Кремот за салата и мајонезот се два преливи кои најчесто се користат во готвењето, особено на салатите. Иако можеби изгледаат слично, постојат некои важни разлики што ги издвојуваат.
Крем за салата
Кремот за салата, познат и како ранч прелив, е мешавина од павлака, мајонез, билки и зачини. Често се користи во зелени салати, салати од компири и како натопи за сиров зеленчук. Кремот за салата има благ, но малку кисел вкус поради павлаката и малку зачинет поради зачините.
Вообичаени состојки во кремот за салата:
- Мајонез
- Кисела павлака
- Кромид во прав
- Лук во прав
- Свеж пиперче
- Jugo de limón
Мајонез
Мајонезот, од друга страна, е сос направен од јајце, масло и оцет или лимон. Неговата употреба е многу поширока од онаа на кремот за салата, а може да се користи во речиси секој вид сендвичи, како зачини за хамбургери, виршли, салати со јајца итн. Мајонезот има благ и малку сладок горчлив вкус.
Вообичаени состојки во мајонезот:
- Egолчка од јајца
- Растително масло
- Оцет или сок од лимон
- Дижон сенф
- Англиски сос
- Лук во прав
Двата преливи се вкусни на свој начин, а изборот зависи од јадењето што го подготвуваме. За зелена салата или салата од компир, кремот за салата би бил подобар избор, додека мајонезот би се користел на сендвичи или како прелив за салата од јајца.
Накратко, иако можеби изгледаат слично, кремот за салата и мајонезот имаат различни состојки и се користат во различни јадења. Важно е да ги знаете разликите меѓу нив за да можете да ја изберете вистинската опција за секоја пригода.
Јас сум Себастијан Видал, компјутерски инженер страстен за технологија и сам. Понатаму, јас сум креатор на tecnobits.com, каде споделувам упатства за да ја направам технологијата подостапна и разбирлива за секого.