kainga i nga wa katoa!
2. He pai te kowhiringa o nga panana hei hanga maramara
Ki te whiwhi maramara panana kounga, he mea nui kia tika te kowhiri i nga panana hei whakamahi. I konei ka hoatu e matou etahi tohutohu mo te whiriwhiri i nga panana pai:
1. Rapua he panana maoa engari he pakari. Ko nga panana kua maoa he ngawari me te uaua ki te tapahi ki nga poro kikokore. A ape i te hunga he toka pango nui, he ngawari rawa ranei ki te pa.
2. Kōwhiria he panana reo-rahi. Ko nga panana he nui rawa ka uaua ki te hapai me te tapahi rite. Whiriwhiria nga mea e tika ana te rahi kia taea ai e koe te tapahi poro kikokore me te whiwhi maramara kirikiri koura.
3. Whakaritenga o mua: tihorea me te tapahi i nga panana
I mua i to tiimata ki te whakarite i nga panana, he mea nui kia tihorea tika. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whai i nga mahi e whai ake nei:
- Whakanohoia nga panana ki runga i te mata ma, pumau.
- Ma te maripi koi, mahia he tapahanga papau, tapahanga roa ki ia pito o te panana.
- Whai muri, haere ki te tapahi mai i tetahi pito ki tetahi pito, ka whai i te kopiko o te panana.
- Ma o maihao, tangohia te kiri o te panana timata mai i te tapahi i mahia ki tetahi o nga pito.
- Whakahokia tenei tukanga me nga panana katoa ka whakamahia e koe i roto i to tunu.
Kia tihorea, kua tae ki te wa ki te tapahi panana. He mea nui tenei mahi kia rite ai te tunu kai me te hua mutunga pai. A pee i enei taahiraa:
- Whakanohoia te panana kua tihorea ki runga ki te papa tapahi.
- Whakamahia he maripi koi ki te tapahi i te panana ki te poro, ki te tapatapahi ranei, i runga i to tikanga tunu.
- Kia rite te ahua o nga tapahi kia rite te tunu.
- Kia oti nga panana katoa ka tapahia, ka rite ki te whakamahi i roto i to tunu kai tino pai.
Kia mahara he mea nui te tihorea me te tapahi panana i te tika whiwhi hua pai i roto i o whakaritenga. Me ata whai i enei mahi, kaua hoki e wareware ki te whakamahi taputapu koi me te papa mahi ma kia kore ai e aituā. Whakaritehia o panana me te maia me te pai ki nga rihi reka!
4. Nga whiringa kinaki mo te maramara panana
Ka taea e ratou te rereke i waenga i nga maramara noa me nga mea tino reka. He maha nga momo rereke hei reka i o maramara panana, mai i te reka ki te reka. Kei raro iho nei, ka whakaatuhia e matou etahi whakaaro ki te whakamaarama i o maramara panana me te miharo ki o hoa me nga whanaunga.
1. Te tote me te pepa: Ko te tikanga matarohia me te ngawari ko te taapiri i te tote me te pepa ki o maramara plantain. Ko tenei mea kakara ka whakanui ake i te reka o te tipu, ka hoatu he pa tote me te raukikini.
2. Tiihi Cheddar: Mo te hunga e aroha ana ki te tiihi, ka taea e koe te tauhiuhi i o maramara panana ki te tiihi cheddar kuoro. Na, ka taea e koe te whakamahana i nga maramara i roto i te oumu kia rewa te tiihi ka puta he paninga kirikiri reka.
3. Hinamona me te huka: Ki te hiahia koe ki te reka ake, ka taea e koe te tauhiuhi i to maramara panana ki te ranunga o te hinamona me te huka. Ka hoatu e tenei mea kakara ki o maramara he pa reka me te raukikini, tino pai mo te paramanawa kai reka ranei.
Kia maumahara he iti noa nga whakaaro whakamau mo o maramara panana, he mutunga kore nga mea ka taea! Whakamatautau ki nga huinga reka rereke ka kimihia he mea kakara pai. Kia pai o koutou maramara panana i te kainga me te pa motuhake me te miharo ki nga tangata katoa me o pukenga tunu kai!
