Ko te huri i te karamu ki te mirimiri te ahua he mahi uaua i te tuatahi, engari he pukenga nui i roto i te kihini me te taiwhanga.Mena kua whakaaro koe me pehea te huri tika i enei huringa, kua tae koe ki te waahi tika. I roto i tenei tuhinga, ka kitea e koe te tikanga ngawari me te whai hua ki tehurihia te karamu ki te mira, tohutohu whai kiko, me etahi taputapu ka ngawari ake to oranga.
He aha te mea nui ki te mohio ki te huri i te karamu ki te mira?
He mea matua te tika i roto i te kihini me te taiwhanga. Ahakoa ka whakamahia te karamu me te mira ki te ine i te papatipu me te rōrahi, he maha tonu nga wa me huri tetahi ine ki tetahi ki te whai i tetahi tohutaka, ki te mahi tika ranei i tetahi whakamatautau.
Nga painga o te mohio ki te huri i enei wae:
- Ka karo koe i nga hapa i roto i nga tohutao, i nga whakamatautau ranei.
- Ka whakapai ake koe i te tika o te inenga o nga kai me nga matū.
- Ka whakaora koe i te wa ma te huri tere me te whai hua.
Te hononga i waenga i te Grams me te Miririta
I mua i te urunga ki te mahi i te hurihanga, he mea nui kia mohio ki te hononga i waenga i enei waahanga e rua. I roto i nga tikanga whanui, 1 mira (ml) wai i te pāmahana rūma he rite ki te 1 karamu (g). Koinei te putake mo nga wai e rite ana te kiato ki te wai. Heoi ano, he rerekee te kiato o nga rawa, e pa ana ki te mahi i tenei huringa.
Me pehea te huri i nga karamu ki te mira
Waiwai
- Tautuhia te kiato o te wai: Ko te matua ki te huri karamu ki te miramira i roto i te wai ko te mohio ki tona kiato. Ko te kiato ka whakaatuhia ki te g/ml, ki te g/cm³ ranei.
- Whakamahia te tauira hurihanga: Kia mohiotia te kiato, whakamahia te tauira: Rōrahi (ml) = Papatipu (g) / Kiato (g/ml).
Mo te Solids
- Hurihia te totoka ki te wai, mena ka taea: Mo nga kai penei i te pata, ka taea e koe te whakarewa ki te ine i roto i te milliliters.
- Whakamahia he ripanga hurihanga mo kai noa, penei i te paraoa, te huka ranei. Ko enei ripanga he whakatau tata mo te rōrahi i runga i te papatipu.
Herramientas Útiles
- Tauine Kihini: Kia tika te ine i te papatipu o nga kai.
- Utu Ine: Hei huri i taua papatipu ki roto i te mira ma te whakamahi i te tauira, te ripanga hurihanga ranei.
Ripanga Hurihuri mo nga whakauru noa
| Ingrediente | Gramos | Miririta (Atatata) |
|---|---|---|
| Wai | 100 | 100 |
| paraoa | 100 | 190 |
| Huka | 100 | 125 |
| Hinu | 100 | 110 |
Tuhipoka: He tata te hurihanga, ka rereke pea i runga i te tikanga ine me te kiato tika o te whakauru.
Tohutohu kia Angitū te Huri Karamu ki te Miririta
- Tirohia te kiato o te rauemi i nga wa katoa he aha taau e huri ana, ina koa ka tae mai ki nga wai ke atu i te wai.
- Haumi i roto i te tauine kīhini kounga pai. Ko te tika o te ine papatipu he mea nui mo te huringa angitu.
- Mo te totokaKi te kore e taea e koe te huri ki te wai, kimihia he ripanga whakahuri motuhake mo taua whakauru.
- Whakaharatau. Ma te wheako mahi ka tere ake koe, ka tika ake i o huringa.
Nga Whakamahinga Mahi: He Tauira o Ia ra
Whakaarohia kei te whai koe i tetahi tohutaka e kii ana kia 150 karamu o te hinu oriwa, engari he ipu ine mira anake kei a koe. I te mohio ko te kiato o te hinu oriwa he tata ki te 0,91 g/ml, ka taea e koe te tatau i te rōrahi e whai ake nei:
Rōrahi = Papatipu / Kiato = 150g / 0,91 g/ml ≈ 165 ml
Ko tenei tatauranga e whakaatu ana me pehea te huri tika i nga karamu ki te mira me te rereke, ka taea e koe te whai i te tunu me te kore raru.
Ko te huri karamu ki te mira he he tino pukenga ki nga waahi maha, ina koa i roto i te kihini me te taiwhanga. Ma te mohio ki te ngaiti me te whai taputapu tika i runga i te ringaringa ka whakamaarama tenei mahi, ka taea te huri tika me tika. Na, i te wa e whai ake nei ka tutaki koe ki tetahi tohutao uaua, he whakamatautau wero ranei, maharahia enei tohutohu me enei tikanga kia angitu ai!
Kia mahara, ko te mahi ka tino pai. Ka kaha ake koe ki te whakamahi i enei tikanga me enei taputapu i roto i o mahi o ia ra, ka ngawari ake, ka maamaa ake te hurihanga.
Ko Sebastián Vidal ahau, he miihini rorohiko e ngakau nui ana ki te hangarau me te DIY. I tua atu, ko ahau te kaihanga o tecnobits.com, kei reira ahau e tohatoha ai i nga akoranga kia pai ake ai te uru me te maarama ki te katoa.