« എന്ന ലേഖനത്തിലേക്ക് സ്വാഗതംഎങ്ങനെ പുഴുങ്ങിയ മുട്ട«. തികച്ചും പാകം ചെയ്ത മുട്ടകൾ എങ്ങനെ ലഭിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്താണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം നൽകും നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും നന്നായി ഉണ്ടാക്കിയതുമായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. മുട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മുതൽ കൃത്യമായ പാചക സമയം വരെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ നയിക്കും ഘട്ടം ഘട്ടമായി അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലളിതമായ വിഭവം കുറ്റമറ്റ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം. അതിനാൽ ഓരോ തവണയും പാകം ചെയ്ത മുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകൂ.

- മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കലും പാചകവും

• ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറച്ച് സ്റ്റൗവിൽ വെച്ച് തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ എത്ര മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം.
• തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക. മുട്ടകൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ടോങ്സ് ഉപയോഗിക്കുക. അവ പൊട്ടുന്നത് തടയാൻ നിങ്ങൾ ഇത് സൌമ്യമായി ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 9-12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ വെച്ചതിന് ശേഷം, മൃദുവായ തിളപ്പിക്കാൻ 9 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വേവിച്ച മുട്ടകൾക്കായി 12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കാൻ തയ്യാറാക്കുക. മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തണുത്ത വെള്ളവും ഐസും ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് പാചക പ്രക്രിയ നിർത്താനും മുട്ടകൾ വേഗത്തിൽ തണുപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
• ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുത്ത വെള്ളമുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. മുട്ടകൾ ആവശ്യമുള്ള പാചക സമയത്തെത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ടോങ്സ് ഉപയോഗിക്കുക, ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളമുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• മുട്ടകൾ കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റെങ്കിലും തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഇത് മുട്ടകൾ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുകയും തൊലി കളയാൻ എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യും.
• വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളയുക. മുട്ട തണുത്തതിന് ശേഷം ഒരെണ്ണം എടുക്കുക രണ്ടും ഒരു ഹാർഡ് പ്രതലത്തിൽ ചെറുതായി ടാപ്പുചെയ്യുക. പിന്നെ, വിശാലമായ അറ്റത്ത് തുടങ്ങുന്ന പീൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലി കളയുക.

വേവിച്ച മുട്ടകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം! ഈ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആസ്വദിക്കാം.

ചോദ്യോത്തരം

ചോദ്യോത്തരം: പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ലളിതവും നേരിട്ടുള്ളതും - വിജ്ഞാനപ്രദവും സൗഹൃദപരവുമാണ്

1. മുട്ടകൾ മൃദുവായി വേവിച്ചെടുക്കാൻ എത്ര നേരം തിളപ്പിക്കണം?

1. മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
3. മുട്ടകൾ 9-12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
5. പാചകം നിർത്താൻ തണുത്ത വെള്ളമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ അവരെ മുക്കുക.
6. തൊലി കളയുന്നതിന് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.

2. മുട്ട പാകം ചെയ്തതാണോ എന്ന് എനിക്ക് എങ്ങനെ പറയാൻ കഴിയും?

1. മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
3. മുട്ടകൾ 9-12 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. ഒരു മുട്ട നീക്കം ചെയ്ത് വയ്ക്കുക വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഫ്രിയ.
5. അത് ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും മധ്യഭാഗത്ത് ഒഴുകാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ അവ പാകം ചെയ്യുന്നു.
6. ഇല്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി പാചകം തുടരുക.

3. എനിക്ക് മുട്ട നേരിട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടാമോ?

1. മുട്ടകൾ നേരിട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.
2. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ആരംഭിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
3. മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ക്രമേണ ചൂടാക്കുക.

4. മുട്ട പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പോ ശേഷമോ ഞാൻ തൊലി കളയണോ?

1. മുട്ട തൊലി കളയുന്നതിന് മുമ്പ് ആദ്യം വേവിക്കുക.
2. അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ തൊലി കളയുന്നത് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണവും അവയ്ക്ക് കേടുവരുത്തുന്നതുമാണ്.
3. പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ചാൽ ഇവയുടെ തൊലി കളയുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

5. വേവിച്ച മുട്ട എത്ര നേരം സൂക്ഷിക്കാം?

1. വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഒരാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
2. അവ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
3. അവയെ ലേബൽ ചെയ്യാൻ ഓർമ്മിക്കുക തീയതിയോടെ അതിൻ്റെ പുതുമ നിയന്ത്രിക്കാൻ പാചക സമയം.

6. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ട പൊട്ടുന്നത് എങ്ങനെ തടയാം?

1. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മുട്ടകൾ ഊഷ്മാവിൽ വരാൻ അനുവദിക്കുക.
2. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ചൂടുവെള്ളത്തിലേക്ക് മുട്ടകൾ ഇടരുത്.
3. കൂടാതെ, പാചകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി ചേർക്കാം.

7. വേവിച്ച പാകം ചെയ്യാൻ ഏത് തരം മുട്ടയാണ് നല്ലത്?

1. മുട്ടയുടെ തരങ്ങൾ തമ്മിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമില്ല.
2. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്ത മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് മുട്ടകൾ.
3. മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി പുതിയതും നല്ലതുമായ മുട്ടകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

8. പാചകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാമോ?

1. അതെ, മുട്ട പാകം ചെയ്യുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാം.
2. കൃത്യമായ അളവില്ല, പക്ഷേ ഒരു ടീസ്പൂൺ മതി.
3. മുട്ട പൊട്ടുന്നത് തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

9. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് മുട്ടകൾ ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം?

1. ഇത് നിർബന്ധമല്ല, പക്ഷേ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
2. മുട്ടകൾ ഊഷ്മാവിൽ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾ വെച്ചാൽ പൊട്ടൽ തടയാൻ കഴിയും.

10. മുട്ട തൊലി കളയാൻ എന്തെങ്കിലും വഴിയുണ്ടോ?

1. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുട്ടകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. തൊലി കളയുന്നതിന് മുമ്പ്, മുട്ടകൾ തോട് തകർക്കാൻ കട്ടിയുള്ള പ്രതലത്തിൽ മൃദുവായി ടാപ്പ് ചെയ്യുക.
3. അടിഞ്ഞുകൂടിയ വായു ഉള്ള മുട്ടയുടെ വിശാലമായ അറ്റത്ത് നിന്ന് തൊലി കളയാൻ തുടങ്ങുക.