5. Te hiranga o te mahana me te wa tunu ki te hanga maramara panana
Kia tino maramara, kia reka hoki nga maramara plantain, he mea nui kia mohio koe ki te hiranga o te mahana me te wa tunu kai i te wa e mahi ana. Ko enei e rua nga ahuatanga Ka whakatauhia e ratou te kakano whakamutunga o nga maramara, tae atu ki to ratou reka me te taumata o te parauri. I muri mai, ka whakamarama maatau me pehea te whakatika tika i te pāmahana me te wa kia whiwhi hua tino pai.
1. Te pāmahana: Te pāmahana umu ranei hau parai He mea nui ki te whakatutuki i nga hua pai i te wa e whakareri ana i nga maramara panana. Ki te whiwhi i te kakano crispy, e tūtohu ana ki te preheat te oumu ki te pāmahana o 175 ° C (350 ° F). Ma tenei pāmahana ka taea e nga maramara te tunu ata me te whakamakuku tika, ka puta he kakano kirikiri kaore e wera.
2. Te wa tunu: He waahi nui ano te wa tunu kai ki te hanga maramara panana. Ko te tikanga, he rereke te wa e taunaki ana i waenga 10 me te 15 meneti, i runga i te matotoru o nga poro panana me te mahana i whakamahia. He mea nui ki te aro turuki i nga maramara i te wa e tunu ana kia kore ai e wera. Mena kare ano nga maramara kia tae ki te kakano e hiahiatia ana i muri i te 15 meneti, ka taea te whakaroa i te wa tunu kai i roto i te 1 ki te 2 meneti te pikinga kia puta ra ano te kakano kirikiri e hiahiatia ana.
6. Nga tikanga tunu: parai me te tunu maramara panana
Ko te parai me te tunu he tikanga rongonui e rua mo te tunu maramara panana kirikiri me te reka. Ko nga tikanga e rua kei a raatau nga painga me nga huakore, na he mea nui kia mohio ki nga tikanga tika kia whiwhi ai i nga hua pai.
Hei timata ki te parai i nga maramara panana, ka hiahia koe ki nga kai me nga taputapu e whai ake nei: panana matomato, te hinu huawhenua, te paraharaha hohonu, te pepa pupuhi, me te tote. Tuatahi, tihorea nga panana ka tapahia kia angiangi, kia rite nga poro. Muri iho, whakawerahia he hinu huawhenua ki roto i te paraharaha i runga i te wera reo-tiketike. Me tino wera te hinu i mua i te taapiri i nga poro panana. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te ngana ki te taapiri i tetahi wahi panana iti ki te hinu ka tirohia mena ka mirumiru tonu. I te taapiri i nga poro panana, me whakarite kia kaua e tinihia te paraharaha kia kore ai e piri. Kohuatia nga poro panana mo te 2-3 meneti pea ki ia taha, tae noa ki te koura me te kirikiri. Kia reri, tangohia mai i te paraharaha ka tuu ki runga i te pepa mimiti hei tango i te hinu. Tauhiuhia te tote ki te reka me te pai ki o maramara plantain parai!
I tetahi atu taha, ko te tunu kai he huarahi pai ake ki te tunu maramara panana. Ko nga kai me nga taputapu e tika ana he rite ki te tikanga parai, engari me te taapiri o te pepa tunu me te pepa tunu. Hei timata, whakamahana i te oumu ki te 200°C. Muri iho, tihorea, ka tapahia nga panana ki nga poro angiangi, ara. Whakanohoia nga poro panana ki te paparanga kotahi ki runga i te pepa tunu kua hipokina ki te pepa tunu. Muri iho, paku te rehu i nga poro panana ki te hinu huawhenua ka tauhiuhia ki te tote ki te reka. Tunua nga poro panana mo te 10-15 meneti, tae noa ki te koura me te maoa. Kia reri, tangohia nga poro panana i te oumu ka waiho kia whakamatao. Inaianei ka taea e koe te koa o ou maramara panana tunu pai ake!
Hei poto, ko te parai me te tunu he tikanga whai hua mo te tunu maramara panana. Ko te parai he hua karekau me te reka ake, engari he nui ake nga kaata na te whakamahi i te hinu huawhenua. Ko te tunu kai, i tetahi atu ringa, ka tuku i te whiringa hauora me te hua reka ano. Kōwhirihia te tikanga e pai ana ki a koe i runga i o hiahia me o hiahia. Whakamātauria ngā tikanga e rua ka kimihia ko tēhea te huarahi tino pai ki a koe kia pai ai te maramara panana!
7. He tohutohu mo te maramara panana kirikiri me te reka
Hei whakatutuki i nga maramara panana kirikiri me te reka, he mea nui ki te whai i etahi tohutohu matua hei whakapumau i te angitu i roto i a raatau whakaritenga. I konei ka whakaatuhia e matou nga taunakitanga matua e toru:
1. Te kowhiringa o nga panana pai: I mua i to tiimata, whiriwhiria nga panana kaakaariki engari kua maoa. He iti ake te huka me te nui o te māngaro, ka taea e koe te tiki maramara kirikiri me te kore e ngoikore rawa. Waihoki, kia tino kore nga panana i te pupuhi, i te paru ranei mo nga hua tino pai.
2. Tapahi tika me te riterite: Ko te tikanga tapahi he mea matua ki te whiwhi maramara rite te rahi me te matotoru, e pai ai te tunu kai riterite. Whakamahia he maripi koi, ka tapahia nga panana kia angiangi, he poro tapatahi, tata ki te 2-3mm te matotoru. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te mandoline hei whakarite i te tapahi tika ake. Ma tenei taipitopito ka rereke te kakano whakamutunga o ou maramara.
3. Te whakahaere i te pāmahana me te wa tunu: I te wa e tunu ana i nga maramara panana, he mea nui kia pai te whakahaere i te pāmahana me te wa tunu kia pai ai te kakano. Whakawerahia te oumu ki te 180°C ka waiho nga poro panana i wehea mai i a ratau ki runga i te paepae kua pania ki te pepa tunu. Na, tunua mo te 10-15 meneti, hurihia nga poro ki te haurua, tae noa ki te parauri koura me te kirikiri nga maramara. Kia maumahara he rerekee ia oumu, no reira he mea tika kia tirohia nga maramara i nga wa e mahi ana te tunu kai kia kore ai e wera, kia ngoikore ranei.
8. Te penapena me te tiaki i nga maramara panana i hangaia e te kainga
Ko ia tetahi waahanga nui o te kai i tenei paramanawa reka i nga wa katoa. Anei etahi tohutohu awhina kia noho hou to maramara panana me te kirikiri mo te roa ake.
1. Kōwhirihia te ipu tika: Hei pupuri i to maramara panana i te kainga, he mea nui ki te whakamahi i te ipu hau. Ka awhina tenei ki te pupuri i te hou me te aukati i te makuku kia kore e ngohengohe. Ka taea e koe te whakamahi i nga putea rokiroki ka taea te hiri, i nga ipu kirihou ranei me nga taupoki. Me mohio kei te ma me te maroke te ipu i mua i te taapiri i nga maramara.
2. Whakaorangia ki te wahi matao, maroke: Ko te taiao e penapena ai koe i ou maramara panana te mea matua mo te tiaki. A ape i te whakaatu i a raatau ki te marama te ra tika, te wera nui ranei, na te mea ka tere ake te mahi pirau. Rapua he waahi hauhautanga, he waahi maroke, penei i te wharekai, i te kaata ranei.
3. A ape i te haumākū: Ko te makuku tetahi o nga tino hoariri o te maramara panana. Kia kore ai e ngohe, e pirau ranei, he mea nui kia matara atu i nga puna makuku penei i te wai, te mamaoa, te kai maku ranei. Mena kei te noho koe i roto i te waahi tino makuku, ka taea e koe te whakanoho i tetahi putea kirikiri ki roto i te ipu hei tango i te makuku.
9. He whakaaro auaha ki te mahi me te pai ki nga maramara panana
He maha nga huarahi auaha ki te mahi me te pai ki nga maramara plantain, i tua atu i te kai anake hei paramanawa. Anei etahi whakaaro miharo hei kawe i o maramara panana ki tetahi atu taumata:
1. Nga maramara panana me te ranu avocado: Whakapaia he ranu avocado reka hei whai i o maramara. Me mahi noa koe i te awhekātō maoa, tāpirihia te wai rēmana, te tote me te pepa ki te reka. Ko tenei huinga kirikiri me te reka ka taapiri i tetahi pa motuhake ki o maramara panana!
2. Panana nachos: Engari i te whakamahi i te tortilla kanga, whakamahia to maramara plantain hei turanga ki te hanga nachos. Ko nga maramara runga me te tiihi rewa, te jalapenos tapatapahi, te kirīmi kawa me te guacamole. Ko tenei putanga ahurei o nachos ka miharo i o manuhiri ka pai ki a raatau!
3. Huamata Tiripi Panana Crispy: Tāpirihia he pa ki o huamata me te maramara panana. Wawhatia noa nga maramara ki nga wahi iti ka toia ki o kai huamata tino pai. Ka taea e koe te taapiri i te heihei tunu, te tōmato here, te tiihi kuoro me te kakahu e pai ana koe. Ko tenei huamata ahurei me te reka ka pai koe ki nga ngau katoa!
Kia pai ki enei whakaaro auaha me te miharo i o hoa me o whanau ki nga huarahi hou ki te mahi me te pai ki nga maramara plantain. Whakamatau, whakamatauhia nga huinga hou me te hanga i o ake tohutao ahurei!
10. Nga painga kai o te maramara panana me nga whakaaro kai
Ko nga maramara plantain he momo hauora me te reka ki nga paramanawa parai tuku iho. I tua atu i to ratau reka nui, he maha ano nga painga o te kai o te panana. Kua kikii ratou i nga huaora me nga kohuke, penei i te pāhare pāporo, te huaora A, me te huaora C. He puna pai rawa atu o te muka, e pai ake ai te nakunaku me te pupuri i te punaha keri hauora.
Ko nga maramara panana he tino kai pai mo te hunga e titiro ana ngaro te taimaha pupuri ranei i to taumaha o naianei. Ka whakatauritea ki etahi atu paramanawa parai, he iti ake te ngako me nga calories i roto i nga maramara panana. I tua atu, he tino kore-puukawa, e pai ana mo te hunga e mate ana ki te mate pukupuku o te gluten. He iti ake te ahua o te huka i roto i era atu paramanawa kua oti te tukatuka, na reira ka pai ake te hauora mo te hunga e whai ana ki te whakaheke i te kai huka.
Kia whiwhi ai koe i nga painga kai nui mai i nga maramara panana, he mea nui kia maumahara etahi whakaaro kai. Me whiriwhiri koe i nga maramara panana kounga karekau he taapiri me etahi atu kai, penei i te hinu taapiri, te tote taikaha ranei. He mea tika ano kia pau te kai i runga i te whakaiti, i te mea ahakoa he pai ake te hauora, he paramanawa tonu, ka whai waahi ki te nui o te kai kawa mena ka kai nui. I tua atu, he mea nui ki te whai i nga maramara panana me te kai taurite me te mahi korikori i nga wa katoa kia whiwhi ai i nga hua pai mo te te hauora me te oranga.
11. Nga momo rereke me nga whakarereketanga o te tunu maramara maramara panana
:
Ko nga maramara plantain he paramanawa rongonui i roto i nga ahurea maha, engari ehara tenei i te mea me whakawhäiti koe ki te tohutaka matarohia. Anei etahi momo rereke me nga whakarereketanga ka taea e koe te ngana ki te hoatu i to maramara panana he hurihanga hou, whakahihiri hoki.
1. Titipi panana me te koko: Mena he tangata aroha tiakarete koe, he pai tenei rereke mo koe. Me tapiri noa he punetēpu paura koukou ki te ranunga tote me te hinu i mua i te tunu. Ko te hua he maramara panana reka me te reka tiakarete. Ka taea e koe te mahi ki a ratou me te iti o te huka huka kua tauhiuhia ki runga kia pai ake te pa o te reka.
2. Te maramara panana raukikini: Ki te hiahia koe ki te reka ake, ka taea e koe te taapiri i nga mea kakara ki to tunu maramara panana. Whakamātauria te tauhiuhi i te ranunga paprika, kumine me te pepa cayenne ki runga i nga pepa panana i mua i te tunu. Ko te hua ko nga maramara panana me te pa raukikini me te paowa e tino miharo ana o manuhiri.
3. Nga maramara panana me te tiihi: Mena he kaikawe tiihi koe, maau tenei whiringa. Me kupenga noa etahi tiihi cheddar, parmesan ranei ki runga ake o nga pepa panana i mua i te tunu. Ka rewa te tiihi, ka marumaru, ka hoatu he reka o to maramara panana. Me tauhiuhia te tiihi ki tetahi paparanga kia rite te rewa.
Kaua e mataku ki te whakamatau i nga momo reka me nga kakano! Ko nga maramara plantain he turanga maha e tuku ana i a ia ano ki nga rereketanga maha. Ka taea e koe te taapiri i nga mea tino pai ki a koe, te whakamatau i nga momo panana (penei i te panana kaakaariki), me te taapiri i etahi atu kai penei i te nati, te kakano ranei. A pee i enei mahi matua ki te hanga i to maramara panana katahi ka rere to whakaaro! Me mahara tonu ki te whakatika i te pāmahana me te wa tunu kai i runga i nga whakarereketanga ka mahia e koe ki te tunu taketake. Kia pai ki a koe nga maramara panana motuhake me te miharo ki nga tangata katoa me o pukenga tunu kai!
12. Nga raruraru me nga otinga ka mahia i te hanga maramara panana
I te wa e hanga ana i nga maramara panana ki te kainga, he maha nga raru ka pa ki te kounga me te hua whakamutunga o te hua. Kei raro nei etahi raruraru ka taea me nga otinga e rite ana ki te whakaoti:
Te uaua 1: Ko nga poro panana kaore i te kirikiri
- Tirohia mehemea kua maoa nga panana. Ko nga panana he kakariki rawa ka puta he maramara puhoi.
- Tapahia nga poro panana ma te whakamahi i te maripi koi, te mandolin ranei.
- Me whakarite kua whakaritea nga poro kotahi anake paparanga i runga i te paepae oumu, i te whakamaroke kai ranei.
- Whakaritea te wa tunu me te mahana kia rite ki nga tohutohu tunu kia puta he kakano kirikiri.
- Tukua kia tino whakamatao nga maramara i mua i te penapena ki roto i te ipu hau kia kore ai e makuku.
Te uaua 2: He pouri rawa te maramara panana, kua wera ranei
- Mena kei te tunu koe i nga maramara panana, he mea nui kia tika te whakamahana i te oumu me te pupuri tonu i te mahana kia kore ai e wera.
- Kaua e utaina te paepae oumu, te whakamaroke wai ranei kia pai ai te rere o te hau.
- Tirohia nga maramara i te wa e tunu ana, ka tango i nga mea kua parauri kia kore ai e wera.
- Mena kei te parai koe i nga maramara, me mohio kei te pai te wera o te hinu me te aroturuki i te wa tunu.
Te uaua 3: He ngohengohe nga maramara panana i muri i te rokiroki
- Me mohio kei te tino hauhautanga nga maramara i mua i te penapena ki roto i te ipu hau.
- Tāpirihia he pākete silica (silica gel) ki te ipu rokiroki hei mimiti i te makuku me te pupuri i nga maramara kia maroke.
- Kaua e penapena maramara ki nga waahi makuku, wera ranei.
- Ka pau nga maramara i roto i te wa e tika ana, na te mea i te wa ka ngaro te ahua o te kakano.
13. Te whakataurite i nga momo panana hei hanga maramara me ona hua
I tenei wahanga, ka whakatairitehia nga momo panana mo te hanga maramara me te tātari i nga hua ka puta. Ka whakamahia e matou he momo panana o nga momo rereke, penei i te plantain me te plantain Dominican, hei whakatau ko tehea Ko te pai rawa kōwhiringa ki te hanga maramara kirikiri me te reka.
1. Te pakari: Ko tetahi o nga mea tino nui i te wa e hanga ana i te maramara panana ko te pakari o te hua. I te wa e whiriwhiri ana i nga panana mo a maatau whakamatautau, ka whakarite maatau ki te kowhiri i nga mea e mau tonu ana, kaore ano kia maoa. Ko te pakari o te panana ka taea e koe te tiki maramara kirikiri me te reka.
2. Te matotoru o nga tapahi: Ko tetahi atu taurangi hei whakaaro ko te matotoru o nga tapahi panana. Mo nga maramara rite, he pai ki te whakamahi i te mandoline, te maripi koi ranei hei tapahi i nga panana ki nga poro kikokore, riterite. Ma tenei ka whakarite te tunu kai me te riterite o nga hua mo nga momo panana katoa.
3. Nga tikanga tunu kai: Ma tatou e whakatau he aha nga tikanga tunu kai mo ia momo panana. Ko etahi o nga tipu ka whai hua mai i te tunu kai i te pāmahana teitei, ko etahi ka hiahia kia puhoi ake te tunu kai i te pāmahana iti. Ka tirohia, ka whakatairitehia nga hua ka puta ki nga tikanga rereke, penei i te parai hohonu, i te tunu umu ranei, kia mohio ai ko tehea te mea pai rawa atu.
Hei whakarāpopototanga, ka aro atu tenei wahanga ki te whakataurite mo nga momo panana mo te hanga maramara. Ka wetewetehia e matou te pakari o nga tipu, te matotoru o nga tapahi me nga tikanga tunu kai e whakamahia ana, kia mohio ai ko tehea te mea pai ki te whiwhi maramara kirikiri me te reka.
14. Nga mahi hou me nga ahuatanga o te whakarite maramara panana
Ko te maakete maramara panana kua kite i nga mahi hou me nga ahuatanga i roto i nga tau tata nei, na te piki haere o te hiahia mo nga kai hauora me nga momo momo paramanawa. Kei te tirotirohia e nga kaihanga maramara panana nga momo tikanga whakareri hei tuku i nga hua reka ake, ngako me te kai pai ake ki nga kaihoko.
Ko tetahi o nga mahi hou mo te whakarite maramara panana ko te whakamahi i nga tikanga whakamaoritanga, kaua ki te parai. Ma te matewai ka taea e koe te tiaki pai ake i nga matūkai o te panana me te tino whakaiti i te ngako ka whakaritea ki nga tikanga parai tuku iho. I tua atu, ka awhina ano te whakamakuku ki te pupuri i te reka o te panana me te kore e hiahia ki te taapiri i nga taapiri hangai, i nga rongoa ranei.
Ko tetahi atu ahua o te hanga maramara panana ko te whakauru i etahi atu kai hei tuku i nga momo reka. Kei te whakamatau nga kaihanga ki nga mea kakara me nga mea kakara, penei i te tote moana, te pepa pango, te paura karika, te kari me te tiihi. Ko enei kai ka taapiri i te pa o te reka ahurei ki nga maramara panana, ka makona i nga reka me nga hiahia o nga kaihoko tino hiahia. I tua atu, kei te whakamahia ano nga huinga o nga hua me etahi atu huawhenua ki te hanga maramara tae maha me nga mea whakamiharo.
Hei poto, he maha nga mahi hou me nga ahuatanga o te maakete maramara panana ki te whakarite i tenei paramanawa rongonui. Kei te kaha haere nga tikanga whakaheke wai na te kaha ki te pupuri i nga matūkai me te whakaheke i te ngako. Hei taapiri, ko te taapiri o nga kai taapiri he nui ake nga momo reka me nga whiringa mo nga kaihoko. Ko enei mahi hou ka turaki i te maakete maramara panana ki runga i te hauora me te pumau tonu, me te kore e whakararu i te reka me te kounga.
Hei whakamutunga, hanga maramara panana he tukanga he ngawari noa te hiahia kia iti nga kai me nga taputapu. Ma te whai i nga mahi kua whakahuahia i runga ake nei, ka taea e koe te parekareka ki nga maramara panana i hangaia e te kainga.
Kia maumahara ki te kowhiri i nga panana kaakaariki, pakari hoki mo nga hua pai. I tua atu, ma te whakamahi i te mandolin, i te maripi koi ranei ka taea e koe te whiwhi poro rite o te matotoru tika.
Ko te tukanga o te parai i nga poro panana i roto i te hinu wera ka hiahia te manawanui me te aro tonu ki te aukati i te wera. He mea tika kia mau tonu te mahana o te hinu me te tango i nga maramara ina he koura, he kirikiri.
Kia rite nga maramara, he mea nui kia whakamatao i runga i te whatanga hei tango i te ngako me te pupuri i te kakano kirikiri. Ka taea e koe te whakamau ki te tote, ki etahi atu mea kakara ranei e pai ana koe ki te whakarite i to ratau reka.
Ko nga maramara panana ki te kainga he tino pai mo te hauora me te reka. Ka taea e koe te parekareka ki a raatau anake, me te haere tahi ranei me nga ranu me nga kakahu e rite ana ki to hiahia.
Inaianei kua mohio koe ki nga tikanga mo te hanga maramara panana, kaua e ngaro te whai waahi ki te whakamatau i tenei tohutao ngawari i roto i te whakamarie o to kaainga!
Ko Sebastián Vidal ahau, he miihini rorohiko e ngakau nui ana ki te hangarau me te DIY. I tua atu, ko ahau te kaihanga o tecnobits.com, kei reira ahau e tohatoha ai i nga akoranga kia pai ake ai te uru me te maarama ki te katoa.